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肉之女王!东方月满,此时东方北斗的脸上都露出来一丝,震惊之色,这个女人还是出山了!
是因为阿音吗?
“不对,我记得这位极负盛名的肉之女王好像是收了两名关门弟子!”
“难道说,是叶辰和叶青?”
杨修看着这个女人露出一丝笑容,肉之女王东方月满,一个不算是东方世家的人,从东方龙老爷子那一代的时候就离开了东方世家,嫁给了一个屠夫,一生无儿无女,但是这个女人却对肉有着独到的见解。
她不会做菜,却是一个理论家,在厨师行业的理论上面有着女王的称号,所以她也被称之为肉之女王。
“那么大家开始行动!”
于是大家开始做菜,叶辰第一件事情就是将自己的肉放进烤箱,随后至五成熟的时候,拿出来,接着锅已经烧热了,叶辰在厨具里面拿出一份银针,插入肉中,用嘴唇开始测量起来。
“这家伙!也有超越常人的感知力!”此时东方凌云说道。
此时叶辰在嘴边,开始感觉一会说道:“六十五度吗?正好!”
随后开始用煎锅,开始给肉浇汁,黄油,伴随着肉香一下子四溢三开,此时这位肉之女王东方月满的脸上露出一丝陶醉的神态,说道:“叶青的嘴唇可以衡量出温度,不会差一度,正是这样,肉菜的烹制对于来说是最合适不过的!”
其余的人也都额角上冒出冷汗,因为这个叫做叶辰的家伙的实力真的很强,而且还是肉之女王的弟子,此时肉之女王开始下来巡查。脸上不是很满意,随时的批评道:“你!这个肉做的有些过火候了!难道你卡不出来吗?”
韩复学本来以为自己很是幸运,但还到了比赛的这个阶段还这是苛刻,评审们都是身经百战的食中老饕,想要得到前两名的成绩还真的很难!
除了叶辰之外,其余的肉做的都都不尽满意,这位肉之女王的脸上露出来一丝不满的神色,仿佛这些好肉都被人浪费了一般,来到杨修这里的灶台的时候,这家伙还在切着洋洋葱末,电饭锅里面传出来米饭的香气。
但是他的速冻半价牛肉看起来真是可笑,在杨修的面前,东方月满很是不屑的说道:“要我是你,就退出这场比赛,一个半价的速冻牛肉怎么与我那些A级牛排相比?”
杨修并没有理会她而是继续自己的做菜,开始煎烤牛肉,东方月满哼一声,转身就走了,很快比赛结束,叶辰第一时间将自己的盖饭端上去。
几位评审都食指大动,开始品尝起来,一口伴随着饭吃下去之后,评审们猛然间露出震惊的神色!
“这!这!这!”
五位评审一下子陷入震惊当中。
“这肉的味道,简直无法挑剔!这米饭?”
叶辰很是骄傲的说道:“是用烤肉的汤汁配上黄油翻炒的!”
“难怪!肉中带着饭的香味,饭中渗透着肉的肥美!太美味了!”
接下来实打分阶段。
五个人的意见非常的同一。
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一共95分,特殊的评审员,东方月满拥有加分或者是扣分的权力,此时东方月满在品尝过之后微微点头,但是依旧在原本的分数上面扣了五分,说道。
“在肉食的处理上面,你虽然做的完美,但是你最致命的一个缺点就是对肉质本身的一次疼爱,你需要倾听肉的语言,抚摸肉的时候,要弹奏出美妙的音乐,倾听来自天国的而声音!~”
杨修算是知道了,东方凌云的中二病属性绝对是遗传东方月满,对于这个女人,杨修没有什么好说的。
接下来大家的盖饭就差强人意了,评委们都没有给出太高的分数,目前的排行。,
叶辰90
石温柔81
韩复学70
白胜50
巨大的差别,对方使用的可都是A级的牛排,而杨修一个半价的牛排大家知道绝对上不了档次。
而杨修默默的将砂锅端了上来,杨修煮米用的是砂锅,端上来之后几位评审都皱着眉头,而此时的东方月满不屑一顾的嘲讽道:“一份半价的牛肉能做出什么样的美食?”
其余的评审也都点点头。半价的牛肉简直就不是人吃的,大家都是高档美食评论家,这种超市的半价牛肉实在是难以下咽。大家都没有揭开砂锅盖品尝,就这么你看看我我看看你。
杨修露出一丝无奈的神色说道:“真不明白你们到底是什么意思,这场比赛的主题不是说盖饭吗?什么时候变成了肉质的比拼?如果单纯的比肉的话,我甚至可以拿到A5级别的霜降牛肉。”
这么一说大家都意识到了这是一次盖饭比拼,从东方月满的出现,到A级牛肉,大家的重心似乎都放在了肉质上面,却忽略了这次比赛的主题,而此时东方月满却说道:“食材也是很关键的。”
“那就尝尝我做的盖饭吧!”
大家互相看了一眼,主要已经吃过了A级牛肉,再吃低等的牛肉简直就是噩梦,而且还是速冻的。
东方月满没人有行动,此时一名评审叹口气,很是不情愿的将锅盖打开,一层洋葱覆盖在看起来肥美多汁的牛肉之上,香味飘散出来,评审们都咽了一口唾沫,这味道实在是太诱人了。
“看起来也是挺好吃的样子。”
动筷子带着米饭以及松嫩的牛肉放入口中,那个人脸上的表情发生了巨大的变化:“这!爽滑的口感!简直就是!”
第一个品尝起来的人忽然端起来砂锅,开始吃起来,简直停不下,一边吃一边说:“一点也不腻,而且还很清爽,吃起来的时候竟然有越来越想吃的感觉!这是为什么?”
杨修那期移动厨房桌子上面的一个罐子说道:“因为我添加了清爽版的话梅。让米饭成为了清爽的话梅饭。”
仔细一看米饭里面确实有粉嫩的话梅果肉,剩下的评审也打开翻锅,吃一口之后都露出震惊之色,其中有一个人说道:“这圆葱似乎也不简单!”
“啊,当然,我在煎烤过后的肉汁,配合红酒翻炒,圆葱本身的香味保留取出刺激的味道,恰好与红酒中本身带有的酸性中和。”
越吃越想吃,根本停不下来,不一会几位评审就已经将杨修的盖饭全部吃完了,此时周围看客们都露出震惊的神色,这个家伙似乎很有本事。
肉之女王依旧还是不屑的说道:“这种低级的肉,根本就不配进入我的口中!”
此时杨修将她的那份端起来送到她的面前说道:“那你就来尝试一下吧。用你的坚持来打败我的盖饭!”
东方月满拿起筷子,拿起来之后夹起来一块肉带着米饭,张开樱桃小口品尝了一下,随后瞪大眼睛,浑身说不出的舒畅,自己吃过世界上面最好的肉,但是却好像都不如眼前的这一份半价的速冻牛肉。
接下来东方月满也像是着了魔一样,开始吃起来,越吃越难受,越吃越难受,甚至到最后都留下了泪水,并不是因为这饭不好吃,只是因为,自己的对肉的坚持竟然输给了最原始的最便宜的,半价速冻牛肉。
“我想你们应该还没有明白吧?肉只是并不是关键,盖饭的精髓在于饭。除了我之外的人,所有米饭的做法不是太过于简单,就是用黄油肉汁来翻炒,这就是已经超出了盖饭本身的意义。”
“然而,盖饭是一个整体,不是最好的菜才能够衬托出最好的盖饭,所有的一切都要融汇于一碗之内!”