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在厨房里的楚南,的确是跟秦圆圆说的那样,并没有感觉累。
他本身就是一个资深吃货,对于一个动手能力极强的吃货来说,做好吃的东西,哪怕是过程繁琐了一点,都不会觉得烦和累。
而且楚南现在的实力换算成古武实力,已经是宗师中期。
他的速度和反应乃至力量,都有了质的变化。
就拿切肉来说,以前刀工虽然很好,但体质有所限制,终归只是个普通人。
拿到切久了,手腕会累,甚至严重的话,还会酸痛。
可是现在不同了,切了近十斤的牛羊肉,却是一点累的感觉都没有。
而且运刀如飞,还手疾眼快,一大堆牛羊肉,仅仅只花了三四分钟的功夫,就被他全部切完了。
每一块大小适中,不存在大小不一的现象。
把牛羊肉都切好之后,楚南将它们分开放到了两个盆里,用调料腌制着。
做完这一切,远没有到歇着的时候,又开始洗海鲜。
鱿鱼,虾,螃蟹,都被他细致的冲洗干净,分门别类的装好盘。
为了让秦圆圆吃顶着,除了肉类和海鲜之外,楚南还买了不少新鲜蔬菜。
吃货出身的他,对于怎么能让人吃的有胃口,那可算是深有研究。
这不仅仅是食材和厨艺的问题,更是个营养学和心理学上的问题,必须要荤素搭配才能让人胃口大开。
楚南买的蔬菜,都是比较适合烧烤的类型。
青椒、茄子、韭菜还有玉米,这几种东西清洗起来很方便,楚南干活的动作又快,三两下的功夫就搞定了。
很快,食材都清洗干净,分门别类的房到了餐车上的时候,就剩下最后一个大工程——穿串了!
牛羊肉已经腌制的差不多了,只剩下穿串了。
穿串这个活儿,之所以称为大工程,主要还是因为它没什么技术含量,偏偏又至关重要,工作量也大。
碳火烧烤,跟韩式烧烤不一样,韩式烧烤说是烧烤,其实也就是正反面煎熟了,不用穿串,直接把食材放到烧烤的锅上,时不时的翻个面就好了。
碳火烧烤则不一样,它是用烧烤架完成的,直接受碳火的热度完成烧烤程序,中间横着一些栅栏。
牛排、羊排之类又厚又大的东西,倒是可以直接放到上面烤。
可羊肉串和牛肉串这些切碎了的肉类,就不适合这么做了,必须拿钎子串起来才方便操作。
穿串的时候,也不能一味的只往钎子上串牛羊的瘦肉。
隔几块瘦肉就要放点肥肉,这样烤熟了吃起来,才会有满嘴流油的感觉。
而这种感觉,不是往瘦肉上刷油就能替代的。
楚南以前在老家的时候,也经常会张罗着烧烤的事情。
山里头的夜晚很无聊,没有电也就不可能有电视、电脑这种高科技产物来打发时间。
晚上最大的消遣,就是白家跟自己家两家围着火堆乘凉聊天,顺便搞点烧烤。
不过烧烤的材料,一般很少用牛羊肉,大多时候用的都是熊肉、鹿肉这类野生动物。
虽然跟现在烧烤的食材不一样,但程序和套路都是一样的。
所以楚南从小就掌握了一门烧烤的技术,前阵子工作不顺利,公司的那个销售经理,总想着开除楚南。
当时楚南就琢磨着,真要被开除的话,就推个车去卖烤串算了。
以自己的水平,一个月赚个万儿八千的,并不是件是什么难事。
唯一有些纠结的,也就是需要躲着城管。
很快,楚南就把牛羊肉都串好了,推着被食物给堆放的满满的餐车出门。
笑着对秦圆圆和苏浅静说道:“搞定了,帮忙支个小餐桌,到阳台上,我要准备烧烤了。”
“太好了,总算是快可以吃了,我肚子都快饿扁了。”秦圆圆抱怨着说道。
苏浅静则是贤惠的听楚南的话,把简易餐桌搭在了阳台门口。
室内搞碳烤还是很危险的,虽然这是无烟碳,但总是个危险的东西,容易让人联想到烧炭自杀之类的词。
所以楚南把餐车推过去之后,又去拿无烟碳跟烧烤架到阳台上。
顺便还给抱怨肚子饿的秦圆圆带了点水果,说道:“你要饿了,先吃点香蕉什么的垫垫肚子,我这估计还得一阵子。”
楚南这细心的举动,让秦圆圆心里很受用,却也不敢表现出来。
看到桌上的香蕉之后,不由得感叹道:“有时候我就觉得自己像这香蕉!”
正在烧火的楚南听了,心想秦圆圆这是在暗示自己啊?!
这是对自己有意思呢,是不是要我对她,直接撕掉外壳吃掉?
啧,这个暗示虽然有点隐晦,但还是很有诱惑力呢。
说不定吃完她了,她就变老实了呢,以后也就不针对自己了。
苏浅静在旁边听了也是一头雾水,问道:“什么意思啊?”
秦圆圆则是继续说道:“放久了会发黄、长斑,所以要经常保养啊。小静静,待会儿咱们还要受楚南这家伙提供的烧烤毒害,吃完记得监督我去健身美容!”
楚南一听这话,都有心想掐死秦圆圆了。
原来女人像香蕉是这个意思,不是什么暗示啊?还好没有做出自作多情的给予回应,否则的话可真是丢人丢到姥姥家了。
没多大会儿的功夫,楚南把碳火烧旺了,将牛羊肉串放上去,熟练的翻滚着烧烤,时不时往上面刷点调好的调料。
很快,阵阵烤串的香味就传来,把苏浅静跟秦圆圆馋的口水都快要流出来了,眼巴巴的看着烧烤架上的牛羊肉。
这一刻不仅仅是苏浅静觉得楚南帅,就连秦圆圆也是觉得楚南形象高大,身高至少两米三。
楚南往烤串上撒了点辣椒面和自然,就将这一大把三四十个烤串装盘。
又往烧烤架上,放了几串鸡翅和鸡腿,以及比较难熟的玉米,往上面刷了点调料之后,就把烤好的肉串端上桌。
秦圆圆馋的直接上手几乎是抢了两串到手里,也不管烫不烫,一边呼呼的吹着,一边往嘴里塞。
尝了两口,就竖起了大拇指,夸赞道:“楚南,你这烤串的本事绝了,我看你都可以支个摊去卖烧烤了。”
对于一个做菜的人来说,做的食物被人夸奖了,心里还是很有成就感的。所以楚南听到秦圆圆的评价,心里还是有些飘飘然的。
苏浅静倒是没拍马屁,而是拿起一串给楚南,笑着说道:“你也吃,辛苦了那么久。”
楚南接过烤串,笑着说道:“嗯,是挺好吃的,看来我的手艺又有进步了。”
“别自卖自夸了,去帮我把昨天我带过来的那瓶八一年的拉图拿过来,咱们今天开了它。”秦圆圆还真是把自己当成地主婆了,指使起楚南一点都不觉得不好意思。
楚南倒是不介意秦圆圆这种态度,但对秦圆圆的选择却不敢苟同。
无语的说道:“撸串喝什么拉图啊,配冰镇啤酒才是最好的选择。”
“才不要,喝啤酒容易有啤酒肚,我要保持身材。红酒多好啊,美容养颜还对身体好。”秦圆圆得意的说道。
“你要保持身材,吃素多好啊,我每天给你整个水果蔬菜沙拉,又省时又省力。”楚南一边去拿红酒,一边鄙视着秦圆圆。
可秦圆圆却理直气壮的说道:“我花了几万年的时间,好不容易进化到食物链的巅峰,可不是为了来吃素的!”
“说的好有道理,我竟无言以对!”楚南拿来红酒,打开盖子就要往杯里倒。
秦圆圆却一把抢过去,说道:“别暴殄天物,得醒酒。做饭我不行,品红酒嘛,你不行。你赶紧去看鸡翅吧,别烧糊了,这些交给我来就好了。”
说着话,秦圆圆就找来一个醒酒器,开始忙活起来。
楚南见状,心中非常不屑,这有钱人就算是喜欢作,又没喝醉,醒哪门子酒?
不过也是眼不见心不烦,开始忙活起了自己的烧烤。
当楚南又烤了一大堆食物之后,秦圆圆也把酒醒好了,一人倒了一杯,然后举杯说道:“来,为我们的功臣楚南干杯,没有他,我们就没有这么丰盛的晚餐,切丝!”
楚南心情更好了,总算被人当成功臣了,努力没有白费。
可是很快,他就发现秦圆圆是个心口不一的女人。
嘴上说着楚南是功臣,却一点功臣的待遇都没给他。
吃起东西来,压根都没有想要给楚南这个功臣多吃点。
那狼吞虎咽的架势,光从吃相看,根本看不出这是江南四大家族秦家的千金,反倒是像个没吃过好东西的野孩子。
很快,楚南最爱吃的翅中,也烤熟了三串。
楚南给秦圆圆和苏浅静一人分了一串,然后把牛羊肉串直接无视了,搓着手就要拿起翅中来享受。
没想到突然脚被秦圆圆给踩了一下,随后秦圆圆趁着楚南发愣的功夫,竟然伸手把另外一串翅中也夺走了。
一边啃着,一边含糊的说道:“翅中,你吃别的吧……”
楚南很想告诉这个女人,世界上不止你一个人喜欢吃翅中,我也很爱啊……
但他也知道,绝大部分的时候,跟这个女人是没法儿讲道理了。
不过这口气,却不能这么白受,必须反击,一定要报复。
让这女流氓知道,南哥嘴里的食,可不是那么好夺的。
就在考虑该以怎样的行为,来报复秦圆圆的时候。
楚南的注意到了桌子底下,秦圆圆那只白嫩且可爱的小脚丫。
秦圆圆为了达到转移楚南注意力的目地,把小脚丫从拖鞋里面伸出来,踩在了楚南的就脚背上。
“这是你自己送上门来的,可别怪我流氓!”楚南在心里恶狠狠的来了一句。
随即直接把秦圆圆的脚夹住。
秦圆圆感觉脚被袭击了,整个人微微一震,连往嘴里塞食物的动作都僵住了。
想努力把自己的脚从楚南的控制中挣扎出来,可她那点力气,怎么可能是楚南的对手?努力了半天,脚丫还是没脱离楚南的‘魔脚’。
楚南甚至还挠她脚底板痒痒。
就连坐在她对面的苏浅静都看出了她的不对劲,不由得关切的问道:“圆圆,你这是怎么了?哪里不舒服吗?”