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陆小婉在屋子里坐了一会, 一时间也没想出很好的办法。
她之前也看过一些职场书，里面也谈到过这种对待——就是请过来之后, 什么都客气, 但核心的东西一点都不让你碰，你又不能闹, 闹了还显得自己没道理。
那个书里还提到, 遇到这种, 要么就跟一把手搞好关系, 要么就走人，要么就默默做事。
还不就是三个字，忍, 狠, 滚。
陆小婉沉默了一会, 调出了直播器。
她先是联系了直播间管理员，把自己的情况讲了一遍。
直播间管理员：“这挺难办的啊, 都想架空你, 你估计连进厨房都难。”
陆小婉道：“废话, 我就是知道我才来问你怎么办的。”
直播间管理员啧啧了两声，道：“我就是个小管理，二本大学毕业的, 学的还是国贸，你想要我出什么主意？”
陆小婉：……
说得好像也是, 直播平台多数管理员学历都不高——管理直播间, 要多高的学历？
但沉默了一会, 陆小婉又道：“那你帮我搜索一下，看看这种遇到这种问题我要怎么处理？”
直播间管理员还算好心，这会就道：“行吧，你等着，我这就去给你搜。”
陆小婉在直播间管理员去搜索的时候就顺便打开了直播，准备问问粉丝们，遇到这样的该怎么办？
直播间一打开，粉丝们就都跳了出来。
粉丝1：小碗来了！！！
粉丝2：小碗好久不见，最近去干嘛了？
粉丝3：该不会在古代谈恋爱了吧？
粉丝4：哈哈哈，难道是那个鸡贼装逼男吗？小碗眼光不会这么差吧。
粉丝5：开玩笑，小碗肯定不是谈恋爱，应该是遇到事情了。“
陆小婉看到粉丝们这么热情，在心里默默笑了笑，便把最近的经历给大家讲了讲，不过省略了梁七的身份和李澜的那些部分。
粉丝们听了，都啧啧称奇。
陆小婉这会急着知道怎么处理聚全庄的事，就道：“大家先别讨论别的了，帮我想想办法吧？下次直播让你们点菜。”
粉丝们听了，顿时就开始出主意。
粉丝1：这种直接就怼嘛，俗话说的好，文人最怕无赖，为了以后的事业，小碗你就无理取闹一下，他们碍于面子就退缩了。
粉丝2：闹？开玩笑，你以为那是法治社会啊，那种年代，万一小碗被人记恨，肯定很容易出事的。
粉丝3：要不然找金玉轩帮忙吧，他不是很厉害吗？约束一下这边的人应该也不算事，本身也是梁七交代给他的事，他肯定要做好。“
粉丝4：上面的都是小学生吗？这种弱智又打扰人的建议也给的出来。
粉丝5：依我看，小碗不能来硬的，只能来软的。他们坚持这样，你就坚持那样，他们笑你也笑，必要的示弱一下，看谁磨得过谁。
陆小婉一条条慢慢看，看到最后一条，她心头一动，觉得可行。
是啊，有时候强势的人反而吃软不吃硬，为什么那么多上位者喜欢听好话，就是因为他们本身就算比较优秀的，夸一夸，也没什么。尤其是你示弱的话，他们就会忍不住想帮一把。
想到这，陆小婉就忍不住起身，想要试一试。
她演技自认还是可以的。
这一次陆小婉一出门，果然，小二又上前来笑着阻拦，陆小婉这时就垂了垂眼，轻声道：“我就是想去后院走走，这也不行吗？”
小二愣了一下，舌头打了结。
陆小婉这时又小声道：“我尽量不走前厅，再说，有你这么老道的小二哥陪着，想必也不会出差错。我不过是想看看咱们聚全庄到底有多大，这也不行吗？”
小二听到陆小婉这么说，想着董掌柜的吩咐，好像确实没有不让陆小婉逛聚全庄的，只是说尽力盯着陆小婉，让陆小婉不要插手各处的事务。
于是他便道：“好嘞。那小的就带您四处走走，您小心跟着我，别走丢了就行。”
示弱法子见了效，陆小婉就默默在心里笑了笑，表面上还是温柔道：“好，有劳你了。”
小二何曾被人这样对待过，一时间也是十分高兴，便道：“陆老板这边请。”
于是陆小婉就跟着小二下了楼。
这会来聚全庄吃饭的人其实并不多，毕竟太早，聚全庄也不做早点，所以就只有几个穿着华丽的公子哥坐在一楼的散桌上喝茶吃点心。
陆小婉见状，心中一动，便故作好奇地道：“看起来咱们聚全庄早晨像是不忙的样子，都没有多少人。”
小二一听就知道陆小婉是个外行，顿时笑道：“您有所不知，咱们聚全庄都是晚上贵客多，富人家一般起得晚，哪里像那些穷人一般，起早贪黑。”
陆小婉点点头，又道：“那晚上一定很热闹吧，上次我也来过，客人很多的样子。”
小二又笑道：“咱们聚全庄一天少说也要卖出三百多只鸭子呢。”
三百多只？
总算是套出一点有用的信息了。
这边一只鸭子就要一两银子，菜另算，一桌稍微好点的算下来都得二两银子打底，更别说雅间的了。
这么算起来，聚全庄起码一天的净利润在两三百两银子，毕竟这种大型酒楼，维护经营的费用也不菲。
比起陆小婉之前在闵安累死累活一天卖十多两银子，简直是天差地别啊。
陆小婉这么一想，就愈发肯定自己一定要想办法把聚全庄好好拿下来。
“那聚全庄在汴城也算是数一数二的酒楼了吧？”陆小婉这会就夸赞道。
小二话匣子一打开就停不住，看到陆小婉认真听又认真问，这会便笑道：“聚全庄在汴城算是排第二吧，排第一的揽月斋那才叫厉害，他们是什么菜都做，经营的类别也多，还有陪唱曲儿的花娘和赌场。”
陆小婉目光动了动，那小二顿时又笑道：“说了陆老板您也别见怪，以前也是江老板执意经营一种，要不然咱们聚全庄还能经营的更好呢。”
陆小婉这时微微一笑，并没有直接赞同，因为她知道江婵月这个做法倒是对的，如果真的跟揽月斋一样，反而就失去了竞争优势了，还画虎不成反类犬。
但她嘴上还是道：“那揽月斋也确实有本事。”
小二听了便又附和道：“是啊是啊。”
说着，小二就又悄悄看了陆小婉一眼，低声道：“不瞒陆老板说，这次江姑娘走了，咱们董掌柜就计划着要把咱们聚全庄改革呢，变成揽月斋那样。”
陆小婉顿时心头一跳：“是吗？”
小二连忙点头：“不过咱们的闫大厨不太同意，所以两人一直在僵持着，现在您来了，您最好还是不要随便站队，不然就……”
不然就容易把聚全庄给拆了。
董掌柜和闫大厨，无论气走哪一个都是很大的损失。
这边的掌柜跟闵安的不同，是真的统筹全局，陆小婉从董掌柜亲自去跟菜市的人交涉食材的事情就知道了，而且，这么大的酒楼，这么多人，要全部管好，熟悉，是真的不容易。
如果董掌柜走了，聚全庄绝对是大伤元气，至于闫大厨，更不用说了——厨师就是招牌跟核心啊，没有闫大厨，等于砸了招牌。
陆小婉想到这，便微笑道;“这些事情我一概不懂，到时候还是要问问商会的金三爷，让他帮忙做个决断。”
小二顿时嘿嘿笑道：“我说也是，您这么一个娇滴滴的大小姐，还出来亲自折腾酒楼，何必呢？”
陆小婉听到娇滴滴那三个字，额头上青筋微微跳了跳，但想着自己的计划，还是要保持微笑。
小二这时就把陆小婉带到后院了，聚全庄的后院比起登月楼的完全是大了一个规格，一排长长的屋子，看得出来里面全是烤鸭的锅炉，现在没多少人，只看到一个伙计对着一个烤鸭不停地翻动着铁钎，然后刷油。
院子旁边就有一个系着围裙的富态男子，躺在躺椅上默默摇着折扇，嘴里还哼着小曲儿。
小二这会就笑着介绍道：“陆老板，那个就是咱们的闫大厨，烤鸭的秘方可都是他掌握着呢。”
陆小婉默默笑了笑，道：“我去打个招呼。”
小二连忙道：“好。”
陆小婉这会就尽力保持着大家闺秀的仪态，缓步走了过去，到了近前，先行礼道：“闫大厨好。”
坐在椅子上的人爱答不理的看了陆小婉一眼，道：“你是？”
陆小婉也不恼，她知道，有本事的人都有些气性，但反而是有气性的人比董掌柜那样滴水不漏的更好说话。
只要摸对路子就好。
而这时也没等陆小婉自我介绍，一旁的小二就连忙道：“闫大厨，这是咱们新来的陆老板，您应该听说过吧？”
闫大厨听到小二这句话，不由得便皱了皱眉，随后他便懒洋洋地直起身，拿眼皮子撩了陆小婉一眼。
陆小婉也不生气，就这么静静站在那，让他看。
闫大厨看了陆小婉一会，忽然笑了一声，道：“恕我直言，陆老板这样年轻漂亮的大家闺秀就该坐在家里赏花刺绣，经营酒楼这种事还是留给咱们大老爷们吧，免得不小心磕着碰着，咱们还得挨七爷的训。”
果然是因为梁七啊，都先入为主把自己当成什么红颜祸水了。
但陆小婉也不怪闫大厨无礼，反而笑了笑，道：“闫大厨，也恕我直言，有些东西，不做又怎么知道不行呢？”
闫大厨闻言，目光动了动，便挑眉看了陆小婉一眼，陆小婉也不畏惧，就这么目光明亮地跟闫大厨对视。
而闫大厨就这么看了陆小婉一会，点了点头，起身道：“这样吧，我听说陆老板也是个会厨艺的，那不如咱们就从烤鸭学起。”
陆小婉万万没想到闫大厨会直接教她烤鸭，顿时愣了愣，随即她便忍不住疑惑道：“闫大厨说真的？”
闫大厨点点头，道：“你要是学得好，我就服你。”
陆小婉一听，这很简单啊，便果断道：“好。”
闫大厨脸上顿时显出一点笑意，那笑意并不和善，还带着几分自傲。
一旁的小二一看，连忙就道：“闫大厨，您不能这样啊。”
闫大厨顿时一瞪眼道；“是陆老板自己要跟我学的，你插什么嘴。”
陆小婉也道：“没错，确实是我要跟闫大厨学的。”
闫大厨随即便笑了笑，在围裙上擦了擦手，道：“那陆老板，咱们请吧。”
小二一见就急了：“闫大厨，您可不能这么作弄人啊，陆老板万一出了什么岔子，这……”
陆小婉见到小二这模样，不由得心头也生出几分疑惑来——闫大厨难道是借学烤鸭来整自己？
但想了想，陆小婉又觉得学个烤鸭而已，这能吃什么亏？
实在是想不通。
而闫大厨倒也不强迫什么，反而看向陆小婉道：“陆老板，您可要想好了，机会，就这一次。”
陆小婉一听机会只有这一次，想着快刀斩乱麻，拿下一个是一个，便道：“好，我跟您学。”
闫大厨这会眯了眯眼，道：“不过有些东西我需要提前说清楚，若是陆老板你学不会怎么办？”
陆小婉一听这话，就知道闫大厨话里有话，倒也不怕他，就顺着他道：“闫大厨觉得应该怎么样？”
闫大厨这会笑了一声，道：“若是陆老板学不会，就不要想着再插手咱们聚全庄的事情了，聚全庄还是照旧经营，您就回商会那边好好住着养着，如何？”
原来还是在这里等着她。
不过陆小婉可不是个服输的人，这会便笑道：“那若是我学会了，闫大厨说话算话，服我管？”
闫大厨眉头一挑：“自然说话算话。”
陆小婉微微一咬牙，道：“那好，就这么定了。”
闫大厨当即就道：“陆老板果然是个爽快人，这样吧，为了防止到时候说话不认账，咱们，立个字据如何？”
陆小婉听到这，心头不由得生出一点警觉来，随即便道：“可教是闫大厨教，若是闫大厨有心刁难，我自然是学不成的。”
闫大厨这会便眉头一皱，道：“你若是不信我，大可以让大家都来看看我是怎么教的，这一条，也可以加进字据里，如果我刻意为难陆老板你，就还是算我输，如何？”
陆小婉静静看了闫大厨一眼，感觉他也不像是为了这种事情撒谎的人，便主动道：“好，我答应您。”
“那就立字据吧。”
说着，那闫大厨也不知道从哪里掏出两张纸，上面已经写得清清楚楚了。
陆小婉：……
这感情还真的像是下套？
陆小婉正在迟疑，就听到董掌柜的声音传了过来。
“老闫，你在干什么？”
陆小婉跟闫大厨脸色都是一变，扭头就看了过去，这会就看到董掌柜气喘吁吁地跑了过来。
闫大厨看到董掌柜，脸色也并不好看，就挑眉道：“老董，你没事就别到处乱跑，我这正准备跟陆老板立字据呢。”
董老板早就看见了，还是有人给他通风报信的，这会他就道：“老闫你这也太不厚道了，折腾咱们陆老板做什么？你那烤鸭，不是带了好多徒弟吗？”
闫大厨顿时笑了笑，道：“我这不是单纯为了教徒弟，是陆老板自己要跟我打赌。”
董掌柜皱眉道：“你那套就算了，陆老板身份尊贵，哪里经得起你这么折腾，万一七爷到时候问起来，你担得起责任吗？”
闫大厨这会就满不在意地道：“这可是陆老板亲自要跟我立字据的。对不对啊陆老板？”
陆小婉看着这两人争辩，一时间也不知道到底是什么情况，犹豫了一下，没答话。
“那也不行。”董掌柜这时候插嘴道，“就算是立了字据，您到时候得罪了陆老板还是得罪了，七爷一向心里跟明镜似得，万一——”
“真有万一我就不干了，把人招来又把人丢在这不管了，算什么？”闫大厨这会像是突然气性上来了。
董掌柜闻言顿时唬了一跳，连忙道：“老闫你可不要意气用事啊！”
陆小婉见状，在心里默默叹了口气，她其实看得出来，这两人有点唱双簧的味道，无非就是想诱拐自己立了那个字据。
但陆小婉想了想，却仍是主动道：“二位还是别为了我伤了和气，这样吧，既然是我答应了闫大厨，这字据我就还是写下来。”
董掌柜立刻便露出一点惊诧和为难的表情，道：“这……陆老板，这样不好。”
陆小婉默默笑了笑，不想再看他们演戏，径直道：“没什么不好的，立字据吧。”
她说完这句话的时候，明显见到董掌柜和闫大厨递了个眼色。
心里也一下子明白了，这两还真的是要设计弄她。
不过陆小婉并不怕，见招拆招呗。
在董掌柜跟闫大厨的双簧下，陆小婉很快就立下了字据，立完之后她就对着闫大厨行礼道：“见过师父。”
闫大厨这会低头把字据塞进怀里，就露出一点笑意，道：“我先说好，咱们这烤鸭可不光是只烤，咱们还要学会养鸭。”
陆小婉：？？？