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“是这样。”管事回答:“前个雅将小姐与谢大小姐在锦绣阁消费了九万两银子,东家又让小的凑成了十万两银子给您。”
“哦。”穆婷雅笑道:“替我谢谢你家东家,就说我很高兴。”
“是。”管事躬身,“没什么事,小的就退下了。”
“嗯。”穆婷雅道:“妙言,替我送送这位管事。”
“是。”妙言领命,送管事出了暖房。
妙言送管事回来,穆婷雅便道:“咱们有钱了,不如去买些东西,给黑鹰军团的战士们送去。”
妙言听言,目光闪了闪,点头:“好啊!”
小清也笑道:“嗯,有些特产是京城独有的,送去军团,战士们肯定高兴。”
穆婷雅站起身,“走,逛街去。”
小清与妙言给穆婷雅穿戴整齐,又把手炉放在她的手中,三人才出了雅苑。
她们买的东西量多,所以,逛街的时候,看中什么,直接付了钱,让店铺的管事把东西送至雅苑。
三女逛了一路,又跑去明华楼吃了午膳。
自然,免单。
穆婷雅猜,明华楼可能也是孟辰逸的产业,不然没人对她免单。
吃过午饭,三女继续逛街。
她们买的东西,都是年货,像干果、糖果、蜜饯等物。
说实话,在边疆贫瘠之地长大的战士们,很少会吃到糖果、各种干果、及蜜饯之类的小食,所以她们买了很多这些东西。
有的铺子,甚至直接被她们给买空了。
像衣物、鞋袜等物,她们没买,因为这些东西军团内不缺,军团周边的村落妇女们会替军团的战士做衣服鞋袜,赚取些补家的费用。
这是一项利人利己的事情,穆婷雅很乐意让军团周边村落的妇女们做这份活计。
逛街时,她们来了冠华居。
冠华居内正忙活的热火朝天。不止有百名工匠及十名画师,就是特战队员们也在这里帮忙。
穆婷雅瞧着他们很认真地做工,满意极了。
瞧着这架势,不出半月。准能彻底完工。
她又带着妙言小清二女去了后院,并招来了冠华居原本的厨师。
冠华居原本有七名厨师,此刻这七名厨师正战战兢兢地立在那里,听后穆婷雅的差遣。
穆婷雅直奔主题,问道:“你们最拿手的菜系是什么?”
“小的主攻大菜。”
“小的负责凉菜。”
“小的管着小炒。”
“小的蒸烤糕点。”
“小的三人是轮班。哪个忙不过来,小的们就忙什么。”后三个人说道。
穆婷雅点头,她道:“咱们重新开业后,会做不一样的酒楼,大菜、凉菜、小炒、糕点什么的也会有,但都不是本店的重头戏,本店重磅推出的是火锅,以售火锅为主,其他为辅。”
“火锅是什么?”七人不明白。
穆婷雅也不知该如何说清,她索性说道:“我去做底料。稍后请大家吃火锅。”
她又问道:“厨房的调料品可齐全?”
“全着呢!”厨师答道。
穆婷雅点头,带着二女便往厨房而去。
留在原地的七位厨师面面相窥,火锅会好吃嘛?
穆婷雅来到宽敞的厨房,直接指挥着妙言与小清干活。
妙言与小清,一个负责洗菜,一个负责切肉片。
而穆婷雅则亲自做底料及佐料。
不大一会儿的功夫,灶台的大锅中便传出了阵阵麻辣的香味。
这香气,令人闻之食欲大开。
七位厨师经不住香味的诱*惑,纷纷跑来厨房瞧个究竟。
穆婷雅特意煮了一大锅的底料,她今天打算宴请所有在冠华居做工的众人。
同时也算让他们尝尝她穆氏火锅美不美味。
见七位厨师来了厨房。穆婷雅当即便指挥着七位厨师来打下手。
大家分工明确,每个人都有活干。
有人洗菜,有人切菜、切肉。
还有人找来小锅及火炉,把大锅中的底料舀到小锅子中。然后与火炉一起端到后院去。
冠华居整个楼都在装修中,现场到处都是工料,所有没法在那吃饭。
好在后院的桌椅够多,房间也够多,足够他们这些人吃饭用了。
本来冠华居就管他们这一百多号人的伙食问题,所以厨房里有很多肉、菜。足够他们这些人吃顿火锅了。
她还让做糕点的师傅们擀了好多手擀面,手擀面下入火锅中煮着吃,也好吃的很。
人多,速度自然很快。
不大会儿功夫,火锅准备就绪,各种肉菜、丸子、面食也准备就绪。
穆婷雅亲自去了前面喊众人去吃火锅。
她道:“你们吃吃看味道怎么样?有什么意见尽管提,若是我采纳了你们所提的意见,将会奖励一百两银子。”
众人一听沸腾了,不止有好东西吃,若是提了建议采纳了,更有一百两银子能拿,他们简直太幸福了有没有?
所以众人连连点头,表示一定会用心品尝,给予意见。
穆婷雅很开心,笑着招呼着众人去试吃。
众人一听可以开吃了,纷纷大喜,一个个地放下工具,洗了手后都快速地跑去了后院餐桌前坐好。
人多,分了好几个房间才勉强坐下这么多人。
穆婷雅自然与厨师及特战队员们一个房间用餐。
穆婷雅示范着如何吃。
她用筷子夹了一片薄薄的肉片放入滚烫的锅中,来回搅拌了两下便捞了出来,之后再蘸上蘸料,放入了口中。
“美味。”咽下后,她笑的眼眸眯成了一条线。
众人馋极了,都纷纷效仿。
“嗯嗯,好吃。”
“太美味了。”
“这味道,好新奇。”
“我第一次吃如此味道的肉片,非常好吃。”
“……”
众人吃了一口后,纷纷说着自己的观点。
无一例外,众人都爱上了这个叫做火锅的美食。
众厨师也表达了自己的观点:“雅将,酒楼以后定大火。”
确实,比他们原来冠华居所出的菜系好吃了不止一百倍。
“嗯。”穆婷雅也笑了。
火锅,很少有人不爱吃,所以它基本上是老少皆宜的美食。
众人边吃边聊。
穆婷雅道:“这里也没外人,我就说说我的想法。”
“雅将请讲。”
穆婷雅道:“冠华居改名为天下第一锅,主营麻辣烫及火锅,一楼为麻辣烫,二楼三楼则是自助火锅。”(未完待续。)