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第二天，唐西开车把大姑送回家。回来的途中把放在空间的小狗和小鸡拿出来，放在皮卡后箱。
小鸡由于没有喂空间水，还是原来的样子。小狗变化就很大了，虽然喂的空进水是稀释过的，但是也让四只小狗都大了一圈，而且胃口很好，昨天留在空间里的一袋狗粮被吃的干干净净。
回到牧场，把小狗放在四合院，小狗长大很多，胆子也变得很大了。一放下来，就在院子里四处乱嗅。白爪的那只更是在院子四周标记领地，找了点早上的剩饭，倒在大脸盆里，这四个家伙也不挑食，一会儿就吃完了。
乘着这会儿时间，唐西还给四只小狗都起了名字。作为一个连书名都要想一天的人，当然想不出好名字，给四只小狗的也就更随意了。
全身都是黑毛的叫黑子，身上黑，四只爪子是白色的叫白爪，另两只黑白花的，黑色多的叫大花，黑色少的叫小花。
起完名字，又逐个叫它们，一开始小狗还不太搭理。不过等唐西拿出昨天杀的羊骨头，一个一个喊名字，答对了就奖励骨头，答错了一个脑瓜崩。经过几轮教育，四只小狗这才记住了自己的名字。最聪明的还是白爪，不但记自己名字记得快，而且回答的叫声最大，当然吃到的肉也最多。
唐西正和狗子玩耍，奶奶回来了，胳膊上跨这个小篮子，里面装着东西。唐西好奇的问到
“奶，你干嘛去了”
“拾地软”奶奶拿下胳膊上的篮子，侧着让唐西看，果然是地软。地软是唐西老家对这东西的叫法，它的学名叫地木耳，或者地见皮。长在林子里或者草地地地皮上，长得很像木耳，捡回来收拾干净，用水一泡，软软脆脆的，吃起来华润不腻，可以凉拌或者炒菜。
但是在唐西家，做好的做法却是包包子。所以一看到这东西，唐西就有点馋，想起奶奶包的地软包子，别提多香了。
“奶，我想吃你做的地软包子了”。
“拾的不多，下午我和你爷到林子里多拾些，晚上给你包”。
说着，奶奶就坐在小花园边上准备摘地软，四只小狗正是爱玩闹的时候，看到奶奶坐下，一窝蜂的围过去。假装撕咬着和奶奶玩耍，奶奶看到四只胖嘟嘟的小狗，也高兴的不行。
一看这边暂时没事，唐西准备到牧场办公区，接受手了牧草，还没有和自己的员工见见面呢，所以乘着今天没事，过去见见。
这边打电话给老冯，让老冯也就是冯经理把牧场所有的人都叫过来，和大家见见面，聊聊天，安排一下牧草的工作。
挂完电话，给奶奶打声招呼就准备走，没想到刚出大门就听到小狗的叫声，唐西还以为出了什么事呢，转身一看，原来是白爪卡在门槛上了。
四合院仿照古建筑，所以大门的门槛比较高。白爪估计是想跳过门槛，怎奈跳的不高，卡在门槛上。而且小腿还太短，前后不着地。下不来了，就急的大叫。
唐西转过身把白爪放回院子里，没想到白爪一落地，转身又想跳过门槛。跳的同时，还急吼吼的超唐西叫着，唐西这才明白，白爪是想跟着自己。
抱起白爪，放在副驾驶，唐西开着车就到了办公的别墅。原本这里还有一间给唐西准备的办公室，只是唐西还没来的及搬进去。
好在办公大楼二楼有一间会议室，大家就在这里见面。原本农场工作人员有十五个人，今天早上走了两个，只剩十三个了。
走的是农场的大厨和他的徒弟，昨天晚上给新老板做了晚餐后，大厨和唐西见了一面。今天早上就收拾东西走人了。
不是大厨不好，而是太好了，人家是有特级厨师证的那种。以前是因为，这里是一帮子富豪们的度假村，人家吃东西不计成本，养个特级厨师不算什么。
但是现在唐西接手，这里可不需要那么高端的吃食了。养一个特级厨师显然就不那么划算，所以双方谈完后人家就走了。昨晚唐西吃的就是大厨在这里的最后的晚餐。
现在剩下的这十三个人，都是想好好在这里工作的。一来这里工作轻松，工资也不差，二来他们可没有像大厨那样过硬的手艺，离开这里在外面未必能找到你这里更好的工作。
在冯经理带领下，这些人陆续走进会议室。各自简单介绍了一番。
冯金铭是农场经理，总管农场的一切。后面还有两个副经理，管种地的吴亮，管牧场的陈学鹏。
听完大家介绍唐西发现，这些人都是本地人，最远的冯金铭也是隔壁市的。唐西也简单的介绍了一下自己，接着就说了一下自己对农场的想法。
“第一件事，把农场的名字换了，名字就叫唐家牧场，这件事老冯安排就行”。
对于这个俗到家的名字，在场的人都没太在意，老板想起什么名字，就起什么名字，他们只是打工的，不操这份闲心。
其实唐西也很想起一个好一点的名字，奈何其它事情都不在意的爷爷，在这件事上很坚持，非要叫这个名字，而且奶奶也破天荒的同意了爷爷的意见。作为孝顺的大孙子，唐西也只能听话照做了。
“第二件事，既然名字叫牧场，我也不打算再种地了，把所有的地都种上牧草，养牛养羊”。
唐西话音未落，其他人没什么反应，就看到负责种地的副经理吴亮脸色一变。唐西知道他担心什么，开口安抚到。
“老吴你也不用担心，你还是副经理，新改的牧场我打算要种新牧草，由你负责带人种草。这种新牧草可是科学家最新研究出来的，听说比世界上现在的所有牧草都好，还没有大规模种植，我也是托关系搞到一些种子，如果你能种好，记你一大功”。
“老板放下，我一定用心”听到自己副经理的位子还在，吴亮松了口气。
“好，那我说第三件事，昨天冯经理给我说，咱门牧草现在养的牛羊太少，远远不够牧场的养殖量，既然这样，我们不能让草地空着，冯经理你这边打听一下，看附近有没有出售牛羊的，买一些回来”。
“好的，老板”。
“我要说的就这么多，你们有没有要补充的”。
看到大家都摇头，唐西就说了句
“大家该干嘛干嘛，老冯留下”。
等其他人出了会议室，唐西才对冯金铭说道。
“老冯，带我去马鹏看看，帮我选一匹能骑的”唐西在空间里有一匹经常骑的马，是他特意挑选的枣红色大公马。但是你那只能在空间里骑，暂时带不到外面来。
所以他想在牧场的马中选一匹暂时能骑的，毕竟待在牧场里，还是骑马方便一些。
老冯带着唐西来到马棚时，刚才还在会议室的已经有六七个在陈学鹏的带领下在马棚里干活。有些在清理马圈，有几个在弄饲料，还有两个牵着马，看样子是准备出去遛马。
老冯赶紧喊住要出去的两人“小付，先等一下，把马都牵出来，让老板看看”。
小付个子不高，黑瘦黑瘦的，听到老冯的话，小付和另一个牵马的停住脚步，把手上牵的几匹马拴在院里的横杆上，回头进马棚牵其它的。
其他几个干活的也都停下手，一起帮着把马全部牵出来。三十匹马整整齐齐的站在院子里，看着还是很有气势的。
随着马一匹匹牵出来，陈学鹏逐一给唐西介绍。
“前面的五匹是伊犁马，一匹公马，四匹母马，两匹怀着小马。这八匹是三河马，两匹阉马，六匹母马，也是两匹怀小马。后面十五匹是我们本地的河曲马，一匹公马，两匹阉马，其余的都是母马，有一半怀着小马。最后这两匹是牧场最贵的两匹马，专门从美国进口的夸特马，一匹就要十二万。两匹就比牧场其余马加起来的总价高。”
听着陈学鹏的介绍，唐西也仔细看了看，那两匹进口的夸特马看着也没什么出奇的，还没有第一匹牵出来的伊犁公马看着高大。
这匹伊犁公马一身黝黑的毛发，马鬃和马尾收拾的干净利落，脑袋高高的抬起，不停的转头四处乱看。尤其是看到夸特马被牵出来的时候，不停的打着响鼻，身体也不停的转动，一副要过去打架的模样。
一看就脾气火爆，很难驯服的样子，唐西越看越喜欢，问到。
“这匹马有人骑吗？”
看到唐西指着暴躁的伊犁公马，大家不知道说什么好呢，估计心里都在想着，不知者无畏。陈学鹏看着冯金铭，示意他想办法说两句。
老冯思考了好一会儿，这才开口说道。
“这匹马当时是作为种马买来的，没有驯过，再加上从小性子烈，所以到现在也没有人骑过它”其实当初还真有人骑过，就是前老板，只不过被从马背上掀下来，差点把腿摔断。至此之后，就再也没人想骑这匹马了。
唐西听出来老冯在劝自己，其实他也就这么一说。作为一个半吊子骑手，他大多数骑马的技术都是在空间里学的。
在空间里，唐西就相当于上帝，那些马不会想着反抗，所以他想怎么骑就怎么骑。可是到了外面，让一匹烈马听他的话，怎么可能。
“那行，你给我先挑一匹温顺一点的，我先练练骑术”。
其实也没什么挑选的，除了那批伊犁公马，剩下的也就进口的夸特马了。身高不差，看着也很神骏，关键是这马被驯的很温顺，稍微会骑马的人，就能驾驭。
选好了马，唐西就不在这里打扰别人干活了，把小狗白爪抱在怀里，骑着棕色的夸特马，转身回家，帮着奶奶包包子去了。