0233热乎炖菜儿

沙发熊 / 著投票加入书签

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    “现在几点了?”钱洪眯着眼睛,脑袋中飞快的判断起来。

    “四点,快四点二十了。”

    “那咱们就直接开始吧!”

    “不等赢天下一块了?”

    “不等了,再说也等不了他,咱们卖吃的是有饭点的,错过了时间,那就等于先失败了一半,一旦那些游客从景区出来,返回到市区里面找东西吃,那我这冰场无所谓,陈胖子那些好菜可就白瞎了。”

    “说的对劲,那咱们就马上开始。”张卫东下了决心,他扭头一摆手,站在帐篷门口张望的手下们可就行动了起来,很快一盘磁带插进收音机,费翔那熟悉的歌声就响了起来:“你就像那冬天里的一把火,熊熊火焰温暖了我的心窝……”

    收音机的声音开到最大之后,迅速就引起了江面上人们的注意力,在人们弄清楚歌声来自哪里之前,噼里啪啦的鞭炮声又传出去老远,在下风口的位置,一万响的大地红正在疯狂炸裂,形成的烟雾高高升起,大老远就能够看见。

    当游客们的视线终于锁定钱洪的冰场,锁定那整齐划一的巨型帐篷时,一面尺寸至少是钱洪两倍的大旗就竖立起来,上面写着几个大字:江上食堂、欢迎光临!

    嗨!这事真稀奇呀!

    冰灯游园会里面也有不少卖吃的的,但都是一些糖葫芦、灶糖、烤苞米、炸年糕、栗子花生一类的东西,那边怎么突然就冒出一个食堂来?

    随着游客在围墙一带越聚越多,一些来的比较早,已经看够了、玩够了的游客就索性走了过去,但他们人还没有到达冰场,一股股浓郁的香味可就抢先一步飘散过来,闻的众人是食指大动。

    一月中旬在黑龙江的江面、冰面上游玩,那热量消耗起码是正常状态下的三五七倍,一些游客因为估计不足,衣服鞋子穿的不够保暖,早就是嘚嘚瑟瑟的状态了,眼下看到有喷香的食物就在眼前,哪里还克制的住。

    “同事,你这大锅里面是什么菜,闻着好像是鱼吧?”一个带着坦克帽,眉毛上好像都要挂霜的男人上前一步问道。

    “有眼力,这个就是我们东北有名的得莫利炖鱼呀!”原本抄手站立的陈胖子也迎了一步,说着说着就动手掀开了大锅盖。

    霍!随着一团热气散开,咕嘟咕嘟冒泡的得莫利炖鱼可就展现在了这些又冷又饿的游客面前,当他们看到眼睛都直了时,陈胖子还在卖力的介绍个当中:“这里面就是松花江产的大胖头,然后还加了白菜、豆腐、宽粉,味道那叫一个鲜呀!”

    “师傅,那边几个锅里面也都是炖鱼?”

    “哪能啊!老吃一样不得腻味呀,这个是大鹅炖土豆,这个是猪肉粉条鹌鹑蛋,最后那个酸菜血肠,都是地道的东北菜,看你们也都玩冷了,要不要热热乎乎的来上一碗?”

    “你这菜都多钱呀?”

    “三块一份,保证你吃美喽!”

    “三块钱?还真不便宜呀!”人心就是这样,只要是你喊的出来的价格,那就肯定有人嫌贵,好在陈胖子经营食堂多年,那经验也是老道,二话不说就从旁边抓起一个大碗,大马勺一舀就迅速的盛了一碗,再往游客眼前一亮。

    这白瓷碗都快赶上小孩的脑袋大了,上尖一碗至少有两斤多三斤的容量,配上米饭足够2-3个人吃的,要论实惠绝对是实惠到家了。

    “看看吧,这些才三块钱,够不够一家三口吃的?再说了你来哈尔滨一趟,不在松花江上吃顿饭,那不是白来了吗?”陈胖子带着点鄙视的口吻,手腕一翻,那一大碗得莫利炖鱼就重新倒回大铁锅,继续咕嘟咕嘟的炖煮起来。

    看游客们还有点犹豫,谁也不愿意带这个头时,钱洪就用手轻轻一点张卫东,跟着会意的张卫东就拉着张强走了过去:“同志,一碗酸菜白肉、一碗大鹅,这天可真冻死我了,不吃点好的都对不起自己,有大米饭吧?快给我盛两碗。”

    “好嘞!两位里面请,酸菜白肉一份、大鹅土豆一份,两碗米饭,一共六块二……”陈胖子吆喝着,他的手下就把张卫东父子请进了帐篷,人才刚坐下,热乎乎的饭菜就给摆在了面前。

    榜样的力量是无穷的,虽说在钱洪看来,张卫东的戏太臭了,完全没有啥层次跟内涵,说话口音还是个天大的破绽,不过他到底还是顺应了游客们的实际需求,所以很快就有第二、第三跟第N个人走进了帐篷……

    短短一个小时,天还没有黑那,四口大锅里面的大炖菜就下去了八成,逼得陈胖子又不得不重新续上、炖上,并且迅速回到煤气罐旁边一份一份的狂做锅包肉跟地三鲜,食堂那帮人也都是忙的脚打后脑勺,在陈胖子身后的帐篷里面,数十个空位就没有超过一分钟的闲暇时间。

    到五点多天一黑,冰上食堂的大灯一亮,更多游客是纷纷涌来,赢天下那边的锣鼓狮子也不好使了,人都一门心思的往钱洪他们这边挤,吃饭的吃饭,滑冰的滑冰,一派热闹的景象让张卫东笑的合不拢嘴。

    持续到晚上十点多,在冰场逗留的游客们还没有散去,那四口大锅已经是第四次蓄满了,陈胖子叫人回去取来的补充食材都要用光了,这个项目绝对可以说是一炮而红。

    十一点四十,累到半死的众人终于开始收摊了,钱洪他们几个守着冰上食堂,当然没有挨饿的道理,而且今天有食堂这块巨大的、崭新的吸铁石在,冰场的爬犁租赁生意也是好的夸张,二者相互促进螺旋上升,有的吃有的玩,250多个冰嘎全部都卖完了。

    在回造船厂的半路上,所有人都在议论个不停,特别是张卫东跟趁胖子那就仿佛喝多了一般的陶醉,畅快的笑声隔着二里地都能听到,他们预见到了成功,只是没有想到会夸张到这个地步。