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供销社计划先进购五百只烤鸡试试水，向红旗公社养鸡场预付了五百块的定金。
因为烤鸡的保质期只有三四天，冬天放久了也影响口味，养鸡场是现宰现烤。
考虑到滞销等因素，林清雅暂时选择只出麻辣烤鸡这一款，更符合这边人的口味。
等从县城拿回来印刷上图标的牛皮纸后，全体工人开始进行包装。
五百只烤鸡连夜包装完毕，第二天一早，林清雅又和宋大志坐拖拉机到县供销社。
到供销社后，联系刘经理。
刘经理安排仓管把烤鸡清点收库，让售货员拿着烤鸡摆在货架上。
清点结束后，林清雅并没有离开，先在供销社等会儿。
这会早上八点钟，供销社里外挤满了人，门外排起了长龙队伍。
售货员把烤鸡摆在显眼的货架上，不过由于是摆在猪肉旁边的柜台，顾客大都是过来买猪肉的，几乎没人过问那款新品烤鸡，更何况还是牛皮纸包装着，看不见里面的烤鸡。
林清雅看了眼今天排队的顾客，大人一般都带着小孩，买了糖果，猪肉等年货。
她又给刘经理提议，拿出两包烤鸡出来，摆在货架上让大家试吃。
刘经理当即安排售货员照做，从货架取出两包烤鸡当众拆开，又写了个“免费试吃”的牌子，摆在柜台上。
这烤鸡拆开后，散发着一股浓郁的香味，引起人们的注意。
尤其是小孩子，闻到香味就站不住了，都往柜台跑，拽着大人也要缠着去看看。
林清雅曾经接彩虹胜利放学，看见过公社供销社那盛况，一放学孩子娃都往里冲，把供销社挤得水泄不通。
这会大家一听是免费，都拥挤了过来，不到一会的功夫，柜台前站满了围观试吃的人，两包烤鸡也很快试吃完了。
不过大人都不好意吃，几乎是让现场的小孩试吃完了。
吃完了小孩还想吃，又哭又闹，吵得供销社里十分热闹，看得林清雅乐不可支。
在她眼里，想要吃什么就撒娇让妈妈买的小孩子，是多么幸福啊。
小孩子一个接一个闹起来，一时让大人们不得已，都过来排队，咬着牙买了一包。
这烤鸡是新品，又是新鲜出炉的熟食，香味几乎弥漫了整个供销社，进来的人很多都在问什么味道，一眼就看见那摆在最显眼位置的烤鸡。
闻到这香味，每年习惯了买那些年货的社员们，也想换个新鲜口味来尝尝。
口舌之欲是人之天性，没有人能抵抗美食的诱惑。
尤其是这个物资匮乏的年代，好不容易等到过年吃点好的，咬咬牙也就买了。
林清雅在供销社待了会，看着越来越多的顾客，出来都带着一包牛皮纸包的烤鸡，就和刘经理打了声招呼，回养鸡场了。
烤鸡在供销社上架两天后，刘经理就立即派仓管师傅开着货车到红旗公社来拉货，又要进购一批烤鸡。
林清雅为了烤鸡的保鲜，通知工人加班加点的赶货，每天只烤制三百只，交给仓管清点，送往供销社。
烤鸡销售得很快，每天三百只几乎全部卖出去，也势必成为了县城老百姓今年年夜饭餐桌上的必备美食。
两千只肉鸡，除去淘汰的鸡，全部做成烤鸡出售了。
而烤鸡去除的鸡脚和鸡头，又被他们做成了麻辣鸡头和泡椒鸡爪等零食，在供销社单独出售。
供销社把烤鸡这批最后的款项付完，林清雅又让会计和出纳把账本交给她看。
林清雅先看了眼营收，供销社以2.8元的价格，向他们红旗养鸡场收购，这批烤鸡营收五千。
看了对公账户存折上的款项收支，没什么问题后，又吩咐王桂梅进来做工作汇报。
王桂梅拿着她的统计本进来，作为鸡舍的饲养员，他们每天都会检查鸡笼，挑出弱鸡，残鸡，死鸡淘汰，再记录下来，交给林清雅过目。
林清雅对这方面把控很严格，事必躬亲，养鸡场至今也没出过大的岔子。
林清雅看完统计本，又到鸡舍清点了一遍鸡的个数，没问题后，就通知大家开会。
养鸡场目前规模小，林清雅作为负责人，底下只有两名饲养员，还有一名会计和一名出纳，其余的屠宰工人和烤制工人，都是临时工，不过年后也会陆续正式招工，扩建厂房。
厂房修建势必又是一笔大的资金投入，如今肉鸡全部出售，蛋鸡一般还有两个月到开产日龄，等这批蛋鸡开产再孵化小鸡来不及了，林清雅打算过完年继续购买一批鸡苗养殖肉鸡，又吩咐赵香兰把这笔钱留下来，至于公社粮站的粮食款项可以先欠着。
林清雅让赵香兰准备好了工资和奖金的红包，没有专门的会议室，只能站在简陋的养鸡场外开会。
工人们看着林清雅手里的红包，都露出了按捺不住的激动，也都知道这批烤鸡销售火爆。
林清雅微笑地拿着红包走到前方，看向站成两排的同志，除了基础员工，剩下的都是临时工人。
每个红包都写上了名字，林清雅找到宋大志的名字，取出红包递给他，又轻笑说：“宋同志，这批肉鸡能健康出栏，你作为饲养员功不可没，这是你的工资，你打开看看有多少。”
宋大志双手接过红包，打开后看见三张崭新的大团结，还有一沓钱票，顿时整个人都激动颤抖着胳膊。
旁边的临时工也眼珠子都瞪大了。
三十多块的工资，可把在场的人给看得羡慕不已，这比国家单位干部工资还高。
这饲养员的工资是十元的基础工资，剩下的是分给他的销售奖励和年终奖金。
宋大志忠厚老实，笑容按捺不住又有些腼腆地数着工资，数到最后是“三十九块五毛”，顿时又热泪盈眶，不住地鞠躬道：“谢谢红旗公社，谢谢组织的信任，谢谢林场长的栽培，我会更努力的养好鸡！绝不让组织失望！”
林清雅轻笑，“继续加油！”
说完又看着众人，拔高嗓门鼓舞人心道：“我们红旗公社养鸡场不会亏待大家，我们一起把养鸡场壮大，明年争取让更多的工人都能拿到三十九块五！为红旗公社创造更多的工作岗位！大家有没有信心？”
“有！”工人们的声音铿锵有力，掷地有声，又是一片欢呼。
扩招工作岗位是最振奋人心的消息。
临时工也有望成为正式工，顿时大家都喜气洋洋。
林清雅又把红包发给大家，等大家都拿到工资后，又简单说了几句。
“我也不多说了，大家都辛苦了，赶紧回家过春节吧。”
“我再告诉大家一个好消息，因为我们养鸡场放假较晚，我决定给大家延长假期，大家过了正月十五再来上班，不过饲养员还是每天都必须过来值班。”
“剩下还有三十份烤鸡，和一些鸡爪和鸡头，是我们养鸡场给大家准备的春节福利，临时工也有，赵会计你负责分发一下。”
“好的，林场长。”赵香兰也领到了三十块的工资，兴奋地站出来给大家分发福利。
林清雅拿上福利也从养鸡场回去了。
累了大半个月，总算可以轻松一阵。
今天除夕，她到家后，周家人都在院子里忙活。
公爹周建明在写对联和福字，彩虹和胜利帮忙往墙上贴，房檐上还挂起了红灯笼，格外喜庆。
“嫂子，你回来了！”彩虹激动地跑过来迎接，林清雅顺手把养鸡场发的春节福利交给她，让她拿给周秀云。
周秀云在厨房准备年夜饭，看着彩虹拿了烤鸡回来，说是清雅拿回来的，又先放饭橱里，走出来笑眯眯道：“清雅，霁川寄了信，刚邮递员送来的，我给你放你房间桌上了啊。”
林清雅跺了跺脚上的泥土，踩着青石板往房间走，边回头笑说：“知道了，妈，那烤鸡是养鸡场的春节福利，晚上年夜饭你弄出来吃吧。”
周秀云应了声好嘞，又唠叨道：“看你一天辛苦的，除夕都在上班。”
林清雅轻笑，“没事儿，我们虽然放假晚，不过正月十五才上班。”
周秀云闻言又乐坏了：“清雅，你们正月十五才上班！那你反正放十几天假，要不你去探亲，陪川儿一起过年？”
林清雅走到门口，听这话又无奈笑说：“妈，我考虑一下。”