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助理又把会议室的电视机打开,实时播放了新闻采访,华南地区养殖户出现鸡瘟,大批量活鸡开始病死,已经有专家前去治理防疫。
林清雅看了新闻,又神情严肃地坐下,问生产部门经理:“我们现在的鸡肉原料还有多少?”
“本季度的生产没问题。但是我们十一月有个展销会,在首都这边举办,所有火腿生产厂家都会参加。”
展销会是抢订单,占市场份额的时机,在如今信息不发达的年代,展销会是最大的交易市场,红旗集团不可能放弃这块蛋糕。
林清雅点头,又问宣传部那边,“广告拍摄进度到哪里了?”
宣传部王经理:“董事长,制片厂那边的班底没问题,因为主角是选了知名的演员,唐先生在港市那边还有拍摄任务,我们这边刚搭了景,宣传脚本我们也敲定好了,就等正式拍摄了。”
林清雅深思了一瞬,又雷厉风行地安排下去。
“鸡瘟出现了,老百姓肯定会对鸡肉火腿产生质疑,首先咱们公司的宣传要做到位。”
“其次,鸡肉不够了,那我们就生产猪肉火腿肠!目前只能破釜沉舟推出新品,就叫“火腿王”!别人的火腿,猪肉含量70%,我们就75%,别人的火腿猪肉含量80%,我们就85%,我们就做最精品的猪肉火腿!”
“生产部门这边,立刻通知我们旗下两家肉联厂,加大屠宰生猪供应,采购部门也加大力度,从全国各地生猪养殖户中收购,尤为注意的是,若是从散户收购的猪肉,必须符合我们收购的标准,不能以次充好,坏了企业的名声。”
最后,林清雅又吩咐生产部门经理,“将生产鸡肉火腿的生产线,先抽出十条,改为生产精品猪肉火腿,我们的‘火腿王’新品,到时还会上到展销会。”
“是,董事长。”
林清雅又安排宣传部门:“王经理,广告拍摄必须加快进度,这个唐先生没时间,那就换制片厂的演职人员,要有名气的,在观众心中有分量的。先拍摄新品火腿的广告,咱们的火腿王必须早日出现在电视台!”
宣传部门王经理:“好的,董事长,那我立刻下去修改宣传脚本,通知制片厂那边直接选出主角拍摄了。”
林清雅点头,又散会让大家下去立刻执行。
果然当天,就有分销商打来电话,华南地区的鸡肉火腿肠销售受到了影响,不过因为扩散不大,暂时其余地区分销还没有受到影响。cascoo.net
情况严峻了,林清雅到了办公室,又给红旗镇的赵香兰打了电话过去,查问了一番。
赵香兰说:“我们措施都很严格,还没有出现这种情况。”
林清雅又安排下去,“好,你记得及时关注养鸡场的情况,让职工最近高温天气,每天统计查笼两次,定时清除粪便,早晚24小时轮班,这条消息传给每个公社养殖基地。”
“是,董事长。”
红旗镇乃至全县作为大本营,且防疫措施一向严格按照制定的标准,这套标准由林清雅制定,到如今已经十多年了,还没出现过大批量的病鸡死鸡。
全县养殖基地,提供了大部分的鸡肉原料,目前先供应火腿生产线。
这边新品就开始研发了,调整比例和配方,生产经理又找出了市面上所有的火腿肠,对比其中的猪肉含量,最后讨论决定推出猪肉含量85%的金牌火腿王。
研制出来送去质检,合格后开始正式生产,先十条生产线试制,试制出来的第一批,送到门店销售,以及全国各地的分销商库存。
金牌火腿王经过门店面世,前三天便吸引了观众的口味,逐渐在门店占了畅销地位。
金牌火腿王面世,价格虽然贵,但是顾客吃得出好坏,这种速食,且新潮的高档食品,顾客接受的很快,就像是炸鸡汉堡在首都爆火,金牌火腿王以30克,0.3元每根的价格,也在门店市场爆火了。
并且由于金牌火腿王的面世,顾客吃过猪肉含量85%的火腿,对淀粉肠的购买力开始有所下降,导致门店销量,金牌火腿王在很快的半个月时间内,占据了火腿销售总量的60%,还有鸡肉肠的35%,以及淀粉肠的5%。
林清雅看准了市场,又及时调整了生产任务。
好的结果是再过半个月后,鸡瘟也得到了控制,坏的结果是损失了大半的华南地区市场。
不过最终铤而走险,转危为安,鸡肉火腿肠生产线及时猪肉火腿肠来弥补,且在红旗集团强大的销售布局下得到了控制。
广告也拍摄完成,正式向电视台投放。
一个季度二十万的广告投放费用,顾客从电视上开始每天都能看到金牌火腿王的广告,再度持续半个月后,全国各地开始流行起火腿肠,分销商又再次在红旗集团的大门口击破了头想要拿到货。
到了十一月初,林清雅又带领团队,作为供应商,参加首都的食品展销会展出。
林清雅作为董事长兼总经理,在展台上演讲,下台后又负责火腿的销售。
展台后排起了长队,围满参观人员,林清雅和一众管理负责讲解。
一整天的销售结束,销售经理过来激动又振奋地说:“董事长,您猜我们今天拿到了多少订单?”
林清雅说了个数字,她还是心里有数:“四五千吨。”
销售经理唾沫乱飞,激动地语无伦次:“我们拿到了六千吨的订单,其中四千五百吨的订单,都是金牌火腿王的订单,我们的新品,才是符合消费者口味。”
林清雅笑着点头,又一拍手,“好,今天展会结束,在首都饭店,给大家庆功。”
销售经理是个顾家的男同志,又挠挠头,笑着说:“可以带家属参加吗?我女儿她喜欢跟着我。”
林清雅给他竖起大拇指,笑着点头:“可以,发扬我们集团的好传统,好男人挣钱又顾家。”
因为董事长是女同志,基本上集团内部管理方式也和别的集团有很大差别,庆功这种饭局,也可以带家属爱人参加。