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自那一日后，李端懿又来要了五十斤白糖去，是要送入宫中，至于其他的，让徐平安心等消息。市场不是一下就能打开的，急也急不来，徐平也没有办法。好在李端懿没有白拿，给了一铤二十五两的银子算是他买的。
此时的东京城里，平时哄孩吃的饴糖约是一文钱一块，珍贵的砂糖一斤要卖到两百文以上。李端懿也托人了，徐平制的白砂糖他准备卖到一贯足钱一斤，现在算成本两家分担。
徐平自然无所谓，这个价钱他已经有得赚了。
此时到了收获季节，庄里忙得不可开交，徐平也没有心思再管这些。
八月辛酉，初六。
徐平在麦场里，指挥着徐昌与一众庄客把收回来的甜高粱用铡刀铡成细段，收到旁边的大窖里青贮。
之所以种甜高粱，就是因为这是一种适合青贮的优质饲料，可以保证牛羊到了冬季也食料不缺，不至于像现在其他的养殖户那样，到了冬天只好干看着牛羊掉膘。别家没的卖了，徐平自己庄上的才好卖个好价钱。
正在忙的时候，看门的庄客来找徐平，告诉他县里的郭主簿又来了，而且还带了不少人，都骑着大马在庄院前等着。
徐平一听心里就烦了。这是什么时候？秋忙秋忙，时间一刻也不等人！高粱在穗粒成熟的时候含糖量最高，等下去品质就一天不如一天。他还要把高粱从地里收回来，还要乘这个时候酿酒，还要青贮，虽然有收割机帮忙，高大全和孙七郎在地里也忙不过来。自己分身乏术，哪有心情伺候这几位官人！
可人家身份摆在那里，徐平也没办法，只好吩咐了徐昌，转到庄前来。
郭咨正与两个人着什么，身边还站了二十几个人。其中有七八个穿着绫罗绸缎，一看就是富贵人家，其他人都是布衣，像是下人。
徐平上来见礼，对郭咨道：“不知主簿前来，有失远迎。”
郭咨笑道：“庄主，你这里收获庄稼，怎么不跟我一声？”
徐平一愣，我地里收庄稼跟你有什么关系？为什么要告诉你？
郭咨看了徐平的表情，也不以为意，指着自己周围的人道：“这里都是中牟县属下的大户人家，每家都种得有一千亩以上的田地。我把他们叫到你庄上来，是让他们看看你是如何种田地的，回去也好学习。我身为本县主簿，正该尽这劝课农桑的本份。”
徐平看着郭咨，像看一个怪物一样。这丫的是到自己庄上来开现场演示会来了！这可是徐平前世的老本行。可为什么不通知自己？就这样来就来了？凭什么？这一二十号人，谁管吃？谁管住？
来的人中有脑子聪明的，知道徐平是主人，急忙上前来打招呼：“在下李云聪，在汴河边上也有个庄子，庄里两千多亩田地，还请庄主不吝赐教！”
徐平看这个人，五短身材，肤色微黑，两撇胡子，下巴上一颗黑痣，看起来不像个地主，倒像个狗腿子管家。
徐平“嗯”了一声，也懒得理他。
有人开了头，就有人跟上，又上来一个道：“在下叶添龙，庄子比李员外的还要大上一些。哈哈，其实李员外的庄子很多地还是买得我的呢，地太多了种不过来，哈哈。庄主什么时候到我庄上去指一二。哈哈！”
徐平看着他一张白净的胖脸，心里暗骂，哈哈你妹，我吃饱了撑的去你庄上指！不知道我一天百贯钱上下！
看其他人都要围上来，徐平心里烦躁，来到郭咨身边，声问他：“主簿，你找了这么多人来我庄上，请问我有什么好处？”
郭咨愣了一下，心道你要什么好处？我这么看得起你，不就是好处吗？沉默了一会才道：“免你庄里下年钱粮！”
徐平就有些急了：“我这处庄子，这几年本来就免了钱粮！主簿，你带人下来，县里难道没有经费？还要我管吃管喝？”
这么大一个主簿，在徐平前世也是副县长财政局长级的人物，又有级别又有实权，就这么甩着袖子下来办事？徐平一个办事员，开个演示会还请人家喝纸盒里装的白酒，管上一顿猪头肉呢！
郭咨听了徐平的话，也尴尬在那里。这确实是他的职责，但县里也确实没有这笔经费，总不能自己掏钱安抚徐平吧。宋朝官员俸禄是高，便他也要养一大家子啊，这也自己花那也自己花还养不养家了？而且宋朝对官员贪污公款管得很严，处罚极重，几十贯就要掉脑袋。虽然是宋朝不杀大臣，一般不会真杀人，但削职为民还是跑不了的，一二十年后的苏舜钦的例子就摆在那里，那还是共犯就一撸到底了。
看了郭咨的样子，徐平叹了口气：“主簿，我也知道你要为民办事，可也不能坑我啊！要不你再想想，有什么办法？”
郭咨看看周围的人群，心里也不痛快起来，本来办的是好事吗，怎么就又来这么一出？对徐平道：“庄主，做人不可斤斤计较！你配合朝廷办事，朝廷不会忘了，日后总有好处给你！”
又是空头支票，徐平心中都要骂人了，这人官是怎么当的？你没有经费，可你有权啊，你能管得了人啊，这都是好处啊！就只会这么干叫！
平静下心情，徐平对郭咨道：“主簿，你带来的人我也看了，十个中倒有八个是员外官人，走到哪里都要有人服侍。现在什么季节？抢田里的庄稼如同救火一般，我庄里人手本来就不足，谁去照顾他们？”
见郭咨还是不明白，徐平干脆把话明了：“这些员外，哪个自己庄子上的人手不比我这里多？我这里种的芦粟，所以庄子上忙，他们庄里可不忙。如果每个人前来都带上五六个庄客，帮我庄里做些农活，不就两全其美了？他们看到了该看到的，而且还自己动手干过，不比干看着好！”
郭咨听了，脸上的乌云渐渐散去，对徐平道：“庄主得也有道理。”
他本就是个聪明人，一就透，先前没有想到，只是这个时代不流行这些手段罢了。身为一个当官的，你不能贪污，你还有权呢，什么事不好办？
见郭咨明白了自己意思，徐平便道：“其实这些人出去，喝个酒都要带几个庄客服侍，让他们出几个人来干活根本没有什么。而且这么多人到我庄子上来，必须有个准备，不然会搞成一团糟。要不这样，主簿管着来的人，不要让他们惹出事来。哪里能到，哪里不能到，哪些该看，哪些不该看，预先明白了。我去约束自己庄客，让他们也有规矩。”
郭咨看看徐平：“庄主得有道理，凡事必须有规矩。”
当然有道理了，徐平前世专门就是干这个的，呼啦啦招一帮人来，不把规矩定得严一些，什么稀奇古怪的事情都出给你看。
郭咨把那一帮庄主员外招在一起，让他们派人叫庄客来干活。
李云聪苦着脸道：“主簿，我庄里也是忙得不可开交，委实是抽不出人手来。是不是让其他几位员外多带几人？”
郭咨看了他一眼道：“既然你庄里忙成这样，你还在这里干什么？还不回去一起忙？不要我扰乱农时！”
叶添龙在一边附和：“主簿的是，让李员外快回去！”
他们都是听了郭咨的收割机的神奇，特意跑来学的。此时周围荒地到处都是，有了节省人力的农具，就能迅速扩大耕地。而且朝廷为了鼓励开荒，不但开出来的地属于垦荒者所有，而且有年数不等的免赋税优惠。叶添龙和李云聪两人的庄子紧挨着，你家开得多我家就开得少，此时正是对头。
有了郭咨这句话，再没人敢出言反对，当时定下每家出五人来徐平庄子里帮着干活，当然也保证他们都能看到自己想看的。
到了中午日头正毒的时候，庄里的农活也停了下来，徐平把庄里的人都招集到一起，了郭咨带人来参观的事。商议定了，酿酒的地方是严禁任何外人看到的，这也不属于郭咨的范围。至于其他的农具，则没有必要保密，尽管让这帮地主老财看去，能学到多少是他们本事。依徐平估计，他们还是要到自己庄子上来买，刚好给冬天农闲季节找些活干。
众庄客也没有异议，今年虽然活多，但一次次的赏钱发下来，收入比往年两年还多。钱落到手里，也没有人嫌累。
惟有这么多人来，吃住是个大问题。吃还好，无非是多蒸几笼馒头，住就有些麻烦了。
南房虽然三十多个庄客住着很宽裕，但却容不下这么多人。商量来商量去，还是在外面搭些草棚，反正此时天热，也不怕冻着了身子。
徐平也想到，自己庄里下年肯定是要再招人的，必须起新的房屋，不过现在没时间，只有等到秋收忙完之后了。