第一节 舌尖上的椰子蟹

5S丈母娘 / 著投票加入书签

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    两人在岛上走了很久,人的影子都没有看见,倒是看见不少的椰子和香蕉树,树上挂着丰硕的果实,不时还能听见鸟的叫声,地上花也开得格外妖艳。

    “不行,不行,我饿了,我要吃肉,要补充蛋白质,大妈,你说了要给我找肉吃的。”魏来像个撒泼的孩子。

    程诺无奈的摇了摇头:“好吧,不走了,先解决肚子问题,我看看附近能找到什么肉吃。”

    话音未落,魏来身后突然掉落一个东西,差点把他给砸了。回头一看,不由地直冒冷汗,一个椰子不偏不倚的砸到他身后。

    “你说我被海水淹死或者被鲨鱼咬死也就算了,被椰子砸死算什么个事啊,本来可以上新闻联播的英雄事迹,都要变成娱乐八卦了。”魏来焦虑起自己的公众形象.

    程诺打趣道:“人家牛顿被苹果砸了一下就发现了牛顿定理,你要是被椰子砸一下,发现个什么魏来定理,咻一下,就把我带回国去了,多好啊,肯定享誉全球,流芳百世。”

    “什么魏来定理,你以为拍科幻片阿.椰子砸一下就变身,什么咻一下,我还咻两下呢”好不容易唇齿交战站了上峰,魏来却没忍不住非要咻了几声出来。

    “嘘!安静。“程诺打断魏来的话,并示意他往后退。

    程诺看到从掉椰子的那棵树上,爬下一个什么大东西,可能是因为顾及人的声音,它在树底迟疑着没有再往前靠近。

    程诺拉着魏来往后退了一段距离,那东西见没什么动静了,就慢慢往掉椰子的地方靠近。

    “椰子蟹!”程诺激动得差点叫起来,作为资深吃货,早就听闻椰子蟹的大名,也在网上看到各路吃播吃得河翻水翻的,有吐槽有追捧的,无奈只闻其名未食其身呢,不能求个事实真相。

    “椰子蟹是什么鬼,有肉么?”魏来看着程诺。

    “当然有肉,这可是传闻中的蟹中极品,单价最贵的螃蟹。看来今天可以开荤了。”程诺下意识的舔了舔嘴。

    看程诺这么激动,魏来摩拳擦掌准备去抓蟹。

    “你要干嘛?”程诺看魏来往前走问到。

    “抓蟹阿!”魏来挽起了衬衣袖口,自告奋勇的上前。

    “你就这么去抓?”程诺佩服无知者无畏的勇气:“你知道椰子蟹有多厉害么,就这么空手去?”

    “一个螃蟹能用多厉害,有什么好害怕的,我小时候经常在海边抓螃蟹,大妈,你要是怕,交给我就是。”魏来觉得这正是自己展示英雄气概的时候,可以好好打压下大妈的嚣张气焰。

    程诺一把逮住魏来的后领:“它能有多厉害?你仔细看看。”

    “放开我,不要动手动脚的,看就看,我不信还能看出花来。”魏来挣扎着扒开程诺的手,定睛看了看正慢慢靠近椰子的家伙,我的个天哦,这是什么个鬼,长得没有半点螃蟹的样子,反而有点像套着龙虾头披着铠甲的巨型大蜘蛛。

    虽然被大家伙给吓了一跳,魏来觉得自己还是不能在一个大妈面前表现出怂劲,明明有点害怕,却死鸭子嘴硬:“不过就长得稍微大了点丑了点么,有什么怕的。”

    “有什么怕的,你等着看,看是你的手硬还是它的钳子硬?”程诺示意魏来不要再动.

    魏来乖乖的没有再动,面对这个不是正经螃蟹长相的巨型椰子蟹,他确实有点害怕。

    程诺故意朝椰子蟹扔过去一根树枝,它以为有人要袭击它,举起威武的大钳子,对着飞来的树枝潇洒一夹,只听“咔嚓”一下,这根比程诺大拇指还粗的树枝就从中断开了。

    魏来两手一阵发麻,他低头看了看自己的手指,又看看椰子蟹的钳子,默默地放下袖口。

    程诺忍不住笑:“见识到它钳子的厉害了吧。姐姐给你科普一下,椰子蟹,最大的陆生蟹类,能长到1米长,体重可达10几斤,外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,对了,纠正一下,是巨螯,刚刚说它那是钳子有点贬低它了,它是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,吃其中的椰子果肉而得名。”

    “你早不说,存心看我笑话,你这个大妈,安得什么心啊。”魏来抱怨道。

    “我安什么心,不是你说要吃肉么?这送上门的肉,怎么能放过呢?”程诺反驳到。

    两人说话的空歇,椰子蟹已慢悠悠的爬到椰子面前,只见它把椰子前后左右巴拉了一会,举着巨鳌对着椰子的芽点使劲地敲打。

    见椰子蟹如此聚精会神的敲打椰子,程诺觉得机会来了,她找来一个超大树枝,递给魏来:“这个你拿着,椰子蟹现在全神贯注在砸椰子,估计没有这么警觉,你想办法把它压制住,我在一旁拿石头把它砸晕。”

    程诺找来的树枝,像以前农村的大扫把一样,魏来有点担心:“这能行么,它这么厉害,我们去抓它,不会反而被它把手指或是脚趾给夹断吧。”

    “你傻啊,要是不能一举得蟹,还不知道撒腿跑么,难道你连这么个穿盔甲的都跑不赢?”程诺找来块石头,催促魏来赶快:“快走,不要错过机会。”

    于是,在椰子蟹醉心敲打椰子的时候,两人悄悄来到它的身后,魏来一个天王盖地虎,用树枝将其紧紧地压制住,并趁其还未反应过来的时候,程诺拿起石头,对准狠狠的砸了过去。

    “砸中了么,砸中了么?”第一次体验捕猎的魏来超级激动。

    “中了,中了。”程诺也很高兴,没想到两人配合得如此有默契:“以防万一,等我多砸几次,你再松开。”

    于是,倒霉的椰子蟹周身被乱石砸了个遍。

    魏来小心翼翼的挪开树枝,椰子蟹已经失去了之前的威武,瘫在地上不再动弹。以防万一,魏来拿树枝狠狠的矬了几下,它仍就一动不动。

    “看你还怎么厉害。”魏来拿着树枝又敲了椰子蟹一下,得意的挑衅着。

    “阿,它动了,它动了。”在一旁的程诺突然叫了起来。

    魏来一听,吓得马上扔掉手里的树枝,撒腿就跑。

    “哈哈哈哈哈,胆小鬼!”身后传来程诺的笑声。

    魏来回头,看见程诺已经笑弯了腰,知道自己又被戏弄了,悻悻的往回走。

    程诺笑着从地上捡起椰子蟹,好沉的大家伙,她费力的抱起它,用右手举起它的大钳子,对着走到身边的魏来夹去:“胆小鬼,夹你,夹你,夹你。”

    一翻戏耍后,自然要准备怎么吃这庞然大物。

    “如此极品海鲜,清蒸最能品尝到它的原滋原味,可惜没有这么大的厨具啊。”程诺有点惋惜,怕暴殄天物。

    “还清蒸呢?火都没有,怕是只有生吃了。”魏来瘪了下嘴。

    “谁说没有火?野人钻木都能取火呢。”程诺低着头在背包里翻了一阵:“何况我们还不是野人,我有工具阿。”

    “打火机?”听说有工具,魏来眼睛一亮。

    “呃,我不抽烟,所以配置要低档一点,没有打火机,但有打火石,急救包里准备的。”程诺从急救包里拿出了打火石:“现在只需要找到柴火。”

    魏来找了很多干的树枝,程诺又找了些枯草、干叶子,和几块大石头,程诺简单搭了个灶,两人把打火石试了半天,总算把火给升起来了。

    程诺把椰子蟹放在灶上烤,不时翻个面,魏来添柴火,为了吃两人也算配合默契。

    烤了好一阵,椰子蟹被熏得通身黑红,肉香四溢。

    “应该好了吧。”程诺感觉自己口水都要流出来了。

    “管他好没好,生的也吃了。”魏来本来就饿得不行,伸手就去拿蟹。

    “哇,好烫!”魏来赶紧又缩回了手。

    “你知道世界上有哪两样东西抢不走么?”程诺从包里拿了手套出来带上。

    “不知道!”魏来一脸茫然的看着程诺,不知道这个节骨眼她为什么会问这么个问题。

    “一个是吃进肚里的食物,一个是藏在心里的梦想。我要做个有梦想的吃货,我不怕烫!”程诺带着手套一把抓起螃蟹的巨螯,残忍的给它来了个五马分尸,再拿起石头敲开一只巨螯,取出一大块蟹肉吹了一口就塞进嘴里,动作行云流水般流畅。

    “你怎么可以吃独食!”看呆了的魏来反应过来,赶紧抢过另一只巨螯,学着程诺的样子用石头砸开取食。

    以下情节极端舒适,最适宜深夜卧床躲在被窝里观看,活生生一部纪录片——《舌尖上的椰子蟹》:撇开木炭烧烤的烟火味,作为陆生蟹之王的椰子蟹尝起来没有什么大海的味道,大概是经常爬树运动的原因,脚上的肉也比其他海蟹肉尝起来更加紧实,肉像蒜瓣似的,尝起来更像龙虾的尾巴。网上有说它以椰子为主食,因此它的肉有一股淡淡的椰奶香味,但是不知道是因为饿了吃得太快还是什么,虽然觉得这蟹味道鲜美,但也没有品尝出特别的椰子味,为弥补遗憾,两人开了个椰子,就着椰汁吃蟹,可谓绝配,什么蟹味椰子味都有了。

    椰子蟹最肥美的是腹部,外面看上去膏油满满,按起来duangduang的,魏来把蟹腹打开,黄橙橙的蟹油溢出来,去掉恶心的蟹肠,尝了尝屁股上的肉,Q嫩弹牙,别有一番风味。再将蟹膏放入口中含化,初尝稍有点苦、稍显油腻,程诺突然想起椰子蟹可是被誉为自带油碟的食物,于是又尝试着将蟹肉沾蟹膏吃,入口那刻,感觉它的美味像原子能裂变般爆发,让人难以忘怀。

    七、八斤的椰子蟹,被风卷残云,吃得一点不剩,真没浪费这顶级食材,对于吃了这顿下顿饭还没有着落的人,这一餐真是美味至极。

    “看来螃蟹也不可貌相啊,没想到这个一副出轨样的螃蟹,味道还挺好。”吃到肉的魏来一副满足的样子。

    “出轨的螃蟹,哈哈哈,可是长得不正经又不是它的错,应该追溯到它祖宗十八代去吧,怕是它的祖上不仅和蜘蛛出了轨,还和龙虾劈了腿吧。”程诺笑得腰都直不起来。

    也许是想着杀了蟹,吃了它的肉,嘲笑它长相,还要评论其祖上的事情做得有点不地道,程诺想着还是要给螃蟹一族正下名:“其实螃蟹还是有蛮深情的,网上蛮火的最爱老婆的螃蟹,走哪里都要把媳妇给带在身上,遇到危险还要先把媳妇先藏起来,自己守在旁边,简直是整个生物界老公的楷模。”

    “哇,好感动,活该我单身,自愧不如啊。”魏来听得入神,突然话锋一转:“对了,这个最爱老婆的螃蟹好吃么,肉多不,比椰子蟹如何?”

    说得程诺又咽了咽口水:“没吃过,哪天抓到咱们试试,看看蟹老公好吃,还是蟹老婆好吃。”