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其实李若凡已经发过短信给父母了,说了宋韵婷母亲晚上去家里拜访的事情。
现在再打电话,母亲听了难免紧张。为何?一是怕京城来的贵客,瞧不上小家小院的私房菜,二是心理上好像儿子许了两家姑娘似的。
戏里面有一女二嫁,没想到现在儿子出息了也不好。那边是赵小雅,这边是宋韵婷。看上儿子的女孩子多了也是真心累啊!
不过,梅琳大老远的从京城过来,也不好拒之门外啊。不说别的,大姐还在宋韵婷手底下滋润的上着小班呢。要是投票,估计大姐家肯定选宋韵婷。
可二姐家这个媒怎么处理是好?这种儿女的事情,一旦处理不好就是个仇人分外脸红,连朋友都做不成的。
偏偏李若凡这个当事人一幅皇帝不急太监急的样子,跑到赵小雅家小酒喝的很爽,现在电话一打,又来一个啊。儿子不烦心,父母很揪心啊。
不过菜还得卖啊,还得拿出十二分的手艺来。
拽着老伴,也不敢去菜场了,挣面子啊,万一说漏了嘴,多不好看啊。还是去大超市吧,显得很隆重的样子。
老伴听着两个耳朵边的唠叨恨不得用棉花球堵起来,儿孙自有儿孙福,儿子都不烦,真是有的找烦呢。
但是女同志有时候就是这样,以前是烦病烦儿子的终身大事,现在这些不烦了,或者说烦的境界提高了,要是不找点事情烦烦,那就不是李若凡的妈妈了。
“老头子,你说儿子晚上基本不回来,会不会已经和宋韵婷住到一起了啊?这样可怎么和赵小雅交代啊!”
其实现在的老头子很是显年轻,基本上化化妆都是可以上非诚勿扰的。
“儿子又不是小孩子,现在还不都是这样啊。”
老伴的腐朽思想让李若凡妈妈很不满意,看来晚上的电视剧是不能让他掌控遥控器了,什么情啊爱啊。蜗居啊,三三啊之类的频道都要屏蔽,这干柴碰烈火,万一出个状况。不就像那些电视上说的,奉子成婚了吗?
“不行,我得问问儿子,晚上让他回家来住,嫌家里小就买房子。还是先问问大姐。看看儿子是不是整天在那个金满楼和宋韵婷粘在一起。问儿子肯定没一句实话。”
“人家现在是老板,你以为你大姐会不向着老板说话?你已经OUT了,要是她和你说老板的隐私,分分秒就是丢工作的结果。换你你怎么选择?”
支吾了几句,母亲终于还是找不到反驳的字眼,反正现在不差钱,干脆拿钱杀气,等儿子回来找他报销。
不过想想还是泄气的很,儿子会在乎这点小钱吗?
宋韵婷载着母亲和李若凡,车厢里面慢慢的京城买的高档礼品朝李若凡家的小区开了过去。
现在宋韵婷已经是很熟悉了。下了车也不见外的就走在前面,双手都拎的满满的。
李若凡只好过去先敲门,母亲开门就禁不住抱怨:“来就来啊,还买这些干嘛?你瞧瞧,让宋韵婷拿东西,你不会帮忙啊。”
梅琳瞄了一眼手里的礼盒,倒是一时不知道说什么好了。还好李若凡赶紧先把梅琳手里的礼盒抢了过来。
“妈,这是宋韵婷的母亲梅琳梅阿姨。”
梅琳笑道:“就是些京城的土特产,真看不出来,您保养的这么好。”
本来母亲是有些怯场的。可看到京城来的贵妇人好像皮肤还不如自己好呢,心里还是很得意的。
“快请进,什么保养啊,就是金陵比京城风沙少一点。您这是客气。”
李若凡忙着做搬运工。等忙完了看到母亲和梅阿姨已经聊的很熟络了,也不知在聊什么这么投缘。
宋韵婷坐在旁边一幅乖巧的样子,李若凡连忙过去添茶。
父亲道:“菜都配齐了,排骨什么的在小火熬呢,等李若云回来就炒菜正好。你看看有没有什么客人特别喜欢的口味,去再买几个冷菜回来?”
梅琳道:“不用客气。在京城也吃过金陵的酱鸭和桂花鸭,不过都是真空包装的。其实我倒是想带只正宗的烤鸭过来呢,就是那个需要出炉就吃才好。”
母亲笑道:“酱鸭桂花鸭都有,还特地买了糟香鸭舌和卤水鸭翅呢,其实老金陵都喜欢吃这些鸭翅啊,鸭舌啊,鸭脖什么的。”
李若凡笑道:“饭店里面有金陵的四大名菜,今天阿姨也尝尝妈妈做的美味肝、松鼠鱼、蛋烧麦和凤尾虾。赶明儿再去马祥兴看看百年老店做的和家常做的有什么不同。”
母亲笑道:“我哪有饭店的手艺啊,就是和宋韵婷的金满楼比都是班门弄斧了。自家做主要就是图个干净实惠,不像饭店,钱花了端上来一个盘子里面还刚尝个味道呢,就没了。”
梅琳好奇道:“听李若凡说的这美味肝肯定就是鸭肝了吧?可这蛋烧麦不知是什么菜肴啊?”
母亲笑道:“这个说白了就是虾馅鸡蛋皮蒸饺,不过做起来很鲜嫩,口感特别好。这个都准备好了,等吃的时候啊,用旺火,加上鸡蛋清,盐,味精烧沸,用湿淀粉调稀勾成薄芡,淋入鸡油,浇在蛋烧麦上就可以装盘了。”
其实金陵真正的家常菜金陵双臭母亲是不敢做,怕吓跑了梅琳这位贵客。
炖生敲做起来又太耗费时间,炖菜核也是如此,配料一大堆,而且对白菜还有讲究,非要用金陵城西南隅万竹园种植的才正宗,因为只有那儿的白菜矮脚黄才是鲜嫩、叶肥、梗白、心黄、无筋。
至于活珠这些,母亲更是闭嘴不提。金陵的饕餮其实一点也不必广州人差,金陵菜就像金陵的文化一样追求精致,当然,很多老饕的佳话也就只能在民-国的报纸上追忆了。
宋韵婷的金满楼其实主打还是淮扬菜系,她本来就是京城人,一般人对于金陵本地菜总是除了真正的老金陵,大多不是很清楚。
李若凡笑道:“我让您用黄精粉熬制高汤,做出来的任何菜都是秒杀大饭店的。不过我真正爱吃的就是臭豆腐红烧大肠,不过阿姨多半闻不惯那个味道。”
梅琳道:“臭豆腐以前也吃过,说是闻起来臭,我觉得也不怎么臭啊。”(未完待续。)