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站在空旷的院子里，江初月已经迫不及待的做了规划：
厨房得拆掉重建，原来的太小了，至少要扩大成两大间才行。后面还要再盖几间房，要有一个大的仓储间，一个操作间，外加几间自家人的住房。
院子的泥地不够干净整洁，最好全都铺成石板的，不行的话先铺出石板路也行。
对了，没有水井吃水不方便，得先掏口井。
前面的铺面也要改造，这家商铺原来是卖茶叶的。开的窗户太小，门头也没特色。得改了扩大窗口，加能温热吃食的炉灶……
林林总总估算起来，改造加盖房。要想将这处院落打造成江初月想要的模样，至少还得两三百两银子。
一切都要钱，没钱真难。
好在，铺子已经有了，其他的一切还远吗？
江初月按耐住自己雀跃的心，同江屠夫商议：“爹，咱们先招人掏口井吧！以后咱要在这里做肉食卖，没井可不行。”
“初月，你都决定要做什么了吗？”江屠夫没想到房子才到手呢，女儿已经有了打算。惊讶了下，满口答应：“好，爹明天就去村里找人。”
铺子已经是自家的了，从今天起，晚上就得有人在这里看着。江家一共就四口人，这一下就显出人手不够用了。
江屠夫想到此，忍不住的念叨：“要是松石还在就好了，反正这院子足够大，他将来都可以娶个媳妇一起带着住这里。哎，也不知道他跑哪里去了，现在怎么样？”
毕竟是自己养大的徒弟，江屠夫心底里还是很关心乔松石的。
江初月倒是觉得乔松石走的好，留下了她定会觉得尴尬。想想回答：“爹你就放心好了，师哥那么大的人，到哪里都不会出事。”
江屠夫：“我知道他不会出事，我就是觉得他在外头受苦，不如回来跟咱一起干。就是……哎，不说了。”
江家父女念起乔松石的时候，完全不知道对方现在就在州府，正在苦苦寻觅赚钱之法。
他原打算卖肉松，可是肉松需要本钱和锅灶制作。他一来本钱不够，二来自己居无定所。压根没地方让他制作，这条行不通。
眼见得锦绣居推出了金丝肉松和用肉松制作的一系列点心。大肆宣扬，一斤卖到快两百文，州府的人们和赶考的秀才都纷纷购买，卖的火爆……
乔松石羡慕的眼都发红。
他眼红的时候，州府的其他商家也在眼红。不少人站在锦绣居外面嘀嘀咕咕：“哎，到底怎样才能将肉做成肉松啊？怎么都试不出来。锦绣居管的太严实了，想送人进去偷师都难……”
乔松石听见了，顿时心潮澎湃：做肉松哪里需要偷师？我就会啊！
“能不能高价挖他家的人啊！再不想办法，钱都被锦绣居赚去了。”
“锦绣居的厨子都是签了身契的，没那么容易挖。”
“哎，谁要会做肉松，老子给他开高价……”
那人只是顺口说说，根本没报多大希望。哪晓得话音刚落，一个身量威猛的汉子就站到了他面前，瞪着一双发红的眼睛道：“我会做肉松，你能給多少钱？”