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不过,江屠夫也只是看着江初月,怔愣了一会,到底什么都没说。
江初月在铺子里做完午饭,就带了一部分东坡肉回家,准备送给文氏和弟弟吃,也想给厉晟璟送一份。
结果回到家就听到消息,说梁后村的人已经出发赶山去了。
唉,回来晚了。
江初月略有些惆怅,不过江流村的人也准备赶山了。知晓江初月和江潮生都要去,纷纷过来约。
秀芝嫂子最热情,快言快语的招呼:“听说初月这次也要去呀,明天我来叫你一起。”
江初月挺喜欢秀芝的活泼爽利,干脆就把东坡肉分了几块給对方:“今天刚做出来的,嫂子带回去給孩子们尝个鲜。”
“哎呦,这怎么使得?这,这可是肉啊!”秀芝本来还想推辞的。结果一闻到东坡肉鲜香的味道,肚子里的馋虫就乱叫唤起来,推辞不了了。
她虽然才二十来岁,可家里已经有了三个孩子。丈夫又是个出了名的死心眼,除了种田,就不会找别的营生。公婆的身体也不太好,一家人生活紧巴巴,有时候一个月都未必能吃上一次肉。
江初月瞧出秀芝眼里对肉的渴望,连忙道:“都是亲戚,几块肉算什么,嫂子尽管拿去吃。明天上山嫂子别嫌我是累赘就好,我真怕我去了拖累嫂子。”
秀芝听的笑起来,连忙道:“没啥,你跟着嫂子,走不动咱就慢慢走。外山的好东西也多着呢,嫂子年年去,可熟悉一些好地方。你放心,定不会让你空手。”
“那就说定了啊!明天见。”
“明天见,明天嫂子来叫你。”秀芝拿着肉喜滋滋的回家,一路上忍不住的想:江初月真是大方,看来以后要多和她亲近亲近。
江流村里家家都在准备着赶山,只有江老二家安安静静的一点动静没有。没别的原因,江萍萍去了州府还没回来。金氏被休回娘家后也不肯回来,江老二一个人拉扯着另外三个孩子。没两天就受不了,丢下家里的一切追去金家求媳妇了。
“赶山就这么几天呢,错过了可就得等来年了。”
瞧着江老二家空荡荡没生气的样子,再掂掂自己手里的肉。秀芝嫂子深深觉得:“江老二两口子就是个棒槌,蠢货。有江屠夫这样的大哥还不上赶子巴结,瞎闹腾个啥呀?这不好好的亲戚給闹腾没了,再也别想吃上不花钱的肉了……”
江初月把调料都带了回来,既然明天她要去赶山,也就没空去镇上做给工匠们做吃了。但是已经开口不能食言,当天晚上,她就在家配制卤水,指导着文氏做卤肉。
卤肉做的好吃,那绝对是能够吸引人味蕾的。况且有了卤水,不光可以卤肉。什么猪下水内脏猪杂耳朵尾巴都能卤,甚至还可以卤鸡鸭鹅豆腐干花生藕片之类的,做出的熟食口味既好,品种还多样。
江初月配的卤料包是她前世身边一个顶级大厨給的,卤出的菜不光味道好,更有食补的作用。对比下这个世界简单的调料,她的配料简直是太复杂了。
文氏品尝了东坡肉,已经够惊讶的了。再看见江初月一样一样的加各种料煮东西,好多都是从药铺里买来的,简直看的她心惊胆颤。