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等大家都清洗好后,赵卫东已经将河蚌都收拾到塑料桶内满满的一桶,赵卫东刚要将自己的钉齿耙交给赵卫国,突然看到赵卫国身后一米多二米远有条成年的眼镜王蛇正高高竖立着,赵卫国是面向着自己这边,根本不懂得自己背后竟然有一条致命的毒蛇,可能眼镜王蛇是到水沟喝水,跟他们正好不期而遇,眼镜王蛇吐着长长的蛇信,正准备攻击进入危险距离的赵卫国,因为他已进入了眼镜王蛇的攻击落围,只要赵卫国一动,眼镜王蛇就将发起迅雷不及掩耳的攻击。
被眼镜王蛇咬中,就是成年人被咬也是九死一生,因为现在应该非常少的医院会有抗蛇毒血清,而且最要命的是眼镜王蛇咬人的注毒量非常大,如果是十来岁的孩子被咬可以说是十死无生,赵卫东全身的冷汗一下子就冒出来了,自己今天怎么会突然冒出想来抓泥鳅的念头,把自己的弟弟陷入如此危险的境地,如果真的出事了,自己一辈子也不能原谅自己。
今天只能冒险一博,他轻轻抓了一把河蚌,由于手小只拿了三个,使劲向眼镜王蛇扔过去,要知道太极拳练到登堂入室的境界,此时的力气力气可想而知是不小,而且三个河蚌有一个有幸击中眼镜王蛇,巨大的力量让高高竖立的蛇头翻到地上,说时迟,那时快赵卫东拿起钉齿耙上前一步,闪电般将钉齿耙敲向蛇头,一下子就将蛇头敲得血肉模糊,马上就退了回来。
这时赵卫国、叶倩茹也都看到了巨大的眼镜王蛇,正在做最后的垂死挣扎,全身的肌肉都蹦得非常紧,使劲的蹦着,使劲纽着,使劲旋转,那样子实在吓人,两个人都大声尖叫,而且撒腿就跑,赵卫国就跑得远远的,叶倩茹就躲到自己的身后,头还伸出来看着,嘴巴在不停叫道:
“哥哥,快打死它!快打死它!快点、快点,快打啊。”
“倩茹,好了,没有事。”
“怎么可能没事,它还在那里跳呢?”
“真的没事,它那是在垂死挣扎,过一会儿就行了。”
很快眼镜王蛇的挣扎就慢慢的幅度小了,已经用尽了力气似的,一下比一下幅度小,最后就在那不再动了,赵卫东刚要走上前去,叶倩茹使劲接着他不让他去,她说:
“哥哥,很危险,别去。”
“放心吧,已经死了,没有事的。”
“这是什么蛇,这么大?”
“这条是眼镜王蛇,是所有毒蛇中蛇毒量最大的,要是被咬了十有**都救不了,主要是我们小地方根本没有抗毒蛇血清,所以以后到野外要特别注意,在山边更要注意,多数蛇都不会主动攻击人类,只要不要距离太近都没有什问题,所以要注意观察,但过近距离就会引发毒蛇的攻击。”
赵卫东慢慢靠近眼镜王蛇,对于这种剧毒眼镜王蛇,更是要小心,如果没有死透,你要是没有注意被咬,后果将会更严重,毒蛇会将所有的毒液全部注入人体内,造成更为严重的后果。
所以在靠近时,赵卫东拿着钉齿耙,准备在发现没有死时再给一耙,走到很近的地方,先用钉齿耙勾了一下,只见眼镜王蛇无力的动了一下,虽然没有死透,看样子离死已经不远了,赵卫东就用钉齿耙压住眼镜王蛇的头,人才靠上去,伸出手捏住眼镜王蛇的脖子,一但捏住眼镜王蛇的脖子,另一只手再抓住蛇尾,因为如果没有抓住蛇尾,这么大的蛇,如果没有死,缠到人身上也是非常危险的,赵卫东才放下心来,为了更安全,他将蛇嘴打开把眼镜王蛇的毒牙放在石头把蛇毒挤出来,由于成年眼镜王蛇的蛇毒量很大,挤了很多次,才基本上把蛇毒挤光,为了保险,赵卫东还把眼镜王蛇的两颗大毒牙折断并在石头上磨平,并所有的牙齿都刮得干干净净,这下就放心了,此时眼镜王蛇也已死透了,赵卫东知道如果没有将毒牙刮干净,人若被刮破皮肤也会中毒,只是不会太严重而已。
“哥哥,眼镜王蛇已经死了,不会再咬人了,我们挖个坑把它埋了吧,不然放在这里会吓人的。”
“倩茹,这条眼镜王蛇怎么能扔掉,蛇肉可是美味佳肴,你是不是没有吃过?”
“什么,蛇肉还可以吃?蛇是多么可怕的东西,我一看到,全身都起鸡皮疙瘩,我们还是不要吧?”
“不行,蛇肉不仅是美味佳肴,还是治病的良药,怎么能扔掉。”
“哦,原来是这样。”
赵卫东拿起钉齿耙挖了一个深坑把粘满蛇毒的石头和刮下的毒牙都埋到深坑中,否则要是干农活的农民,不小心被剌进去,也会中毒的,把坑填平后,才收拾东西准备回家。
赵卫东就把眼镜王蛇的头抓在左手里,眼镜王蛇的蛇身就一圈一圈盘在手腕上挂在手上,他手腕抬一抬,估了一下重量,这条眼镜王蛇有大概二十斤左右的分量。他把钉齿耙就交给赵卫国让他拿,自己就一边手拿着眼镜王蛇,一边手提着塑料桶走上了回程,叶倩茹知道自己是无法将满满的一桶泥鳅、河蚌提回去的,看到那么重的东西一个人肯定很辛苦,她也要出一份力气,她选择抬着,想帮忙出一点力气,赵卫东也知道他的心意,自己负担90%,但让叶倩茹也出一点力,两个人就一起抬着塑料桶回家。
回到家里,赵卫东把泥鳅、河蚌各都留下一半,把眼镜王蛇留在家里,剩下的就与叶倩茹一起送到她家去,到了她家的厨房,正好她妈妈在厨房煮菜,看到他们拿着一桶的东西进来就问:
“你们两个拿什么东西,看样子挺沉的?”
“妈妈,我们拿的是泥鳅、河蚌,你快拿东西来装。”
“好,我拿东西装。”说着就去拿两个盆子过来,一个装泥鳅,一个装河蚌,看到这么多的泥鳅、河蚌,又问道:“你们这个泥鳅、河蚌,是不是买来的?”叶倩茹说:“妈妈,你猜猜看。”
刘葆红想了想说:“你既然要我猜,那肯定就不是买的,我猜是卫东去抓的。”
“妈妈,你错了,不是卫东哥哥一个人抓的,而是我跟哥哥一起抓的,怎么样?”一边说着,一边得意歪着头看着她老妈。
“什么,你跟哥哥一起抓的?不可能吧?你从来没有抓过,怎么可能?”
“干妈,是真的,倩茹可是很能干的,是我们一起抓的,当然也受了不少罪,你看她的手。”
“哎哟,女儿,手怎么割成这个样子。”刘葆红看到叶倩茹的二只手都被割得厉害,特别感到心疼。
“干妈,是那种小草有点小毒,被割一下就会有一点红肿,只要用万金油擦一擦,很快就会好的。”
“哦,真的没什么吗?”
“干妈,你看我的手,是不是也跟倩茹也一样,没问题的,我有经验。”
“你如此说,我就相信你了。”
“干妈,你们全家晚上八点多钟到我家吃眼镜王蛇的肉。”
“什么你们怎么还抓到眼镜王蛇,那个东西可是非常可怕的,你们是怎么抓到的?”
“干妈,这个你就听倩茹跟你慢慢讲吧,我要先回去杀蛇了。”
说完赵卫东就急急忙忙赶回去了。回到家里他就赶快处理眼镜王蛇,这一下眼镜王蛇刚死,及时处理蛇肉新鲜、口感好,弟弟赵卫国从来没有见过这么大的眼镜王蛇,所以感到十分新奇,赵卫东回来时他还在认真看着,赵卫东说:
“卫国,不要再看了,等一下哥杀蛇的时候,你可以看得更清楚,来帮哥一起杀蛇。”
“哥哥,要怎么杀呢?”
“你就听哥的安排就行了,你去拿两个脸盆和一把菜刀去后院。”
交待完赵卫国做的事,赵卫东就去找根绳子,找到绳子后,他就提着放蛇的木桶到后院在露天的地方,将绳子一头绑在一根柱子上,一头绑在蛇的脖子上,用刀将眼镜王蛇脖子上皮整圈割断,然后就把眼镜王蛇的完整的皮剥下来,然后把内脏全部放在脸盆中,交待赵卫国说:
“卫国,你去把木桶拿进去用水清洗干净后拿出来。”
“哥哥,洗好了,拿去。”
“好,你再进去将切菜的砧板拿出来。”
赵卫东接过砧板放在木墩上,将剥好皮去掉内脏的眼镜王蛇切成一段一段放到木桶内,并且盖好。接着就处理内脏部分,首先赵卫东摘下眼镜王蛇的蛇胆。哇,好大的蛇胆,看样子应该有半两重,这么大的蛇胆,真是很罕见,清洗干净后,赵卫东打开一瓶飞天茅台酒,将蛇胆上口剪去将全部胆汁全部倒到酒内,这个酒密闭保存十年后,一定是无价之宝,赵卫东将胆汁倒进去后就再将茅台酒密封好,放了起来。
接着赵卫东就将眼镜王蛇肚子里的蛇肥油收集起来,还真是不少,肯定不少于一斤,蛇油是一种极好的烫伤药,熬好以后自己家里留一半,给干爹家一半备用,这么大的眼镜王蛇肥油熬出的蛇油,效果更好,是可遇不可求的好东东。
剰下的就是蛇头了,这是一个需要特别处理的东西,因为蛇头内还有大量的蛇毒,因此赵卫东就在后院内挖了一个深坑,把蛇头和蛇的内脏都埋进去。
蛇肉的烹饪也是十分有讲究的,为了最大限度发挥毒蛇肉的清热解毒效果,采用隔水炖的方式最能保持毒蛇肉的特殊效果,这样做出来的蛇肉汤,如果有人皮肤一破就会发炎的人有特效,一喝就好。为此,赵卫东今天的蛇肉的烹饪方式也是采取隔水炖的方式,用大钵头将所有的蛇肉放到钵头内,加清水以盖住蛇肉为准,放在大锅内采取隔水炖,大火烧开后,用小火炖3-5个小时。
……