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我又一次在百忙之中，抽出了一个宝贵的中午，把袁崇焕喊到了宫里。原本今天应该继续教育宫里那几个首席的小太监，教导他们神学和教义，为孔雀天使的牧群培育第一批羔羊，特别是天资聪颖的那几个年轻人，有成为黑山羊的潜质。
好在也不缺这么几节课，在华夏大牧首宋献策的努力之下，已经有一批信徒开始步入正轨，既有宫中的宦官宫女，也有北京城里的军民小吏。
我的佛跳墙……不对，袁崇焕，在早朝结束后，就在宫外等候了，现在他只是虚职，所以早朝没有他的份，何况今天谈论的话题是关于四川与云南的军务，也与他无关。
其他的官员都从东华门离开，去宫外自行觅食去了，唯独我还要顾及皇家的威严，给袁崇焕说一堆勉励的话，然后招待他又在东廊喝酒吃菜。
按规矩，皇帝是不能和其他人同桌吃饭的，当然和自己老婆不算，我就是和周后合巹而飲，也没人敢管。当然，规矩是人定的，皇帝下特旨，与臣子共进午饭，也没人干跳出来说此事不合礼法。
人类和狼一样，分食过同一块肉，才会彼此亲近，许多话在朝堂上不好说，在酒桌上可好说多了。
在太监告诉袁崇焕，皇帝要和他拼桌，边喝酒边商谈国事时，这位正在对付便宜坊的大红人很是震惊，赶忙放下筷子，站立起来。
我急不可耐的坐下，并让袁崇焕也落座，他看上去有些拘谨，毕竟赛里斯的皇权比现在的罗马高多了，要知道在希拉克略、查士丁尼的时代，臣子可是要对皇帝行五体投地大礼，并亲吻皇帝的靴子。
既然坐下了，酒宴就再度开始，随侍在侧的太监为我们端来了饮料。
喝酒误事啊，本来我舞跳得好好地，在二哥的桌上摔了一跤，醒来就看见一大堆奏疏，批都批不完，还不如回去接着捣火药。
所以酒被我撤换了，改成了无害的饮料。
内侍们迅速为我送来一套餐具，并在我面前放上一杯林檎渴水。其实就是苹果汁兑白开水，这东西很好喝，还比加了五勺糖的奶茶便宜。
难能可贵的是，装苹果汁的杯子是琉璃厂精制的琉璃杯，看上去玲珑剔透，而且还浮着一层碎冰，尝起来清凉可口。
不对，我不是让你们少冰吗？
“爱卿，这是宫里的一了百当，你尝尝。”
“谢陛下恩典。”
“这是宫里的炙羊肉，都是西北的滩羊，外面绝难吃到。”
其实是东郊蒙古人卖的羊，但堂堂皇帝陛下吃二十文一斤的羊肉，实在是有损皇家威仪。
“这生爨羊，乃是将现杀的羊肉切成薄片，放入沸水中涮熟，薄如蝉翼的羊肉须臾间便烫熟，再蘸上尚膳监调的酱料，甚是鲜美。”
这酱料我可是起早贪黑试了好几顿，连大猪蹄子的肚腩都肥了好几圈才试出来的，对于它的味道我极有自信。
袁崇焕尝了尝，起初不觉得有什么，但细细咀嚼之后，眼中一亮：“果然鲜美异常，陛下，天家的享受，民间确实是吃不到。”
我往嘴里塞了块糕点：“只有皇帝一人独享，未免可惜，朕亦想与民同乐，让天下百姓都尝尝这生爨羊的鲜美啊。”
袁崇焕对道：“臣惶恐，此物乃是禁内御膳，百姓只怕受不起。”
我看了一眼正在一边奋笔疾书的贴身太监——他在记录内起居注，以大猪蹄子的脑子，要是看到这样的对话，说不定还以为我和袁崇焕真的在讨论美食。
所以我在心中开始打起腹稿，解释皇帝和前宁远巡抚对话的潜规则。
涮羊肉是御膳，象征着皇权，让宫外的人吃涮羊肉，暗示着我要下放一部分皇权，让宫外的人分一杯羹。
但不管宫外有多少人能分到肉，至少袁崇焕已经实实在在的吃到了肉，所以他想要的官位，实际上我已经默许给他了。
实际上朝野之间，早已盛传袁崇焕是蓟辽总督的第一候选人，这个位置除了他也没别的竞争者了。
但这家伙吃到了肉，又想过河拆桥，不希望其他人也吃到，毕竟僧多粥少，要是宣大总督、陕甘总督、西南五省总督之类都得了圣眷，那他又要和这些人抢夺本就不多的钱粮。
“朕又何尝不知呢？”我开始了表演，开始扮演一名忧心忡忡却束手无策的皇帝，“我大明朝五千万百姓，莫说是吃涮羊肉了，能吃饱饭的又有多少？山东饥民遍地，尸骸相枕藉，陕甘赤地千里，父母易子而食，西南土司作乱，杀得血流成河。”
肉都给你吃了，让其他人都饿死吗？
钱全给你，然后任由各省饥荒、民变、叛乱？
袁崇焕端起酒杯，向我敬了杯酒：“臣受国恩厚矣，当此国难，自当为陛下赴汤蹈火，臣本是宁远巡抚，本有守土之责，奈何阉党迫害，才怒而辞官。”
“臣以为，事有轻重缓急，辽地乃大明国本，东虏乃虎狼边患，头等要紧，自万历朝依赖屡次进剿，负多胜少，长此以往，我方心气渐弱，东虏气焰更嚣，再难扑灭。”
袁崇焕的意思是，这边要是不给足好处，建州冲进山海关，算谁的责任？
一年五百五十万两还守不住山海关，我看你跳渤海湾得了。但袁崇焕认为，一味防守是下策，关宁每年花掉这这么多军费，应该主动进攻，尽快干掉建州。
“蓟镇、关宁军民日夜为国戍边，胼手胼足，甚是辛苦，朕赐些羊肉犒赏，也是应该的。”
“只怕边民平日以粟米充饥，不食荤腥，油盐不进，一朝吃到肥羊，便吃上了瘾，天天要吃。”
好处可以给，但关宁军不能只吃肉不干活。
“万岁，”袁崇焕在我心心念念的便宜坊烤鸭上戳了一筷子，“建虏与辽民乃是血仇，关宁军民无不愿生啖鞑子血肉。只要为将者赏罚分明，与士卒同甘共苦，上下一心，便是罗雀掘鼠，也定能击败东虏。自古不患寡而患不均，臣听闻，许多军官私自克扣了士兵粮饷，才有近日的兵变，若是明法度，严军纪，发足粮饷，复土指日可待。”
他的意思是说，他会少吃一口肉，也会鞭策底下的人少吃一口，大家勒进裤腰带，度过难关。
“有爱卿这句话，朕便放心了，爱卿多吃几口，这羊肉吃完了，宫里还有。”
既然你都表态了，我也得给你个承诺，虽然打完了仗肯定会裁撤关宁的军费——当然那可能是十年后的事情了——但就算裁撤了关宁，你卸下关宁的职位，在北京依然有你的一席之地，皇帝绝不卸磨杀驴。
为了进一步安抚他，我还对王承恩小声说了几句，果然一会儿，一盘热气腾腾的东坡肉被端了上来。
这几乎已经是明示了：复辽之后不仅有你应得的封赏，还会给你额外的好处。
“爱卿你试试，这可是福建进贡的小香猪。”
这顿饭吃的很畅快。
袁崇焕的报价很低，每年的军费可以降低到四百七十万，如果户部海运漕粮的事情能成，每年再多转运三十万石粮食到山海关，军费还能进一步降低。
然后，他愿意全权处理宁远兵变的事情，兵变的部队有不少是他以前带领的队伍，发生的区域又是他曾经负责过的辖区，有自己人好办事。
但我总觉得不太对劲，所以另外做了一手准备，暂且不表。
随后袁崇焕要求工部严格制造一批军械，各机构都要提供便利，御马监也要支援一部分战马，当然，他会照付马银。
我允诺了，并告诉他，工部在徐光启的帮助下，试制了一批新的红衣大炮，可以先拨给他，用于巩固山海关的城防。
他千恩万谢，等他发现每门炮作价一千两的时候，不知道还是不是千恩万谢。
至于盔甲，冷兵和火铳，袁崇焕表示可以自己在边镇自行组织制造，只从工部武库司精挑细选了一小批武器，用于武装自己的家丁。
我允诺了，武库司那堆破铜烂铁你亏看得上。
于是在午朝上，袁崇焕被加兵部侍郎衔，兼辽东经略。
这有些出乎众人的预料，赛里斯的大区负责人分为三种，督师、总督和经略，其中督师的地位是最高的，只在最紧急的战区设置。
而经略就要低一些，并且只加兵部侍郎头衔，意味着袁崇焕在经营关宁时会受到极大的掣肘。
当然，我还是按照赛里斯外派高级官员的惯例，送了他一把尚方宝剑，其实和送给卢象升的是同一批，只是剑装更值钱一些。
张凤翼留下的空缺解决了，但还空了个兵部尚书的位置。
这个位置责任深重，辽东经略还能赌一把袁崇焕，但这个位置太重要了，不能光靠运气。
文官们廷推，估计也推不出什么有本事的人，得找个熟悉情况的人问问。