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小臣从东阶走下,面朝北,请拿着瓦器盖巾和进献食物的人。小臣命令拿盖巾的人,从西阶登上正堂,站立在方壶的南边,面朝北,把东作为首位。负责膳食的膳宰向诸公卿进献美味的食物。舍人把主宾引进来,主宾进入后,走到厅堂前,国君走下1级台阶,向主宾拱手行礼,国君登上正堂入席。
主宾从西阶登上正堂,主人也从西阶登上正堂。(这里的主人指的是代替国君主持宴饮的宰夫。)
主宾在后面,面朝北,主人为主宾的到来行再拜礼,主宾再拜答礼。主人走下厅堂清洗酒器爵,在洗器的南边,面朝西北。主宾走下厅堂,在台阶的西边,面朝东。主人辞谢主宾走下台阶,主宾答谢。主人面朝北洗手,坐下取出酒器觚来洗涮,主宾稍微进前说:谢洗觚。主人坐下,把觚放置在盛物的竹器里,站起身来回答说:应当做!主人返回原来的位置。
主人洗涮完毕,主宾拱手行礼,然后登上厅堂。主人登上厅堂,主宾拜谢主人为他清洗酒器觚,主人在主宾的右侧放置觚回拜,然后走下厅堂洗手。主人走下厅堂,主人辞谢,主宾做出回答。
洗手之后,主宾拱手行礼登上厅堂。主人登上厅堂,坐下取出觚。拿盖巾的人拿起盖巾,主人斟满酒,拿盖巾的人再盖上盖巾。主人在筵席前进献主宾,主宾在西阶上拜谢,在筵席前接受酒爵,回到原位。主人在主宾右边为送上酒器爵行拜礼。膳宰进献肉干、肉酱,主宾登上筵席,膳宰摆上盛牲体的器物。
主宾坐下后,左手拿着酒器爵,右手向先祖祭肉干、肉酱,把酒器爵放在祭物的右边,站起来取一些肺,坐下品尝,之后站起来把祭物放在器物上,坐下擦手,拿起酒爵,然后向先祖祭酒,站起来到席的末端坐下饮酒。主宾走下席位,坐下之后放下酒器爵,拜谢说:味道鲜美,之后拿着酒器爵站起来。主人回拜后,主宾在西阶上,面朝北坐下喝完爵中的酒,站起来,坐下放下酒器爵,然后拜谢,主人回拜。
主人拿着空的酒器爵走下厅堂,主人也走下厅堂。主宾在洗器的南边坐下,放下酒器觚,站起来稍稍向前辞谢主人走下厅堂,主人面朝东答拜。主宾坐下后,把觚放在盛物的竹器南,洗手洗觚,主人会辞谢主宾为他清洗酒器觚。主宾坐下后,把酒器觚放在盛物的竹器中,站起来回答。洗涮完毕后,走到台阶,拱手行礼登上厅堂。
主人登上厅堂拜谢主宾为他清洗酒器觚,如同主宾的礼仪。主宾走下厅堂洗手,主人走下厅堂。主宾辞谢主人走下厅堂,清洗完毕,拱手行礼登上厅堂,斟美酒,揭盖巾时和开始相同,主宾在西阶上用酒来回敬主人。主人面向北行拜谢礼,进而接受酒器爵,主宾在主人左边为送酒器爵行拜谢礼。主人坐下祭酒,不品尝酒,不拜酒,不说味道鲜美,然后喝完爵中的酒,站起来。之后主人坐下,放下酒器爵,行拜礼,拿着爵站起来,主宾回拜。主人不添酒,拿着空酒爵走下堂,放在盛物的竹器中。
主宾走下厅堂,站立在西阶西边。掌管射仪的舍人请主宾登上厅堂,主宾登上厅堂,站立在西墙内,面朝东。主人洗完手,清洗有象骨装饰的觚,登上厅堂斟满酒,面朝东北献给国君,国君拜谢接受象觚。主人从西阶走下厅堂,在东阶面朝北为献上象觚行拜礼。
士进献肉干、肉酱,负责膳食的膳宰摆设盛牲体的器物,从西阶登上正堂。国君进行祭礼,仪节和主宾的相同,膳宰为国君献肺,国君站着喝完爵中的酒,坐下之后放下爵,行拜礼,然后拿着爵站起来。主人回拜礼,登上厅堂,接受爵后走下厅堂,放在盛有膳食的竹器中。
之后,主人更换酒爵,洗涮,然后登上厅堂斟膳酒,然后走下厅堂。在东阶下接受国君敬酒,面朝北坐下,放下酒爵,两次拜谢,行跪拜礼,国君两次回拜礼。
主人坐下祭酒,然后喝完爵中的酒,两次拜谢,行跪拜礼。国君回拜两次,主人把酒器爵放在盛物的竹器中。
主人洗完手,登上正堂,把觚送给主宾,主人从方壶中斟酒。在西阶上坐下,放下酒器爵,向主宾行拜礼,主宾走下筵席,面朝北回拜。主人坐下祭酒,然后饮酒,主宾辞谢,主人喝完爵中的酒,行拜礼,主宾回拜。主人走下厅堂清洗酒器觚,主宾走下厅堂,主人辞谢主宾走下厅堂,主宾辞谢主人清洗觚。洗觚完毕后,主宾拱手施礼登上厅堂,不为清洗觚行拜礼。
主人斟上美酒,主宾在西阶上行拜礼,在筵席前接受酒器爵,回到原位。主人送酒器爵,行拜谢礼。主宾登上席位,坐下来祭酒,然后把酒器爵放在祭物的东边。主人走下厅堂,回到原位。主宾从筵席的西边走下厅堂,面朝东南站立。