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李晟拖着豆腐,笑着看着镜头,:“文思豆腐,起源于扬州,是满汉全席里面最为考验刀工的一道菜。”
“需要将巴掌大的豆腐,切成一万条细丝,每一条比头发丝都还要细。”
说着李晟还将豆腐朝着镜头面前放了放。
“这么小的豆腐,头发丝细怎么可能。”
“是啊,太小了,而且豆腐这么软,稍微一个不小心就碎了啊。”
“不不不,其实是有人可以做到的,只不过,我不觉得这李晟能做到,他太年轻了,那刀工得是老厨师的。”
“米其林五星大厨估计能办到。”
“别拿米其林五星跟国宴比好吧,前面你有钱能吃到,后面你有钱都不一定能吃的到。”
“是啊,龙国的东西,奢侈起来,寻常人根本没有接触到的机会。”
总有人说,龙国为什么没有奢侈的餐厅又或者是其他奢侈品,但其实,龙国的奢侈品,在古代那是给皇帝用的。
在现代,更是给高官用的,寻常人根本难以接触。
李昇将豆腐放在案板上。
随后拿起旁边的刀,菜刀在李晟掌心转了一圈,随后正握在手里。
“看好了,不要眨眼睛,”李晟露出一抹灿烂的笑容。
别的不说,就刚才一个刀花,还有这份自信的气质,就让鱼幼薇等人心中升起了一抹期待。
李晟一只手轻轻地放在豆腐上,另一只手拿着刀,毫不犹豫的下刀。
“当当当!”
眨眼的功夫李晟就切了四五刀。
摄影师将镜头给到了李晟手部。
人们清楚的看到李晟这四五刀甚至没有前进哪怕五毫米。
这也就意味着,李晟的刀每次落下的地点偏差都很小。
“文思豆腐讲究的就是一个一气呵成,中间刀不能停顿,”说着,李晟的手始终保持一个极快的下落速度。
当当当。
刀不停地落在案板上。
而那豆腐,几乎没有多少形状变化,仿佛李晟的刀都落在了空处一样。
外行看热闹,内行看门道,李峰目瞪口呆的看着李晟的手。
“老祖爷的刀功什么时候这么厉害了,”他忍不住说道,李峰自然是能够看出来李晟的刀法。
甚至比他还要强。
周围的老婶老叔们一样一脸惊讶。
老祖爷啥时候这么全能了,又是劲儿大又是刀功好的。
果然,大学生就是不一样,学校还教这些。
一块豆腐在李晟手里,不到三十秒便被切完,文思豆腐讲究的就是一个快,刀快,手快。
李晟一把将豆腐块铲在刀上。
摄影师很专业的将镜头朝着李晟刀上的豆腐拉了拉。
镜头之中,豆腐块只是稍微发生了一些形变,整体还没有垮,几乎看不出任何裂痕,看起来刚才的每一刀都没有切在豆腐上。
“老祖爷,汤水,”李峰不用李晟提醒,便将用瓷碗盛着的汤端了上来。
“现在看不出来,放在水里就会变成丝状,”李晟道了句,随后将刀上的豆腐缓缓滑到了水里。
神奇的一幕发生了。
看起来完整的豆腐,在入水以后,瞬间化作三千白丝绽放。
宛如一朵炸开在水里的烟花一般。
密密麻麻的白色丝线漂浮在水中。
鱼幼薇一脸震惊的看着水里展开的豆腐丝。
他竟然真会。
而且还切的这么好。
“牛逼,硬是把两块五一块的豆腐切成了我吃不起的样子。”
“哈哈,一块豆腐,两块五,摆盘,二十五,摆上两颗西兰花,二百五,切丝,两千五。”
“我是米其林餐厅经理,麻烦你提供一下联系方式,我觉得你很有商业头脑。”
“这刀法,他还真会啊,牛逼,力大无穷就算了,刀竟然这么细。”
“太细了,我在厕所见过。”
“这刀功跟他妈张飞绣花一样。”
李晟的这一手刀功,将在场的李家村众人点燃。
“老祖爷牛逼!”
“老祖爷,我要给你生孩子!”
一些胆子大的青年大喊道。
让一些老婶子忍不住发笑,现在的年轻人什么话都说。
李晟哭笑不得的摆了摆手,“上菜,赶紧准备。”
凭他自己肯定是不能够在这四个小时内将全村人吃的菜做好的。
还需要靠着其他人的帮助。
李晟和李峰只需要将其中比较难做的饭菜做好即可。
比如开水白菜,牡丹鱼片,金汤烩四宝,京葱烧辽参等等。
鱼幼薇在旁边兴奋地解说着,以前别说吃,见都没有见过,而今竟然能够近距离的观看这些菜品的制作过程。
而且,待会还能品尝。
李晟用萝卜雕刻了一个萝卜红的玫瑰花,栩栩如生,随后伸手递给了鱼幼薇,“给你。”
旁边快要流口水的摄影小哥和背包小哥顿时‘哇’出了声。
周围的村民们也转过头来看着这一幕,一些人甚至还吹了声口哨。
鱼幼薇脸蛋通红,杏眼看着玫瑰花满是惊喜,小心翼翼的接过了李晟手中的雕花,随后道了声,“谢谢。”
“哇!好浪漫的小哥哥。”
“呵呵,兄弟们别学,这些女人口里的浪漫,是多财多亿的人雕刻出来的玫瑰花,可不是你雕个玫瑰花,咱们雕刻,这些娘们估计要将萝卜拍在脸上,在给咱们挂斗音,虾头南送我萝卜。”
“哥,删了呗,我有个兄弟看不得。”
前前后后忙碌了四个小时。
才将所有的菜品做好端上桌。
而其他菜,基本上都是大锅菜,做的快得很,端上桌,桌子从村头摆到了村尾,皆是以红布覆盖。
上面摆满了佳肴。
摄影师很敬业的将镜头从村头给到了村尾,将其累的够呛。
也将网友们馋的够呛。
“受不了了,艹,下次我一定要去李家村。”
“+1,我要吃席妈的。”
“呜呜呜,馋死我了,我也想吃席,把我兄弟艾特出来了,希望他能懂事儿点。”
在此时,李家村外,两条小路上,两辆车同时停下。
一辆黑色商务车,看起来就很值钱的样子。
一辆满是灰尘的五菱,看起来就能抢很多钱的样子。
(旅游村提上日程以后就要建设村落了。)
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