第八十章 马肉的吃法

沙中之金 / 著投票加入书签

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    兄弟二人抬起箩筐就往厨房走去,张影姊在后面跟着走了进去。

    二人将箩筐放在地上,打开上面盖的布,露出两条处理好的马腿,

    张家荣将马腿从箩筐里拿了出来,放到了二婶王氏准备好的一个盆里。

    之后又从背筐里拿出一大块儿马肉,看不出来是马身上那个地方的肉,

    不过张影姊估计这块儿肉应该有三十斤左右,

    这可是比张影姊要的足足多了十多斤啊。

    张家荣把肉也放在另一个盆里之后,站起身来,笑着对着张影姊她们说道:

    “二奶奶、王婶子、影姊妹子,刚才我们来的时候,里正还特意让我跟你们说一下,这个马肉和猪肉不一样,

    它不能和生姜,以及猪肉一起吃,不然会中毒的。

    还有就是吃之前要用水多泡泡,最好时间长一点,

    让里面的血水浸泡出来,而且一定要将血水泡干净了再吃。

    不要炒着吃,要煮熟了吃。

    还有就是要是有痢疾的话也是不能吃的!

    他说让你一定要记住了,这是李老大夫说的。”

    张影姊和二奶奶以及二婶王氏一起点头,表示记下了。

    张家荣看到她们都记下了,想了想之后说道:

    “还有就是里正说,大家要是肚子饿的话,就在家先吃一点儿东西垫垫肚子,

    今晚由于是吃马肉,所以等处理好血水,再做出来,估计要在亥时了,

    到时大家直接一起围着火堆一起吃,借着你的马肉可以好好热闹热闹。”

    张家荣越说越开心的说道。

    二奶奶听到要那么晚,心里想到晚上她就不过去了,正好可以留下来照顾二虎,也就没有说什么。

    二婶王氏则是听到马肉竟然不能喝猪肉一起吃,

    那她今晚不就只能吃一样的了吗?

    她开始纠结今晚到底是在家吃猪肉饺子呢?

    还是等到亥时去吃马肉呢?

    反观张影姊则是一脸无所谓的对着张家荣说道:

    “家荣哥,你们说的我们都知道了,现在是酉时末,镇里是一般晚上什么时辰关大门?”

    几人听到张影姊尽然问的是镇里什么时辰关门,都一脸好奇的看着她,不知道她这是什么意思。

    张家荣想了想说道:

    “镇子上这几年都不关门的,想什么时候进去都可以的。

    不过一般天黑了之后,人们都看不清楚路,所以也就没什么人会在晚上过去的。

    你问这个怎么了?”

    “嗯,我想送一根马腿给郑大夫,感谢他老人家昨晚二话不说的就来给我二叔看伤。

    现在天不是还没有黑吗!

    我就想是不是现在骑马进镇里一趟,给他老人家将马腿送过去呢。

    所以才问你,镇里大门什么时候关,我怕我进去后正好关了大门,我就出不来了!”

    张影姊向着大家解释道。

    站在一边的张家兴听完张影姊的话后,一直不说话的他,突然抬起头来,脸红红的

    (其实他脸红也就只有他自己知道,由于他的脸被晒得太黑,所以在场的其他人是看不出他有脸红的)

    看着张影姊说道:

    “让我去吧!”

    “啊~?”

    张影姊突然听到张家兴说他去吧,一时没有听懂他说的是什么意思,就啊了出来。

    “对!就让家兴去吧,他会骑马的,他一个大男人晚上出去比你出去安全一点儿。”

    张家荣听到弟弟说要替张影姊跑这一趟,想起弟弟是学过骑马的,

    反正现在那边马肉也没有做好,正好让家兴帮忙跑一趟。

    “那怎么好意思呢?还是我去吧,骑马来回也就半个时辰就回来了,天还没有黑呢,有什么不安全的!”

    张影姊摇了摇头说道。

    “丫头,就让家兴跑一趟吧,你不是说路上有劫匪吗,

    你一个女人大晚上得出去,奶奶也不放心!这次就让他去吧!”

    站在一边的二奶奶听到张影姊说这么晚了还要去一趟镇里,就不是很愿意,

    又听到家兴愿意代为跑一趟,就劝着张影姊,让她同意了。

    张影姊看到二奶奶也在主张,让张家兴去,心里想了想,还是说道:

    “算了还是我去吧,我正好回来的时候去一趟土坡沟,给姑姑把肉给送过去,

    至于家兴哥你既然会骑马,那你明天一早帮我跑一趟李家沟,

    替我将马肉送给我大花姑姑,

    这样骑马应该一天就能打个来回。”

    大家听到她还是决定现在自己去,而且也将事情安排好了,也就没有再继续劝说。

    站在那边的张家兴听到张影姊明早让他来帮忙,高兴的一口答应了下来。

    事情就这么定了下来,张影姊让张家荣帮忙赶紧给马儿吃点儿马料,喝水。

    她现在就将马肉分一下,她一会儿要带一条马腿和十来斤的马肉。

    还要包裹好,不然一会儿跑去了,发现肉早就丢了,那就尴尬了。

    几人一起帮忙,很快就将该准备的准备好了。

    张影姊进屋里将新做的那身为了干活穿的衣服拿上,

    然后走到厨房里,让二奶奶给看着门,她快速的换好衣服!

    又在自己的大腿内侧各绑了一块厚厚的棉布,

    这具身体之前是没有骑过马的,

    大腿内侧可是还没有被马背蹂躏过的,

    这要是不采取点措施,一圈下来肯定会掺不忍赌的。

    收拾好后,张影姊拿着包裹好的马腿和马肉,走到院门外。

    发现张家荣已经将马车拆了下来,把马车放到了院子里的一个角落里了。

    马正在带头吃着马料,不时的打个喷嚏。

    张家荣和张家兴看到张影姊走了过来,发现她换了一身衣服,

    看起来更加的好看了,一时之间张家兴的脸又红了。

    而张家荣则是只是欣赏了一下,之后看到她手里的东西之后,

    急忙跑过来,接过张影姊手里的东西,走到马匹那里,就要往马背上放去。

    “家荣哥,你等一下再放,你帮我将那个马鞍取下来,

    我不用这个,我另外为自己买了一个马鞍,我去拿去。”

    张影姊看到马背上的那个还是那个用来拉车的马鞍,

    想到自己特意为自己买的马鞍,立即叫停了张家荣的动作。

    “啊?好的,你去拿吧。我这就把这个取下来,你快点啊,不然你这一趟回来就更晚了。”

    张家荣听到张影姊的话后,立即就将手上的东西放到一边,又去取马背上的马鞍。

    不忘嘴里叮嘱张影姊要快一点儿。

    “好的,我马上来!”

    张影姊就走就大声回道。