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原本绯沙子的甲鱼粉搭配的药膳汉堡已经吸引了观众以及评委的目光,再加上那种只有品尝到之后才能感觉到的冲击力无疑是让绯沙子收获了极大的好评。
不过当叶山亮使用那个巨大的土耳其烤肉后香味便瞬间扩散到了全场。
“很厉害。”绯沙子也不禁吸了一口气,看来她也有必要在香味上也多下下功夫了。“仅仅凭着烤肉的香气就可以达到这个程度。”
“出类拔萃的天赋,让人很难占到便宜。”现在休息室只剩下了白玉和幸平创真,另外两人因为需要上场所以都去准备了。只剩下两个人空间就宽敞多了。“感觉新户还是很难赢的,毕竟还是多多少少有一些差距,要是再给她一点儿时间的话……”
“叶山的天赋……是鼻子对吧。”幸平创真表情严肃。
“他告诉过你了?也对,你应该去过汐见教授的研究所。”
“并没有,只不过是他天天都在闻香辛料,一个正常的人谁会那样?”
“你不是还天天都吃鱿鱼脚吗?本质上来说你们两个区别不大。”
“我这里还有剩的。”
“给我一点儿,诶呀,绘里奈在家里不让吃的,说是味道太大,明明都没什么味道的。”
“所以……天赋真的有那么重要?”
“你要是问我,我肯定是说重要的。有天赋的人可以轻易地做到没有天赋的人做不到的事情。”白玉也叼着鱿鱼脚,这种嚼劲让他很舒服。“虽然听起来有些让人不舒服,但这就是残酷的现实。”
“我还以为你不会说这种话呢。”幸平创真换了个舒服的姿势。“例如努力才是最重要的,努力可以战胜天赋这类的话才是你应该说的,难道不是这样吗?”
“我认同不代表我喜欢。”白玉拍了拍幸平创真的肩膀。“有的时候我们需要学会欺骗自己,毕竟生活有的时候就是那么魔幻。”
……
“你很强,叶山亮。这次是我输了。”绯沙子没想到自己的混合药膳汉堡会输掉比赛,但是她清楚的认识到了其实她和叶山的差距并不大,只需要一点点的时间。
卷轴上被写下的是叶山亮的名字,但这个过程却并不简单,也并不是压倒性的胜利。在场的所有人包括叶山亮自己也都知道这次胜利只是险胜,而且评委席的几位讨论了很长的时间最终总帅才决出了胜者。
“你也很强。”叶山也是紧张的很,但是外表看起来却在硬装轻松。“不过最终胜利的还是我。”
“随便你怎么说,这又不是我的最后一场比赛。”绯沙子在很利落的收拾着自己的东西,这是属于她的成长,现在的她即使是失败也无法击败了。“但是这次失败我记住了,下次我会干净利落的打败你。”
绯沙子拎着东西从叶山亮的身边走过,而叶山亮似乎也知道了自己缺少的是什么,一直以来的顽固可能就如同笑话一样,但是自己是认识不到的。
“抱歉,是我输了,下次我会赢回来。”绯沙子离开后看到了在出口等着她的绘里奈。
“当然了,你可是新户绯沙子,药膳达人啊。”绘里奈并没有安慰,只是和绯沙子说了些无关紧要的闲话来缓解她的心情。
“轮到我了吗?”白灵率先走上了舞台,不过一旁的川岛丽看到白灵比她还要受欢迎很多之后内心里已经在咬牙切齿了。“塔克米,开始食戟吧。”
“啊,我的双手已经有些忍耐不住了。”塔克米也做好了准备,没想到会等上那么长时间,不过现在他的状态很好。
“请两位选手听司仪的指示可以吗?”川岛丽表面笑嘻嘻的努力维持人设,但是内心里已经忍不住想要骂人了。‘在台上长相好看能够吸引人的注意只有我自己就好了,混蛋家伙!’
“那么现在……比赛开始。”最后竟然是总帅一嗓子开始了比赛,弄的拿着话筒刚要说话的川岛丽有点儿尴尬,但也只好默默的去自己舞台角落的小椅子做着。
“甜品……你是不是想做柠檬雪藏蛋糕?”白灵看着塔克米说道。
“你怎么知道?”塔克米正要拿柠檬的手直接停下了,这下坏了。
“有个恶心人的大傻个子,在确定食材后就告诉我了。”白灵记得那个人好像叫做美作昂,说是帮她赢塔克米,但她是那种人?“不过你放心,虽然听到了没有办法,但是我准备和你一样使用柠檬,这样能够最大程度的公平一些。”
“别开玩笑了,阿尔迪尼不需要可怜。”塔克米虽然心里松了一口气,但是垃圾话还是要说的。“即使你知道了我的料理,我也不会输掉的。”
“不识好歹。”白灵决定随他去,便开始了自己的料理。她选择应战的是柠檬戚风蛋糕,最初的戚风蛋糕1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明,直到1948年,贝克把蛋糕店卖了之后配方才公诸于世。也正因如此此,有着更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
白灵娴熟的将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离开来,并且分别打发,而在另一边的塔克米则是全蛋一起打发。
“哦吼~两个人选择的打发方式并不一样啊。”吉野悠姬他们几人手上的扇子已经换成了带着白灵头像的那一款,在背面其实就是田所惠的,毕竟他们自己做的就一切从简了。
“啊,毕竟两个人要做的蛋糕种类并不相同,白灵的戚风蛋糕基础便是松软的口感所以很显然分开打发是最合适的,而塔克米的雪藏蛋糕则是需要更加浓重的口感所以选择了全蛋打发。”一旁的肉魅解说道。“而且两个人的动作都是十分细腻,不过总觉得和白灵比塔克米还是差一点点。”
“当然啦,白灵酱可是女孩子,在细腻这方面就是天赋,而且她可会瑜伽,我到现在都不知道是怎么做到把腿掰到脖子上的,我试过那一次疼的不得了。”
场上的白灵和塔克米都在十分井井有条并且速度很快的制作自己的档案,至于先上输一半的理论这两个人都不相信,毕竟都希望自己能够进行味觉封锁,谁还不想赢了?
至于白玉和绘里奈已经不见人影了,似乎是回去休息了,身为不值钱妹妹的白灵和不值钱朋友塔克米的对决这两个人都不约而同的……选择了不看。
而现在的白灵正在制作十分关键的蛋黄糊,将个蛋黄加入适量的糖粉搅拌均匀,再加入几大勺玉米油充分拌匀后加入3大勺牛奶,接下来是新鲜的柠檬汁以及柠檬皮蓉。在搅拌均匀后再放入提前过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、盐切拌至没有硬粉颗粒的细腻蛋黄糊。
之后取出三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,用翻拌的手法拌均匀,白灵的动作十分迅速动作迅速而且相当标准。在完全搅拌均匀后倒入剩下的三分之二蛋白霜盆中,彻底翻拌均匀,成为了细腻的蛋糕糊。
另一边的塔克米也是不甘示弱,雪臧蛋糕他也是烂熟于心,而且他为了能够距离胜利更进一步,特意使用了意式的柠檬炼乳,这样他的蛋糕口感便会更进一步。
过了不到半小时后,白灵的蛋糕率先被端上来料理台。和普通的戚风蛋糕不同的是白灵的戚风蛋糕上面如同糊掉了一样看起来有些颜色发暗,但是当蛋糕被切割的时候那种香甜的气味被激发出来后便彻底的勾住了。
“这种淡淡的清香,甜美而又不失清香的感觉。”面色红润的评委光是问道这种味道就已经让他们的大脑颤抖了。“还有这种柔软程度,看起来简直就像是……”
“流心蛋糕。”白灵说道。“虽然上方看起来如同糊掉一样,但那只是糖浆导致,只需要手法与温度恰当,便可以做出这种外强中干的效果。”
“外强中干,好一个成语。”总帅很是好爽的大口吃下蛋糕,那种柠檬的酸甜与恰到好处的苦涩让他一个老人家体会到了一生的不易,衣衫也正是在此刻炸裂开来。
“又是衣衫炸裂,这届的秋季选拔好厉害的样子。”台上的二年级生记得清清楚楚上一次的秋季选拔能够做到这种程度的只有那几人,而他们无一例外的成为了十杰。
“干得好,白灵酱!”吉野悠姬站起来挥舞着扇子,而在后面举着条幅的一众男生也是奋力的挥舞。
但是塔克米也是没有丝毫的犹豫,端着自己的料理便走上了评委台,而白灵则是退在一边默不作声,这是她对对手最好的尊敬。
“请品尝,柠檬雪藏蛋糕。”
塔克米看着评审们也夸奖了一番自己的料理后脸上也露出了笑容,没有什么比夸奖一个料理人的料理更加能够让他高兴的事情了。
但是比赛是残酷的,必须要决出一个胜者,使用了阿尔迪尼独家制作的炼乳的塔克米和对于戚风料理做出来不同理解同样十分完美的白灵最终的评判结果也是让人十分揪心。
不过没等多久,总帅便在大大的卷轴上面写下了“白灵”二字,这意味着白灵正式进入了四强,而塔克米只能遗憾的止步于此。
“我……输了吗?阿尔迪尼……”塔克米手里攥着自己的毛巾有点儿无法释怀。
“喂,塔克米。”白灵拍了拍塔克米的肩膀。“你还是很厉害的嘛,本来我以为你的料理并不会有什么变化呢,看来是我小瞧你了,为了打败我你也是够拼的。”
“如果你就会是来嘲笑我的话那大可不必,而且我不会因为一次失败就彻底认输。”
“这就对了。”白灵重重的拍了一下塔克米的肩膀,鬼知道她从哪儿学来的。说不定是白玉,也可能是一色慧,反正这两个人都这样。“谁还没输过?反正据我所知我哥之前就没怎么赢过,小的时候应该一直在输。”
“白玉君他……一直输?”塔克米有点儿不敢相信,在他的印象里白玉一直都是同龄人里的佼佼者,哪怕放在成年人里也是不逊色的,但没想到他之前会有这种经历。“那……那你呢?也经常输吗?”
“我?”白灵突然笑了起来。“别开玩笑了,我怎么可能,不算上和家里长辈的比试,正式的比赛一只手都能数的过来,怎么可能输那么多。”
“啧,这不还是一样吗?”
“行了,赶紧走吧。磨磨唧唧的和一个女人一样,我们女人都不这样。”白灵直接给了塔克米肚子一拳,虽然力度不大但也让塔克米疼的够呛。“我知道的阿尔迪尼的骄傲可没这么脆弱。”
……
“不就是赢了场比赛吗?至于高兴成这个样子吗?”白玉把料理端上了桌子,虽然都是一些家常菜但坐在桌子前的白灵倒是吃的很开心,已经吃的很饱的绘里奈便坐在白灵旁边喝茶水。“还让你哥亲自下厨给你庆祝?这个世界是不是疯了?”
“呜呜,这是我应得的……本来赢了比赛就是要庆祝的。”白灵筷子翻动,大口大口的米饭和菜一起落入她的嘴里,现在的白灵看起来就像一直仓鼠,而且脸上还有饭粒。“而且你竟然没有来看,这就是你的错。”
“你嫂子也没看,而且有什么可看的,我们两个咳咳…工作比较多。”
“慢点儿吃,没人和你抢。”绘里奈把自己的杯子推到了白灵面前,而白灵也不管三七二十一拿起来就是牛饮一口。
“爽!”白灵擦了擦嘴巴。“嫂子你也吃啊。”
“啊,啊我已经吃过了,你吃吧。”正在凝望着自己空杯子发呆的绘里奈摆了摆手,之后又把杯子推给了白玉,而白玉很自觉的就去倒水了。
“吃完就赶紧回极星寮去,他们估计也要给你庆祝。而且这里……没有空房间了。”
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