悟空小说网 www.wkxs.cc，最快更新穿越之种田有瘾最新章节！
苗晨晨散集之后买了许多食材，原打算是今个儿下午再做一次卤菜就把方子彻底定下来，刚听奶奶这么一说，就临时改了主意。中午这顿饭算得上是待客了，做卤菜的话一是时间肯定来不及，二是大家这些天几乎天天都在吃卤菜——连着吃了这么些天，多多少少都有些腻了吧。
苗晨晨看了看自己带回来的食材——都已经从手推车里拿出来了，大包小包的，在锅子旁堆满了。苗晨晨先把筒子骨单独挪到了一边——熬骨头汤费时，现在炖肯定是来不及了，还是留着下午炖汤晚上喝吧。又清点了，再加上苗曦曦刚从菜园子里摘回来的菜，品种还算是丰富的：有老豆腐、千张、排骨、五花肉、鸡蛋、藕、土豆、青椒、黄瓜、丝瓜、茄子、豆角、番茄、小白菜。
苗晨晨立马在心里草拟了一份菜单——红烧土豆排骨、蒜泥白肉、煎老豆腐、千张丝炒青椒丝、番茄鸡蛋、肉末豆角茄子、清炒小白菜、刀拍黄瓜、丝瓜蛋汤、酸辣藕丁。
额，一共六个人，做十个菜，会不会多了啊，吃不完浪费啊？苗晨晨心里嘀咕着。自从认清了自己生活在穷苦的农村之后，苗晨晨做饭做菜都是吃多少做多少，并且会尽量地利用现有的食材。这是个不错的好习惯，其养成的过程也反衬出了物质的缺乏。
不多不多，应该是刚刚好。自己居然忘了隔壁的汪绿荷一家子，不算上肚子里的，他们家可是有四个人。一会让曦曦给隔壁端些菜过去。
想好之后，立马开工。苗晨晨是主厨，奶奶和曦曦是副手。菜比较多，时间也比较紧，苗晨晨想着得统筹好。奶奶帮忙烧火，生火的这会子苗晨晨利索地把排骨和五花肉洗干净了。把一条五花肉简单地切上几刀，切成拳头大小的块。火起来了，苗晨晨坐起了锅子，往锅子里装了大半锅子冷水，将买的时候就让师傅剁好的排骨和五花肉块连同几片姜片放入冷水锅子里。与此同时，苗晨晨指挥着苗曦曦淘米洗米之后在灶上空着的小眼上煮上了米饭。
等锅子里水滚之后打去浮沫，把里面的排骨和五花肉捞出来，清汤盛出来后面待用。
空锅子里放油，油热后下入排骨煸炒，等到猪肉特有的那种香味炒出来了之后，排骨里带的油也被煸炒出来了不少。苗晨晨盛了几锅铲油装小碗里，这样的荤油待会用来炒青菜是再好不过了。
把排骨往锅子沿子推了推，往锅子中间放入拍碎的蒜瓣、切好的姜粒、撕开的干辣椒以及一小撮干的花椒粒，略微炒一下，加入自制的豆瓣酱，再略微炒一下。紧接着把排骨推回来，将炒好的酱料和着排骨一起再炒一炒。看到排骨上了色，往锅子里加入刚才的清汤——稍稍没过排骨。盖上盖子焖。
苗晨晨接过曦曦削皮洗净了的土豆，切厚块——姐弟俩配合得还是挺默契的，苗晨晨会提前说自己一会用到什么材料，苗曦曦就会很熟练的洗啊削皮啊地做好食材的处理工作。
揭开锅盖翻炒下排骨，下入厚的土豆片，接着翻炒，然后盖上盖子接着焖。苗晨晨将五花肉切薄片——真的是很薄啊，拿一片起来对着光，都觉得这片肉是透光的。
等到锅子的汤汁收得差不多了，揭开锅盖翻炒，放入盐、醋，最后撒上葱花，土豆烧排骨就出锅啦！
下一道是炒白肉。急火爆炒，速度下锅，速度翻炒，速度出锅。这道菜花的时间特别少。做好这道菜的关键就是翻炒后下的那碗调好的料汁——里面有蒜泥、醋、豆瓣酱、盐、糖。
奶奶眼见着苗晨晨满头的大汗，切菜、炒菜、装盘、刷锅子，没有一刻喘息的功夫，忍不住说：“晨晨，奶奶来切菜吧，这火烧得正旺呢。你就专心炒菜！”
苗晨晨本想着拒绝，又想着后面的菜除了豆腐，都是一道又一道的快手菜，自己既切菜又炒菜的话确实是连贯不上——会烧空锅子，浪费柴火。于是答应了。
老豆腐是先煎再烧——煎过的豆腐烧起来更入味。豆腐在烧的过程中苗晨晨把凉拌黄瓜的汁调好了，奶奶把黄瓜拍好后切小块，放入苗晨晨调好的汁里拌了拌，提前入味。
后面的就真的是一道菜出锅，下一道菜就进锅了——三人配合得像是流水线。苗曦曦洗菜，奶奶切菜，苗晨晨炒菜。小白菜是用之前煸炒排骨盛出来的油炒的，确实是香啊。最后的丝瓜蛋汤是用之前住过排骨和五花肉的清汤做的，比直接用清水做的汤味道更有层次。
中途奶奶只抽空加了两次柴火，所有的菜就都做好了。苗晨晨把土豆炖排骨加上蒜泥白肉两个菜合起来盛了满满的一大海碗，又把其他的菜除了汤之外一样装了一点合起来也是满满的一大海碗。将两只海碗装篮子里了，用蓝印花布盖上，招呼着曦曦赶紧往隔壁送去：“刚回来那会子居然忘了让你去隔壁说声中午会送菜过去，曦曦，你赶紧送过去啊，这边吃饭的碗也不够，你记得去了之后把菜装她家的碗里，然后把这两只碗立马带回来啊，不然没碗吃饭啦！”
“知道啦！知道啦！”苗曦曦提着篮子小跑着出了门。
苗曦曦前脚出了门，后脚杨槐花、汪青青和李山石就进了门。
“青青，你这该死的丫头，咋不扶着点啊！”苗晨晨一眼就望见杨槐花的脚还没有好利索，一走一拖的。忍不住立马上前拍了汪青青一下。
“晨晨，这你可是冤枉我啦！我可是一路扶过来的，就进了院子门没有扶！”汪青青双手叉腰冲苗晨晨嚷道。
“晨晨，你确实是冤枉青青啦！青青这些天可照顾我啦。是进了院子，路窄，不好扶，我让青青别扶了她才没扶的。”杨槐花帮着汪青青说话。
李山石是个话少的闷葫芦，但是行动很得人心——进了屋后就开始搬椅子，往苗晨晨、杨槐花和汪青青身后各放了一把椅子。
“好香啊！晨晨，不会吧，这么快就把菜做好了吗？”汪青青伸着脖子吸着鼻子闻着厨房飘过来的香味。
刚好奶奶在往外面端菜：“都来了呀，是啊，菜全做好啦！晨晨是个麻利的！”
“我去端菜，我去端菜！”汪青青自告奋勇地往厨房跑去。
苗晨晨和汪青青两人进进出出几次，才把所有的菜都端到了堂屋的桌子上——满满的一大桌子的菜。曦曦刚好也回来了，篮子里装着两只空碗。
汪青青看到苗晨晨从篮子里拿出两只空碗立马就明白了。“晨晨，你是往我嫂子家送菜了吧，我爹妈也跟着享口福啦！谢谢你啦！”汪青青拉着苗晨晨的手说。
“要说谢啊，我得好好谢谢李木匠才是。你的木匠手艺啊，那真是顶呱呱的！一间房立马就变成两间房啦！李木匠，别客气。你多吃点！”苗晨晨招呼着李木匠吃菜。见李木匠好像挺喜欢吃那道蒜泥白肉的，立马把自己面前的蒜泥白肉和李木匠面前的清炒小白菜换了个位置。
“没客气，你这蒜泥白肉做得真好吃啊，一点都不腻啊！”李木匠夸赞道。
“好吃就多吃点！”苗晨晨说是这么说，但自己就出锅的时候尝一一小片蒜泥白肉的味道，菜上桌后，就没朝蒜泥白肉伸过筷子。穿越之前，自己是偏胖的，只要是肥肉，自己是绝对不会动筷子的。穿越之后，自己是个瘦瘦的小姑娘，但那颗不吃肥肉的心是丝毫没有改变的，或许是惯□□。
说到猪的瘦肉和肥肉，换个时空就被倒了个个儿。在现代，瘦肉贵，肥肉便宜，大家都爱买瘦肉不爱买肥肉，大家都爱吃瘦肉不爱吃肥肉。在现在，肥肉贵，瘦肉便宜，大家都爱买肥肉不爱买瘦肉，大家都爱吃肥肉不爱吃瘦肉。
就像现在，蒜泥白肉比红烧排骨更受欢迎。不过苗晨晨挺爱吃排骨里的土豆的，粉粉的，带着肉香～
这顿饭真是吃得宾主尽欢啊！吃过饭之后，奶奶去睡午觉了。苗晨晨给大家端了茶，就去后面厨房收拾了。
等到桌面啊、灶台啊、碗筷啊、地面啊全都干干净净了，杨槐花、汪青青、苗晨晨和苗曦曦四个人就往杨槐花家里走去——去看兔子！
四对兔子，一只兔子住一只笼子——很是宽敞～
！
苗曦曦可开心啦，刚准备上手摸，杨槐花可不乐意啦：“曦曦，你姐姐摸你的头发你是不是不愿意啊，现在你要摸小兔子，小兔子也和你一样，是不愿意的呀！”
苗曦曦挠了下自己的后脑勺，觉得杨姐姐说得挺有道理的，但是又有点不服气：“那我不摸还不行吗！再说了，杨姐姐你也知道，我家里也养里两只兔子毛毛和球球，我回去摸自己的兔子总行了吧！”这话刚说出口，苗曦曦又觉得不太对劲。
“曦曦，杨姐姐的兔子不喜欢让人摸，你的兔子就喜欢被人摸吗？”苗晨晨引导着问。
苗曦曦嘿嘿笑了两声，立马回答：“我明白了，所有的兔子都不喜欢被人摸，我以后也不摸毛毛和球球啦！我只看！”
大伙在一起又聊了会天，李木匠就说家里还有活没忙完，就先回去了。出门的时候，李木匠居然回了三次头，瞅着汪青青，那小眼神里尽是欲说还休。
苗晨晨看出了不对劲，急着问：“咋啦？发生啥了吗？”
汪青青垂着头用手指头绕着自己的麻花辫的辫子梢玩，也不回答。沉默了一会，汪青青红着脸说：“今儿个他送兔子来，说是想和我定亲，想上我家去提亲。”
“好事呀！你答应没啊？”苗晨晨不知道这两人情投意合的，有啥为难的地方。
“我也挺想一口答应下来的啊！但是你也知道我家里的情况，我爹妈养了我姐和我，我爹妈没养儿子，两个女儿里总得招一个当上门女婿的。当初我姐结婚的时候和家里闹得很僵，我姐夫不是上门女婿。就只能我招一个上门女婿了。这是家里人都默认了的。我以前没动感情的时候觉得没啥啊，自己招个上门女婿有啥啊？可现在，我是喜欢他的呀，就忍不住站在他的角度想。当上门女婿都会惹人闲话的。他这么能干的一个人，我怎么忍心让别人在背后说他呢？”汪青青说着说着，哽咽了，泪水一串串地滚落下来。
苗晨晨拍着汪青青的背：“那你是拒绝了吗？”