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炼铁在这个时代绝对是一个高科技，梅绢只是知道原理，知道要用什么东西去炼，也知道这个时代的铁的品质不高是因为含杂质过多，而不是象这个时代人们认为的这样铁没有什么用。
基于铁比铜好这个认识，梅绢是不可能不想方设法去把铁炼出来，把铁的品质提上去，何况他还知道了从哪些方面着手，这就好比要去哪里，已经知道往哪个方向走，只要走下去总能到达。
不要急，不要急！先把框架给那些匠人画了出来，等毛坯出来了，再去想办法发现问题，解决问题吧！
特种部队也好，炼铁炉也罢，都直接关系着军事。自然是梅绢最关心的事，也倾注了最多的精力。
另一件大事他也没有落下，这就是交由梅溪负责筹建的猪山和鸡谷。
这事没有多少技术含量，只要着手去做就能做好。不过梅山虽说山多，但要找到适合的猪山和鸡谷也不容易，特别是猪山，如果随便找的话，要把山围起来是个很大的工程，最好是大山围首的小山，这样把大山挖成陡点的坎就可以了。鸡谷的话，普通的三面环山一个出口的大山谷也还不行，这三面的山最好是越陡越好，这样鸡才不容易飞走。
还好梅山就是山多，梅溪就在离梅城不远的地方找到了适合的地方，之后又从山外买来了小鸡和小猪放养，不久之后从山外学了阉割技术的匠人也回来了。
梅绢让人只留两头公猪不阉，其他都阉了，首批母猪全部不作处理，留作种猪，鸡也一样，只留下少量公鸡，其他全阉割了，母鸡不存在阉割一说。
剪刀也已经制作出来，这东西只要有构思，做出来不难。这样鸡长到会飞了就全部把翅毛和尾毛剪了，这样就不怕鸡会飞走了，也不用拿绳子拴住了。
猪山和鸡谷都安排了专人负责打理，为了让猪和鸡能够长得快点，梅绢让人专门种猪菜用铡刀铡碎了，在猪棚和鸡棚里，给猪和鸡定时定点投食，这样让猪和鸡形成条件反射，既能让猪和鸡长的更好，又便于管理。
到惊蛰之后，就开始有虫子了，梅绢便让人在晚上在鸡谷点些桐油灯，诱来虫子，让鸡捕食，鸡晚上当然不会捕食，把虫子诱进鸡谷，第二天鸡就可以捕食了。
总之，梅绢想了这个时代所能想到的所有办法来养鸡、养猪。粮食的话，人吃了都嫌少，不可能拿来养猪养鸡。
半年时间过去，小猪和小鸡都长大了不少，不过距离收获还有点距离，鸡还没有产蛋，猪也没有到交配的时候，要有肉和蛋产出还得两到三个月。
猪山和鸡谷也算是走了正轨，梅溪也早就没管这些事了，她交给了梅大的老婆梅大娘子管去了，她和梅江也着手准备山外的事务了。
说实在的，在梅山看重养猪和养鸡的人很少，也就是梅绢强调要养，隔三差五就会问养的怎么样了，甚至还时不时地要人带他去察看，梅林他们见梅绢如此看重这件事，基于对梅绢的信任，也便认真地交代了下去，让人务必养好。
梅绢呢，还指望着猪山鸡谷来改善军队的食物结构，强化士兵的单兵素质训练。可以说他的军队还等这些猪和鸡来下锅呢。就因为怕营养跟不上，适得其反，除了侦察队之外，梅山的其他几百军队士兵还没有推行梅绢现代式的体能训练，目前还是按原来的模式训练。
再说，梅绢还有一支童子军在来的路上呢。按梅绢的设想，这一支童子军将来会和自己一起长大，是自己绝对的班底，这些人绝大部分会是自己的臂膀、心腹，征战天下，稳固梅山的根本。这些人的营养和肉食也得靠这猪山和鸡谷。
嗯，也快了，大概入秋吧，鸡就能产蛋了，而猪也要开始繁殖了，最大到明年，猪山里的猪和鸡谷里的鸡就会成倍地增长，到那个时候，要不要再发展几个呢？
为了梅山的未来，猪和鸡的养殖，怎么重视，怎么发展都不为过啊！梅绢感叹。