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赵妍卿让冯氏休业几天，打算铺子稍作整修再开业。
整修期间，赵妍卿便开始琢磨起前世吃过的那些川菜和辣味卤菜。凭着不错的记忆她将脑子里的美食一一写了下来。但凡她能做的川菜就一道一道做出来，再让冯氏参考，按照当地人的辣味承受度稍作改变。实在没办法做得只能由冯氏下厨，她在一边说，边做边试吃。
这期间母女俩也顾不得外面如何，一心窝在厨房里研究吃食。可不知吉祥小铺停业整顿，引起外界各种猜测，有说铺子被如意楼打压的开不下去了。有说没准吉祥小铺又想出了什么新吃食来。但无论什么猜测，最高兴的莫过于如意楼的人。
朱氏这几日得意的不行，看着对面关门大吉的样子，她心里暗暗发笑。觉得自己总算是扬眉吐气了一回。当日被赵妍卿那小贱人算计的耻辱总算掰了回来。这不因着这个好消息，如意酒楼进行了一次愉快的“股东会议”。
当日，凡出资酒楼的几人全来到如意小楼开会。据说是来分红的，虽然还未到年底。
坐在正中的是出资最多的人吕有德，底下跟着两个仆从。另一边是朱氏娘家人和吕大海夫妻俩。
“如意小楼的生意最近好的不得了。你看对面的吉祥小铺已经关门快个把月了。”朱氏甚是得意，觉得酒楼有这么好的生意多亏了自己的。
“这是好消息啊，现下我们已经没有对手了，这价格是不是也要涨一涨了。”朱家大哥提议。
“是哎，这价格依我看怎么也得涨个2、3文上去。现在我们可是独一份了。”朱家二哥附和道。
“我觉着吧，涨价这事可以做。”朱氏也附和。
正坐的吕有德却没立刻表态。
“咋地了，吕老板有什么别的想法？”朱家大哥到是个会看眼色的，忙问道。
“也不是不能涨，我觉着把价格调回跟吉祥小铺一样就行了。”吕有德提议。
“这为啥，你瞧现下这酒楼就咱们独一份，干啥不多涨些。”
“你到想的乐观，能赚钱的东西哪里来的独一份。隔壁街已经有两家酒楼在重新修缮整顿。据我了解卖的吃食就跟咱们如意楼的相差无几。”吕有德甚是轻蔑的看着朱家哥俩。觉着自己跟这么几个白痴一样的人合开酒楼当真是脑子坏了。
“有这回事？”朱氏大吃一惊。“可咱的吃食秘方没传出去啊，他们要怎么做这吃食。”
吕有德真想翻翻白眼，不由得嗤了一声。“你当是满汉全席呐，这样的吃食有经验的厨子多吃几回也能做个大概出来，再说味道稍有偏差也不是大问题。咱们酒楼比吉祥小铺的味道就差了些，不照样有人来吃。”这些人永远都搞不懂事情的重点在哪里。以为攥着手里那几张可笑的吃食秘方就是大王了。着实愚蠢至极。
“那到底是涨价还是不涨价呢？”吕大海问了一个非常可笑的问题。
“妹夫，你敢情都是在打盹啊，咱们讨论来讨论去的，你咋好像刚坐下来似得。”
“价还是要涨的，但是不能涨太多。”吕有德对朱氏说道。“现下把这几个月的账本拿来看看，该分的咱们先分一分。”
朱氏差吕大海去将小屋里的账本拿来。
一阵算盘噼里啪啦算下来，这几个月盈利相当可观。竟有两百多俩的银子。吕有德便按照当初出资的比例进行分配。
朱家哥俩每人各分了50两，朱氏和吕大海夫妻分了65两，吕有德分了80两，剩下的银子当活动资金。
这厢涨价没几日，吉祥小铺竟出乎意料的开业了。
营业前5天都进行了活动，赵妍卿推出了几道前世颇有名气的川菜。一道道红通通引人食欲的川菜放在最显眼的地方。铺子对外称，凡是在他们吉祥小铺吃饭的客人，都可免费品尝这几道新吃食。另小铺子还新添加了不少吃食种类。
这不众人看着觉得新鲜，想说从来也没见过这般红绿相配，香味冲鼻的菜色。一时间众人带着好奇的心态，纷纷进来点了些吃食。赵妍卿便将这些川菜一小碟一小碟的盛好端到每个客人那儿。
有人率先好奇的尝上一口，却惊叫了出来：“好辣，嘶嘶。”
众人都犹豫了，见他叫的如此痛苦，都不敢下筷，个个愣愣的看着他。只见那人一边叫一边拉着舌头流着鼻涕，满脸通红。可手里的那双筷子竟一刻也没停止过。
这么诡异的画面，让另一些胆子大点的吃货经不住好奇也拿起筷子吃了几口。结果也是和先前那人一般的症状，一边狼狈的吃着一边嘶嘶嘶叫着。
吉祥小铺推出的新鲜吃食一下子就引来不少人关注。这辣味刚开始会有些不习惯，可吃着特别能下饭。买一份小菜还赠送一个窝窝头。贪着这点便宜的人也有不少。而辣这个味道都是越吃越欲罢不能。
某日，赵妍卿准备了一桌好酒好菜去请左少凡。左少凡一副受惊若宠的样子，他以为经过上次的事情，赵妍卿应该不会给他机会了。毕竟表弟为了她连自己的命都可以不要，而他终归是在关键时刻却步了。可她亲自来请他，他自然是欣然前往的。
“少凡，那日多亏有你搭救才能让我们一家团聚。”不说别的，吕美菊到底是他的人一道救回来的。
“呵呵，言重了，那本就是我该做的事。”他到真不希望她继续提起那日的事。
“好好，咱们就不提那日的事了。你尝尝面前的那盘菜。那可是我们吉祥小铺新研究的吃食，保管你在别的地方没吃到过。”
闻言，左少凡拿起筷子夹了一点，“嘶嘶嘶，辣，怎是辣的？可又没有花椒的麻，这是什么佐料？”
“是辣椒，番邦来的新鲜货，不同于咱们的花椒。这辣椒的口味更佳冲口，辣的更纯粹。你再尝一口吃吃看。”
这种味道虽然一开始让舌头发痛，可是这种味道却可以强烈的引起人的食欲。禁不住他又夹了一口。
“嘶嘶嘶，虽然会让舌头很痛，可是却能让人吃的欲罢不能。妍卿，你是怎么想到用这味佐料的。”
“我之前在一本番邦游记里看到过这味佐料，碰巧前几日去华天府看到了便买了一些来试试。我怕大伙儿不适应这种新口味，就只加了一点点辣度。可你知道吗，很多潮湿阴冷的地方最适宜吃辣。”
“咱们地处偏南边儿，本就是潮湿阴冷的天气多数，有这味辣椒做得吃食在适宜不过。”
“我也是这么想的，所以我推出了好几款这样的吃食，目前生意特别好呢。”
“妍卿，你可有想过再开几家店出来，专门卖这种吃食。”
“我自然是想去华天府和凤府那样的大城市里开个一两家。但是在那里我没有人脉，资金也不够。所以这个计划要暂时搁浅了。”
“这都不是问题，资金我有，华天府和凤府的人脉我还是有的。只要你愿意我可以帮你的。”
“那怎么好意思。”她嘴上假意推脱，可心里却笑翻了去，老娘等的就是你这句话。
“妍卿，你只管去准备，华天府和凤府的店面人脉我都会给你办妥帖了。”
“行，这样吧，就当是咱们合作好了。我这边出人手和秘方，你出资金和店面。咱们到时候五五分好了。”
“不用——”他欲拒绝分成。
“别，我坚持，就五五分。不然我就不接受你的资助了。”
“好，我不反驳你便是。但就三七分成吧。毕竟这样的秘方本身就是很值钱的。这个是我坚持的。”
“行，那就三七分。”既然他说三七分，那就三七分好了。“那个，少凡我跟你打听个人？”
“你说。”这辣味的吃食果然有让人上瘾的潜质。忍不住他又吃了几口。
“你可认识一个叫张显的官员？”
“张显？你是指前太傅张显大人吗？”他放下筷子问道。不明白她打听前太傅做什么。
“前太傅？原来那夫子还有这样的来头。”赵妍卿喃喃道。
“你认识张太傅？”前太傅张大人是自己请旨告老还乡的。
“我到不知道他是太傅，就是他现在在我小弟上的书院教书。说是要带书院的2个少年前往凤府大学就读。”
“你是说张太傅在邵县。”他吃惊。
“对。就在青山书院。”
“改日我得去拜访拜访。张太傅乃是我朝唯一的三元状元。担任过两任帝王师。知识渊博，学富五车。”
邵县竟然还窝了一个这么牛逼的人。失策啊失策，她怎就没发现人家气度不凡呢。不过也不晚，至少他家小弟是撞大运了。这么强悍的师资力量在，她家小弟以后要当官什么的不是分分钟的事情吗。赵妍卿越想越高兴，琢磨着到时候得找个机会与这张太傅套套近乎。
吉祥小铺至此出现了一片嗜辣如命的铁杆粉丝。什么宫保鸡丁，酸菜鱼片，水煮肉片，麻婆豆腐，夫妻肺片，鱼香肉丝，回锅肉等都成了铺子里的招牌菜，几乎每位前来光顾的客人都会点上几个招牌菜。赵妍卿还把川菜和卤味分了开来。在小铺旁边另外赁了一间铺面，专门卖辣味鸭脖，鸭翅，鸭舌，豆干，凉拌菜等，还和之前一样买一份卤菜送一个窝窝头。小吃和川菜进行了分家，进而也将客户群做了区分。如此一来吉祥小铺已经成了传统意义上的饭馆。
饭馆生意蒸蒸日上。很多人都为了这口辣味而慕名前来。饭馆的名声一下子打了出去。
吉祥饭馆和吉祥卤味铺的生意越来越红火。对面如意小楼的生意却开始一落千丈。很多吃过这口辣味的客人开始对它念念不忘，以前清淡的菜色便显得太过寡淡。
邵县的生意越做越好，赵妍卿便谋划着华天府和凤府开分店的事。年初小弟要去凤府，继父要陪读一段时间，家里肯定需要人手。赵妍卿便记起当初从那帮人贩子手里救下的姑娘。抽了几天的时间，赵妍卿去拜访了几个姑娘。
那几个遭绑架救回来的姑娘生活的很不好。因为这事，她们几个在家里都是抬不起头的。这些姑娘有些被父母随便找个人嫁了，有些在家里过着日日打骂，吃不饱穿不暖的日子。出门还要遭人白眼唾骂。有好几个姑娘几次三番想寻死。
赵妍卿看着这些可怜的姑娘，心里甚是同情。她将自己此次前来的目的跟那些姑娘说明。那些姑娘听罢没做犹豫便答应了她。与其在家里被当成猪狗一样对待还不如跟她出去做活。
征得那些姑娘同意，赵妍卿每户人家给了10两银子，算是将人买走了。那些父母竟也没半点犹豫欢欢喜喜将自家女儿送了出去。
在这些保守的贫民心里，没了清白的女儿只能为家里带来丑闻和不幸，如果嫁不出去还要养着一辈子。即便嫁出去也断不会有10两银子这般高的彩礼。
此次出门，赵妍卿带回了6个姑娘。这些穷苦人家的女儿今后将成为她生意上的左膀右臂。
这些姑娘本就心灵手巧着，经过赵妍卿一个多月的□□培训，那些姑娘很快就能适应铺子里的生活。为着让她们能重新开始生活，她建议她们改名字。
那6个姑娘想了想觉得有道理，便央着赵妍卿为她们取名字。起名字这事她实在也不内行。便道：你们6人日后便是姐妹相处吧，她略微沉吟道：“素衣，素云，素夕，彩衣，彩云，彩夕。”她颇为尴尬的笑了笑：“起名字是不属我的强项，你们若喜欢便拿去用，若不喜欢我再想想。”
那几个丫头到是蛮喜欢这些名字，各自要了一个回去便叫上了。
几天后赵妍卿将自己的计划和冯氏吕大江商量了一下，便带着素衣，素云，素夕去了华天府。因为她打算先在华天府开分店。