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看着眼前这些疑问,陈诗念你也知道这些都是江诚为酒店做出的功劳。
她看着一脸平静的江诚笑道:“江诚,这次辛苦你了。”
其他几个女的听了这才反应过来,这一切的功劳都属江诚真的,异口同声地说道:“江总,这次真的辛苦你了。”
江诚毫不在意的摆了摆说道:“这都是咱们自己酒店的事情,有什么好辛苦的。忘了跟你们说了,今天事情才刚刚开始,明天的反击还会更加的猛烈。”
檀彩霞和张莉听了不禁瞪大了双眼,惊叫道:“还有更加猛烈的?”
“是的。你们就等着看戏吧!”
见江诚没有下文,她们也不好再问。但是她们心里非常清楚,江诚从来不说大话的。
营业结束之后,几个人都坐在了张莉的办公室里等着今天的营业额。
当他看到上面的数字之后,几个人都不禁的吸了一口冷气。
731万!
檀彩霞看到这个数字,身体忍不住颤抖起来,虽然这些事情她没有出多少力,但是这家店确实有她的股份。
现在檀彩霞的心里非常的激动,因为这是她家人留给她的最后心血,而且并没有毁在自己的手里。
即使一脸淡定的江诚看到陈诗念那不淡定的样子也感到十分的惊讶。
原本对任何事情都非常淡定的陈诗念,看到这个怎么也不淡定了。
江诚看着她们的表情,微微一笑说道:“这事情还没完呢,等明天我们推出了那新的主打菜,再狠狠的打一下廖海大酒楼的脸,至于冠硕大酒楼呢,让他们尽早滚蛋吧!”
廖海大酒楼和冠硕大酒楼,照样是没有休息。
冠硕大酒楼所有的管理层都在办公室里盯着营业额。
当他们看到营业额之后,几个人看到今天的营业额之后,那个心已经跌到了谷底。
就连40万都没上。
从今天下午开始,若云集团反击才真正开始。如果他们想不出相对应的政策的话,接下来日子恐怕就要喝西北风了。
之前还意气风发,信心满满的郭艳玲此时看到这个数字,脸色也已经变得十分苍白。
习惯了在餐饮界之手遮天,意气风发的她,一时间也接受不了这个事实。
那看着黄维池有些慌张的问道:“二爷,现在我们要怎么办呢?”
黄维池沉默了好久,最后无奈的摇了摇头说道:“没有对应的方法了,他们酒店的档次水平和我们差不多。一时间也找不到任何可攻击的对方,我们现在只能尽量稳住目前的销售额,其他的再慢慢来想办法。”
“哦!对了!徐泉之前不是我们酒店的厨师吗?现在怎么会跑到若云集团去了呢?”
对于黄维池,郭艳玲也没有啥好隐瞒的,直接开口说道:“难道当时黄天龙没有告诉你吗?我们当时想要徐泉的做菜秘诀,软磨硬泡用的尽了所有手段,他那小子就是不答应。最后呢还选择了离职。”
“而我们为了防止他去别的酒店,所以就派人把他的嗅觉给废了,之后他就销声匿迹了。”
刚说完,郭艳玲的眼睛不由得一亮,激动地说到:“我怎么把他失去嗅觉的这件事情给忘了?虽然是国家的特级厨师,但是没有嗅觉他怎么能做出好菜?我们是不是可以拿这件事情好好宣传宣传?”
黄维池也知道,没有嗅觉的厨师就连酒店里的大厨都比不上。
他点了点头说到:“明天一早把这个信息直接交到公关部去,让他们感紧写稿,我要把若云集团的这个脸好好的打回去。”
“没问题!”郭艳玲点了点头,赞成到。
“好了,天色已经不早了,大家都回去休息吧。明天还有活要干呢。”
………
相对于冠硕大酒楼来说,廖海大酒店的损失比较小。
但是今天的营业额是今年有史以来最低的一天,看到这个数字,所有人都觉得无比的蛋疼。
他们也知道,如果不赶紧采取措施的话,这个营业额可能还会更低。
廖益海想到自己当初挑衅若云集团的事情,现在简直真是欲哭无泪!
如果自己当时不会如此的心高气傲的话,怎么会成为人家的眼中钉肉中刺呢?而且若云集团的发展速度,远远超出了他的掌控范围。
他把目光看向了黄凌霞问道:“凌霞,最近酒店的营业额再是惨不忍睹啊,你有没有相对应的政策啊?”
黄凌霞开口回道:“若云大酒店的宣传力已经到了一个顶峰,如果想再进一步的话实在是太难了。”
“现在就是他们最巅峰的时期,但是对我们酒店来说,影响不是很大,我相信随着时间的推移,他们的热度就会降低。而我们的营业额就会慢慢稳步上升。”
“而且咱们这个月不是推出的一个野猪肉,顾客本都十分的喜欢,接下来我们再多研究出一道主打菜的话,这样我们的经营状况就不会差到哪去。”
廖益海听了黄凌霞的这一番分析,语重心长的说道:“嗯。这几天辛苦你了,野猪肉这个货源一定要看紧了,不要让其他的酒店抢走。”
“廖总,你就放心吧!不会出什么岔子的。”黄凌霞信誓旦旦的保证到。
………
这几天若云大酒店和冠硕大酒店以及廖海大酒店互掐的事情,也时刻牵动着高端餐饮每一个人视线。
对于这几家酒店的经营状况,大家都是知根知底的。只是他们对于若云集团只有一种心情,那就是佩服。
面对两个联合的打击不但没有被压垮,反而有一种把这两个巨无霸给踩在脚下的架势。
若云集团就像个弹簧,压的越死弹得越高,如果把这个换成自己的酒店的话,估计连渣渣都不剩了。
在了解若云集团发展的历程之后,所有人对他都有一种膜拜的心理。
能从零开始走到现在这一步,可谓是心惊胆战,看的人都热血沸腾了。
就在所有人以为若云集团反攻已经没有下文的时候,10点整,整个M省高端饮食界发生了一次地震。