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饭馆中除了菜色和味道之外,服务员是最引人眼球的对象,她当然要在她们身上下本钱,吸引跟多的人去吃饭。
高级丝绸,统一粉色,加上精美的刺绣,整件衣服看起来是那么的高贵优雅,服务员穿在身上,肯定会让所有顾客感觉自己像是帝王,在被公主服侍般。
凌月对工作服很满意,她把那六个服务员和六个传菜生,召集到培训基地,让她们把衣服穿上,统一妆扮好,杨艳娘几人顿时感觉到眼前一亮。
俗话说,人靠衣装,佛靠金装,那几个小丫头本就长的有几分姿色,再经过打扮穿衣,瞬间转成千金小姐模样。
还有那几个少年,那个俊俏模样,赶上唱大戏的小生了。
头上的书本去了,凌月只让她们每人手上托盘中,放了一块五斤大小重的石块,对她们进行了最后的验收。
半个时辰后,凌月终于满意了,没有一个人手中的托盘掉下来,走路速度也和常人一样,甚至可以更快。这段时间,她的努力总算是没有白费。
凌月又给他们讲了一些工作上的流程和注意事项。
当她们几个女人从培训小屋里出来时,已到了中午时间。
凌府大堂中,一上午,墨无尘眼神冰冷,一言不出,让凌少煌和凌少卿冷汗淋漓,时不时的偷看他一眼,就怕他会突然一个不爽,跳起来杀人。
杀人狂魔,他们实在是害怕呀,那个名声加上那个眼神,他们想不害怕,都做不到。
他们在心中暗暗祈祷,凌月的事情快点办完,赶紧出现,这只恐龙,坐在这里实在是危险呀。
不过,还好,他们中间还夹了一个墨无意,墨无意很善谈,脾气又好又温和,和他的两个大舅子,很谈的来。
在他们兄弟两人的翘首期盼下,凌月和凌芯终于出现,他们也在那一霎那,松了一口气,在凌月出现的那一刻,他们似乎见到了墨无尘眼中的温柔和深情。
“于管家,可以吩咐厨房上菜了。”有些饿了的凌月,一走进大堂,就对站在一边的管家吩咐道。
她下午还有不少事情要去办,早点吃完,早点做事。
于管家立即领命出去,厨房中,于家兄弟两个知道二小姐今日回门,一大早就起来,开始准备他们的午饭。
不大一会儿,凌府饭堂大圆桌上,各色佳肴,满满摆了一大桌子,有板栗烧鸡,手撕杏鲍菇,珍珠丸子,竹桶红汤鸭掌,酱焖鸡爪,五福素斋煲,腊味芋头糕,芙蓉鸭舌等等。
汤是红枣乌鸡汤,这一道汤是杨媚娘和杨艳娘特意叮嘱于锦城,炖给凌月和凌芯补身子喝的。
主食是八宝饭,水晶虾饺,千层饼。
这些美食都是于锦城和于锦斌靠着凌月出嫁前一天,留给他们的菜单,经过了多次试验,才做出来的味道。
而,于锦城和于锦斌特意做这些菜,也是希望他们的师傅,凌月能给点建议,再提高他在厨师方面的水平。
墨无尘和墨无意身为皇子,天下美食吃过不少,但,凌府今天端上来的这么多菜,每一样都别具风格,有些,他们甚至都没见过,看不出原料是什么。
几人还没开始吃,就被它们所散发出的香味给陶醉了。
杨艳娘和杨媚娘身为妇人家,就没出来招待两位王爷,而,凌振邦要装口眼歪斜,怕一个装不好,会被近距离的两个王爷发现,所以,也没有出现。
那中风的病,平时好装,但是,一旦吃饭,就不好装了,如果穿帮,可是要杀头的。
看来,这病人也不好装呀,好在,月儿答应他,再装一个月,就不用他装了,而,此刻,凌振邦和两位夫人乐的三人能单独用饭。
所以,在座的就只有凌月六个年轻人。也不管其中有两位王爷在场,她时间安排的紧,就直接让下人去把于锦城和于锦斌给唤到这里。
因为今日菜式太多,她怕他们光是用脑子,记不住。让他们准备好笔和纸,等候她给予的指点。
她第一个下筷子,夹起一块鸭掌,咀嚼了几下,咽下,说道,“鸭掌卤的时间不够,味道只入了三分之二,记住,下次,不管有多急,卤鸭掌时间,一定要够。”
于锦城点点头,认真的把凌月说的话,记录下来。
凌月又夹了一块爆鹅肝放入嘴里,慢慢品尝,咽下后,点评道,“这鹅肝,是昨日就卤好的,但,还不有碍它的味道,但是,在今日炸的时候,炸的有些过了,炸它的火候一定要控制在中小火,入锅时,一定不能超过五成热的油。”
于锦城一一记下,心中对凌月佩服到了毁天灭地的地步,她连这鹅肝,是什么时候卤的,都能吃出来,这,也太厉害了。
凌月又拿起筷子没准备进攻下一道菜。
“月儿……”凌少卿终于出声,月儿也太不顾场面了,现在,可是有贤王和寒王,两位王爷在场,她竟然还在这里对菜评头论足。
这……这叫他们怎么吃的下去嘛!!!
他知道她是为了饭馆,他也知道,她很快又要回寒王府,可是……
“二哥叫我干嘛?你们吃啊……别看我……我只是在给我家小厨师,一点建议而已。嘿嘿……”
见所有人都盯着她看,凌月一点也没有不觉得不好意思。也不觉得尴尬,对着墨无尘和墨无意,继续招呼着,“这里是我和姐姐家,也算是你们家,到了自己家,你们可千万别客气,快吃,快吃,这要是凉了,就不好吃了。”
墨无意满脸黑线,思想就快要脱窗了,这……她真是芯儿的妹妹吗?怎么和芯儿这么不像,不但性子不像,就连长相也没一处像的,如果不是知道她真的是凌振邦的女儿,他都要怀疑她和他的芯儿是两姐妹吗。
不过,话又说回来,她的奇特,他上次不就已经见过了吗。
呃……还好,是芯儿嫁给了他,要不然……
啧啧啧……他现在,似乎有些同情三皇弟了。
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