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吃过早饭以后,杨蜜跟大表姐打算桌上给收拾了一下,大表哥则是又拿出了土司吃了起来,可能是刚才早饭没有吃饱,二表哥则是拿了一双筷子过来想要尝尝茶干的味道。
这时候大表姐突然说道:“有小朋友过来了。”
杨蜜也是笑着跟小朋友打招呼说道:“你们好。”
谢霆风看着他们拿着的食盒也是说道:“你好,小心,小心。”
小朋友们给风味家族带来了神秘食盒,小朋友们把食盒放到桌上然后说道:“这是你们的传奇菜。”
谢霆风也是跟小朋友说道:“那你们一起打开吧。”
大表哥则是说道:“你们只是负责快递吗?”
其中一个小朋友也是说道:“对啊。”
谢霆风笑着说道:“你们打开吧。”
食盒被小朋友们打开以后,大表哥也是张大嘴说道:“哦,炒好的蕨菜茶干。”
谢霆风点了点头说道:“对,炒好的,唉,有任务卡。”
小朋友把任务卡拿出来交给谢霆风,谢霆风接过任务卡递给了大表哥,大表哥也是读道:“这就是徽州的传奇料理,蕨菜茶干,特殊评审团将在一小时后到达,准备接受挑战吧。”
二表哥这时候吐槽道:“神秘嘉宾评审团,重量级评审团,现在又来一个特殊品审团,节目组还真会玩啊。”
大表姐则是连忙跟小朋友问道:“你们是特殊品审团吗?好帅哦。”
然后大表哥也是吃了一惊,因为大表姐亲了一下小朋友。
大表姐也是跟小朋友说道:“一会儿就过了号码,过了。”
大表哥也是赶紧跟小朋友说道:“快走,孩子。”
谢霆风则是突然说道:“大哥,你有吃过这道菜吗?”
大表哥也是一脸懵的看着谢霆风说道:“大哥?”
大表姐也是笑着说道:“大哥,辈分都变了。”
三个小朋友都是点了点头说吃过,谢霆风也是问道:“那你们能不能说一下,这道菜的精髓再哪儿?”
大表哥这时候也是问道:“到底谁是品审啊?霆风,你这是在考他们,我觉得这个问题对他们来说太难了。”
小朋友也是回答道:“你们尝一下就知道了。”
谢霆风也是点了点头说道:“对,我们自己尝一尝,意会一下。”
大表哥看了看时间说道:“还有一个小时,快,快,快。”
手里拿着筷子的二表哥也是直接上去就夹起来尝了一下,大表姐则是开始赶小朋友们走了说道:“好了,宝贝们,谢谢你们,一会欢迎你们来啊,再见。”
趁着他们还是尝,二表哥已经开始发表感言了说道:“很香,特别香,吃过以后在嘴里留下来。”
大表哥尝过以后则是说道:“葱,豆腐丝。”
杨蜜吃完以后则是说道:“好吃,好吃,好吃。”
大表姐吃完也是非常肯定的说道:“里面肯定有油,还有盐。”
杨蜜还跟着点头说道:“真的耶。”
大表姐看着小表弟一直吃但又不说话也是吐槽道:“你能别光吃吗?说点儿,吃出什么感受来。”
小表弟想了想以后说出了两个字:“好吃。”
大表姐顿时无语了,果然问了也是白问,早知道还是不问了,纯属浪费口舌。
大表哥则是说道:“以这样的一个卖相的话,我们只能主厨来做刀工这部分。”
大表姐赞同的说道:“对,因为我们切不了那么细。”
谢霆风点了点头说道:“我可以切,我估计可能再用油的时候,就不直接用油,就是煸那个猪的油,牛看一块一块小肥肉,把它煸出油。”
谢霆风说着也是把他们的茶干给搬了过来说道:“还有啊,其实我们自己卤的豆干,那么辛苦的。”
大表姐连忙说道:“哎,我们尝尝是不是一个味儿的。”
大表姐夹了一块茶干这么的薄也是惊讶的说道:“哎,这是咱们压的那个。”
谢霆风点了点头说道:“对啊,对啊,对啊。”
大表哥则是回复了一句说道:“当然,不然你以为哪里来的。”
大家都尝了一下以后谢霆风问道:“是一个味吗?”
大表哥点了点头说道:“嗯。”
大表姐则是说道:“嗯,而且好像还有茶味儿。”
杨蜜给出的回答也是一点用都没有因为她只说了三个字:“好香啊。”
大表哥跟杨蜜说道:“嗯,卤料里面叫了香料。”
杨蜜继续吃着茶干说着“好香,好香”,其他就一点都帮不上忙了,杨蜜应该去评审团才对。
二表哥吃过以后也是说道:“绝配。”
大家都吃过茶干以后,谢霆风突然说道:“咦,我师傅跟师娘呢?”
大表哥则是说道:“刚吃过早饭以后,老板就带老板还有小公主走了,不知道干嘛去了。”
大表姐也是胆大心细的说道:“老板跟老板娘还有小公主,不会就是我们今天的拼死团吧。”
谢霆风一听也是说道:“别,别,别,我师傅要是再品审团里,那我们今天肯定不会那么好过的,我师傅嘴比那些品审要难对付的多了,只要有一点点的做的不好都不行。”
大表哥则是说道:“我觉得我们现在还是别聊了,再聊下下去,我们就没有时间做菜了,我们就只有一个小时的时间,现在就还剩50分钟了,我们得抓紧时间了。”
谢霆风点了点头头,准备去做菜了,当然这次不会让谢霆风他们用大锅煮了,用的是煤气灶,这个比较好掌握火候,这样他们做出来的东西也会更加的美味。
谢霆风也是把锅放到了煤气灶上面,还没有开火呢,就一个一个大叔进了他们的院子。
谢霆风他们也是特别好的好奇这人是谁,应该不是评审团,因为品审团还有一个小时才会过来呢。
谢霆风也是跟大叔说道:“你好,你好。”
大叔走进以后说道:“我是茶干的第七代传人,我叫洪光明。”
大表哥也是惊讶的说道:“什么,大师,你是茶干的第七代传人啊,你是我们今天的品审吗?”
大师笑着说道:“对,我今天还带了一个牌,如果今天你们这道菜,做的比较地道的话,我就把这个牌授予你们,但是茶干你们做的怎么样,我先看,但是我暂时不点评。”
大师说着也是拿起茶干看了一下,然后捏一捏,大表姐好奇问道:“大师,这什么意思啊?”
大表哥也是同样问道:“大师,要撅它干嘛?”
大叔笑着说道:“像这种对折不断,它的韧性很好。”
杨蜜也是点了点头上说道:“很劲道。”
大叔点了点头上说道:“对,他的劲道很好,韧性很好,从外形上来看,应该还是相当不错的。”
一听到大师说相当不错的,杨蜜也是拍手说道:“相当不错的。”
茶干得到好评,风味家族也是非常的开心,这时候大师则是说道:“这个我没有品尝啊,这还只是第一步。”
大表哥也是问道:“现在是要尝一下吗?”
大表姐直接拿起茶干说道:“您要尝一下这个吗?”
大师连忙拒绝说道:“我等一下再尝,我先看看你们这道菜做的怎么样,因为这道菜主要原料是茶干,它的成功与否跟茶干密切想关。”
大表哥也是恍然大悟说道:“哦,好的,好的。”
谢霆风开始制作蕨菜茶干了,第一步是切,把茶干切成丝,蕨菜也切成死,还有肉同样切成丝,当然谢霆风还特意准备了一块肥肉,用来煸油,当然还有青椒跟红椒都切称丝了,这是为了让颜色更好看。
忙碌了三天才制作迟来的茶干,花了五分钟就把这道蕨菜茶干就被炒好了,成败再次一举了,把茶干端上去以后,大师吃说道:“嗯,这道蕨菜茶干色香味俱全,我觉得是非常的成功,那这块牌子,蕨菜茶干应该给你们,恭喜你们挑战成功。”
风味家族的成员也是开心的为谢霆风庆祝,因为这次的挑战非常的困难,但是他们成功了,所以他们才会这么的兴奋,这次的材料是他们自己亲自制作出来的。
大表姐这时候也是不敢相信的说道:“这位大师真的是我们今天的特殊品审团吗?不是说是评审团吗?怎么只有一个人啊,还有不是说一个小时以后来的吗?怎么现在就过来了。”
大表哥点了点头说道:“是啊,是啊,感觉好奇怪啊,老板跟老板娘都不在,小公主也不在,那他们去干嘛了呢?”
大表姐这时候看到小朋友们又回来了,也是说道:“你们看,小朋友们,又回来了。”
只是比刚才来的时候多一个大叔,大表哥也是连忙问道:“这位是我们的?”
小朋友也是笑着跟大表哥说道:“我们的校长。”
大表哥也是松了一口气说道:“嗨,我还以为这位也是我们的品审呢,校长你好,校长你好。”
大表姐也是请小朋友们一起吃了蕨菜茶干,谢霆风则是去把昨天他们义卖的钱给拿了过来给校长说道:“这个就是我们捐给小学,希望小章可以收下来,那我们希望可以帮到更多的小朋友。”
杨蜜把装钱的盒子一起交给了校长,这时候大家也是一起合影留念了,大表哥则是说道:“不是,我们现在就开始合影留念了吗?可是老板跟老板娘都还没回来呢。”
这时候他们也是听到了,院子外卖传来的声音,大家一起出去以后,便看到了好几辆打车停在了门口。
大表哥看着打车也是说道:“这是什么情况?”
看着胡杨跟叶冰雨还有小梦梦从车里出来,朝着他们走了过来,大表哥也是问道:“老板,这是什么情况?”
胡杨笑着说道:“昨天我们去小学以后,我就打电话联系了王暖暖,让她帮我从我们公司离这里最近的仓库,调了一车新的课桌椅过来,还有一学习用品,跟一些书籍。”
胡杨一眼就认出了校长,今天之所以校长回来,也是因为胡杨提前联系过来了,校长今天来,并不是来节目组邀请的,而是胡杨安排的。
胡杨也是笑着跟校长说道:“校长,东西都这里,那就麻烦你带着他们走去一趟小学吧,他们会帮忙把课桌都给你们给还了的。”
校长也是激动的跟胡杨说着:“谢谢,谢谢,真的太感谢你们了。”
谢霆风看着胡杨用自己的钱帮助了这里的孩子们,这些事情原本不应该是胡杨来做的,这些事情应该是有该做这些事的人去完成的,当然可能因为一些原因导致暂时无法实现,所以才需要像胡杨这样的人站出来帮他们去完成本应该由他们去完成的事情。
校长上车,带着几辆打车走了,大表姐也是上前说道:“老板,你这也太大气了,可是你这样一来,搞的我们义卖的豆腐变的一点意义都没有了。”
胡杨摇了摇头说道:“怎么会没有意义呢,这是两个概念,做慈善不在钱多钱少,你们的这些钱,都是那些想帮助小朋友们的那些人的心意,我只是单单代表我自己的心意而已。”
小表弟则是高兴的跟胡杨说道:“老板,我们今天挑战成功了,大师说我们的做的菜通过了他的考核。”
胡杨笑着说道:“成功就好,霆风的厨艺现在确实已经比以前好很多了,虽然接触中餐的时间还不够,但是还原一下这菜的能力应该还是有的,不然我估计他出去也不好意思说是我徒弟。”
结束了惠州的拍摄,节目组也是开始再一次收拾东西了准备走人了,这时候大表哥说道:“我们下一个录制的地方再哪里?应该不在徽州了吧,不会跟上次一样骗我们吧。”
周莲君这时候也是出来笑着说道:“你们放心,这次不会了,你们赶紧去收拾东西吧,收拾完以后,我们就直接去机场,然后我们做飞机去佛山,那边应该会比较热,你们做好准备”