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如果以后要经常上山,是要开辟一条通畅的小路来。
最好撒点碎石子,做成一条能经常行走的道路来。
道路两边是一些低矮的灌木丛,树木不是很多。
这些地方倒是适合养一些家禽了。
“娘,这里面怎么没有果树,不然倒可以摘些果子吃了。”
二丫到处张望着,总想找到点稀奇的玩意儿。
林绾绾听着这个丫头叽叽喳喳的说话,一路上也不闷了。
“娘,你看那边还有一个小兔子。”
二丫激动的指了指,小声说道。
不过兔子的反应特别灵敏,而且听觉也好,一溜烟跑的就没影了。
“小调皮,跑的真快。
下次抓住你,一定要把你……”
二丫觉得吃兔子好像有些残忍了,就没往下说了。
林绾绾抬头看了看,往里面走倒是有不少的树木。
到时候挑一些可以做家具的树木砍掉了,自己留一些,给村民们也送一些。
这些树木的用处并不大,以后可以改种桃树,梨树,杨梅,橘子树……
山腰处开始种果树,山脚处养鸡鸭,充分利用这个山头。
各种果树可以制作成水果罐头。
现在没有冰箱,保存食物的方法只能将罐头藏在地窖下面,利用地下的低温来延长食物储存的时间。
好在建房的时候,林绾绾特地关照留了一间地下室。
做这些东西的难度不大,只要注意一下食品卫生就行了。
以前林绾绾倒是挺喜欢吃水果罐头的,特别是黄桃罐头,甜甜汁水,可以当成汤喝,娇软的黄桃。
要不是怕血糖高,林绾绾真想每天都吃一罐。
想着想着,林绾绾的口水居然要流出来了。
太怀念那种时光了。
“娘,你看这个……”
周二丫站在一棵矮树的旁边,摘下一片绿油油的叶子,放在鼻前闻了闻。
林绾绾感觉这种树以前在新闻上也看到过,只是没有太过在意。
“这种树有什么奇怪的吗?”
林绾绾开口问道。
“娘,你闻闻看这个味道。”
周二丫把一片树叶放在了林绾绾的鼻尖,道:
“周铁匠他们那些上了年纪的人喜欢摘这种树的叶子,泡茶水喝。
他们说是茶叶,但我也不太懂。”
如果是张从文看到这东西就能认得出来,这就是茶树。
只是目前在大燕国,只有皇家以及达官贵人才会有规模的采摘茶树的新叶或者新芽,经过杀青,翻炒,烘干等流程,保留新叶的天然味道。
这就是俗称的绿茶。
林绾绾闻了闻鼻子的味道,很是清新。
这,是茶叶的味道。
林绾绾不怎么喜欢绿茶的味道,可能还没到那个年纪。
等到了那个年纪 ,自然会爱上保温杯和红枸杞,泡一杯绿茶坐一下午。
林绾绾对制作绿茶没什么兴趣,但对于红茶倒是有点想法了。
红茶和绿茶并不是颜色的不同,只是制作工艺的不同。
红茶需要将茶叶揉捏翻卷,破坏叶细胞组织,使其里面发生一些化学反应。
如果将整个流程说的粗糙一些,就是搓揉整形,发酵烘干。
说难不难,说简单也不简单,主要是控制好温度,还有一些搓揉的技艺。
以前林绾绾经常会看到一些短视频里翻炒茶叶的情景,有时候就会好奇停留一下,仔细观摩。
林绾绾也简单的记住了红茶和绿茶之间的制作区别。
一个是揉捏整形,一个是翻炒。
一个要破坏叶细胞组织,一个则是要保留茶叶原来的味道。
手法不同,味道也不同。
至于茶叶的来源,不是非得自己一棵一棵种下去,可以去市面上收。
相信只要比其他人收购的价格稍微高出一点,就很容易收到茶叶了。
红茶加牛奶,就是广大女孩子特别喜欢喝的奶茶了。
对,林绾绾也是女孩子,是由于情况特殊,她这个女孩子变成了一个有儿有女的妇人了。
出了这个主意之后,林绾绾变得轻松了起来。
整个山头能被很好的利用起来,可以做的事情非常多。
山头并不是很大,若是道路通畅,大半天的功夫就能转一圈了。
山上面除了茶树,还有一些杨树和松树,把其他的树清理掉之后,便能慢慢种上果树了。
水果罐头,奶茶,周某鸭……
林绾绾发现自己做的营生几乎都和吃有关,看来自己穿越之后还是一个吃货。
这个山头以前猎户走过不少次了,并没有野兽出没。
既然以后要养鸡鸭,养些牲口,必须要确保牲口的安全。
下山的时候,林绾绾特意关照了一声,一定要把木架子做的牢靠一些,最好可以拉一些铁丝网。
在林绾绾还在和村民聊天的时候,就听见了一句清脆的叫喊声。
“娘,我回来啦!
你快过来看一看!”
是二柱的声音。
今天的二柱有些不一样了,二柱好像遇到了好事情,笑容也变得格外的灿烂。
骡车旁边还有一头矮脚马,矮脚马扬着马头不断着在观望这个新家,不知道和之前的地方有什么不一样 。
林绾绾只看了一眼矮脚马,便看向了二柱,这让周二柱有些不自然了。
“娘。”
周二柱轻声喊了一句,立马把头低了下去。
是不是自己做错了?
花这么多钱买一头不太实用矮脚马,有点不把银子当银子花了。
虽然矮脚马后面也能拖车厢,但价格比骡车要高出很多,性价比并不是很高。
林绾绾有些感动,这些孩子们一个个都把她放在心上。
“二柱,谢谢你。
娘很高兴有你这样懂得感恩的孩子。”
林绾绾轻轻的拍了拍周二柱肩膀。
“娘。”
周二柱抬起头,呆呆的看着林绾绾。
娘居然对他说了声谢谢。
“娘。”
周二柱的眼泪止不住的流下来了。
这感人的画面立刻就被二丫给看到了,
“哎哟哟,看看这是谁呀!
大白天的掉眼泪,是不是被谁家的姑娘欺负了。
来来来,告诉姐姐,我帮你欺负回去。”
林绾绾白了一眼二丫,这丫头总是喜欢在关键时刻破坏气氛。
周二柱立马收住了眼泪,有意无意的提了一句:
“娘,你知道我今天上街看到了谁?
是张……”