第四百一十一章 心理美食理论

湘南明月 / 著投票加入书签

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    第四百一十一章心理美食理论

    这时,那个美女主持人一眼就是认出了他们的领导关台长了。于是就是赶紧拿着话筒走了过去。

    “关台长,你亲自来了呀!这下好了,这事可以解决了。这下现场的观众朋友们就可以放心了。”

    一看关台长亲自来了,美女主持人就是感觉,这一下,这些观众闹事的事情,是可以得到解决了。

    关台长只是看了美女主持人一眼,笑了一下,并没有说什么,只是在美女主持人面前伸了一下手。

    美女主持人马上把手里的话筒递给了关台长。

    关台长拿着话筒,然后站到舞台前面,就开始讲话了。

    “观众朋友们,我姓关,我是省电视台的台长。今天发生的事情,实在是有些不好意思,这事,都是我这个当台长的没有事先安排好的原因,在这里,我向大家道歉。关于大家说的,要让最后一名选手当冠军的事情,我也可以答应大家,只是希望,大家不要再闹事了,我们这节目可是直播节目,有几十万观众在电视机观看呢!希望大家冷静一下,有事好商量。我马上让评委把分数改过来,让最后一名选手拿到冠军就可以了。”

    关台长的一番话,着实是让全场又一次沸腾了。所有的观众朋友们全都起立给关台长鼓掌呢!

    “啪啪!啪啪!啪啪!---”

    “关台长讲的好,关台长做的对,我们支持关台长。”

    “好了,最后一名选手终于拿到冠军了,我们的努力没有白费呀!看来,还是台长会处理问题呀!”

    “我们要向关台长学习,他是我们的榜样。”

    “我们要向最后一名选手学习,他也是我们的榜样。”

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    一时间,全场观众对关台长和最后一位选手都是赞不绝口呢!

    关台长说完,就是走到了几个评委面前,然后神情严肃地对他们说了几句话。

    之后,就是看到几个评委都又重新亮出了分数。全部都是九十九分。而西红柿这一次,也没有再亮出一百分,也是九十九分。这样,田风最后的得分就九十九分。比两个五星大厨的得分还高了一分。可就这一分,就已经决定了这一次‘全省厨艺大赛’的冠军不是两个五星大厨了,而是田风这个业余厨师了。

    而田风现在倒是有些不好意思呢!他在得到了这个分数后,就是又走到舞台上面对着大家说了一些‘得了便宜还卖乖’的话。

    “观众朋友们,我叫田风,是这一次厨艺大赛的最后一名选手。其实,根本没有必要这样吗!虽然我做的‘西红柿炒鸡蛋’非常的好吃。可人家两个五星大厨做的菜,也非常好吗!我就算是没有拿到这一次‘全省厨艺大赛’的冠军,不也无所谓吗!我还年轻,明年,我不还是可以参加这样的比赛吗!明年,我不还是有机会拿到这样的冠军吗!”

    田风看着大家,就是说了一些非常谦虚的话。让观众朋友们听了,就是对田风更加佩服了。可正因为这样,观众朋友才一定要田风拿到这个冠军呢!

    现在就听那个高个子观众朋友代表大家对田风说道:“田师傅真是一个有本事而有十分有风度的人呀!就这一点,我们全场的观众都应该向你学习呀!也正因为这样,你必须要拿到这个冠军。因为,只有这样,你的精神才能激奋更多的人呢!你才能成为大家学习的榜样呢!”

    还别说,这位观众朋友说的话,还真是很有道理。现场的观众朋友听了,这个观众朋友的话,就是都一齐给他鼓掌叫好呢!

    再说在下面坐着两个五星大厨听了,田风的话,倒是有些不好意思了。感觉,自己虽然年龄比人家田风大很多,可就风度和厨艺水平来说,根本不能和人家田风相提并论。

    关台长听了田风的话,就是又看着他说道:“田师傅的厨艺水平和风度看来都是超过了这里所有的厨师选手呀!现场的观众朋友们,之所以一致要让你拿到这个冠军,看来也是很有道理的。”

    “嗨,这都是观众朋友们对我的厚爱呀!我其实只是一个普通人。以后,我还是要在厨艺水平方面,多向一些厨艺大师们学习呀!我也就会做这一道‘西红柿炒鸡蛋’呀!别的菜肴,我可能还是做的不太好。”田风又这样谦虚地说了一句。

    而几个评委看人家田风这么谦虚,他们几个也是感觉,之前那么评价人家田风是有些过分了。于是,他们当中的那个高个子评委,就是也代表几个评委向田风道歉呢!

    “田师傅,真是不好意思,之前,都是我们几个评委没有看出来,你才是真正的厨艺大师呀!只是为了照顾两个五星大厨的面子,这就是没有给你最高分呀!现在看来,都是我们错了呀!以你的厨艺水平,给你打一百分也都不为过呀!只是在我们参加的所有厨艺比赛中,就是没有给谁打过满分的。毕竟,这也是一个规矩了,不管是那一个厨师,他们做出来的菜,不管有多好吃。总不能说他的厨艺水平已经是完美无缺了吧!总还是有一些问题吧!所以说,要是给一个选手打了满分的话,那不就等于说,这个厨师选手的厨艺水平已经是顶了天了,就没有进步的空间了吗!这样打分,显然是不太合适的。正如田师傅刚才说的一样,他还是可以继续向一些厨艺大师学习的吗!俗话说,‘天外有天,人外有人’呀!这世上怎么可能有天下第一的厨师吗!正所谓‘艺无止境’吗!所以说,我们才一致商量给了田师傅九十九分的高分。就这已经是我们当这‘全省厨艺大赛’的评委以来,所能给厨师选手打出的最高分了。

    说实在的,田师傅的厨艺水平真的是太高了,可以说是已经达到了炉火纯青的地步了。也可以说是到出神入化的程度了,可不管怎么样,我们还是想要给田师傅一些成长的空间,让你的厨艺水平更上一层楼,让我们品尝到更加美味的菜肴。

    最后,我想说的是,希望下一次,田风师傅继续参加我们的‘全省厨艺大赛’。希望,你在明年的大赛上,再给大家做一道普通的家常菜,然后让这家常菜成为我们大家眼中最好吃的美味佳肴。”

    几个评委现在说了这些公正公平又谦虚谨慎的话后,就是也赢得了观众的一片掌声。

    最后,这一次厨艺大赛的前三名都上了舞台上,冠军自然就是田风一个人了。而亚军现在就成了两个人了,就是两个五星大厨了。季军是另外一个三星级厨师,就是之前,那个得了九十六分一位厨师选手。

    几个获奖选手在舞台上一字排开站好后,美女主持人就又开始讲话了,她是把几个获奖厨师选手的名字说了一遍。之后,就让几个身着大红旗袍的美女礼仪小姐上场,把三个名次的奖杯和奖牌都用一个精美的托盘端了上来。

    虽然这只是一个厨艺大赛,可电视台对于这一个厨艺大赛,那是相当的重视的。虽然这个厨艺大赛根本不能和举世瞩目的奥运会相提并论,可在这最后的颁奖仪式上面,就是和举世瞩目的奥运会是差不多的。也就是没有升国旗奏国歌罢了。

    现在,这最后的颁奖仪式才算是把这一次‘全省厨艺大赛’的直播节目推向了一个最高,潮了。不管是现场的观众朋友们,还是电视机前的观众朋友们,一个个都是激动不已。他们都感觉,这是他们看到最为精彩一场‘全省厨艺大赛’了。

    而田风也伴随着这一场厨艺大赛的成功举办,让他的名字,在全省的厨艺界盛传呢!虽然,他的名气不能和一些全国知名的大歌星相提并论。

    可他已经是做到了,在全省的厨艺界最为知名的一个人物了。就算是之前,那些得到过几次‘全省厨艺大赛’冠军的五星级大厨,也没有田风这么高的知名度。

    最后,美女主持人,就又让田风发表了一下获奖感言。毕竟,这是历届‘全省厨艺大赛’的冠军得主必须要做的事情。也是他们必须要完成的任务。

    田风现在就是站在舞台前面,他拿着美女主持人给他的话筒,就是发表了一下自己的获奖感言。

    “观众朋友们,评委和台领导们,大家好,我叫田风,是这一次‘全省厨艺大赛’的最后一名选手。虽然我在比赛时是最后一个出场。可我的名次到是第一名。

    虽然这个‘全省厨艺大赛’的第一名,不能和举世瞩目的奥运会的第一名相提并论。可相对于我们这个小小的厨艺界来说,这个大奖也算是如雷贯耳了。

    这一次,我有幸能够拿到这个大奖,不只是我自己一个人努力的结果,也是全场所有的观众朋友们跟我一起努力的结果。

    当然,在这里,我还要郑重感谢一个人,当然就是我们‘省城电视台’的关台长了。要不是他出面,把这一件‘谁应该是冠军’的事情圆满解决了,那我还不一家能够拿到这个冠军呢!所以说,我还是要再一次感谢一下关台长,是他成就了我,也圆了观众朋友们的梦想。

    其实,我现在想要说的是,这个厨艺水平,本身就是一个没有什么高低之分的东西。举个例子说吧!就算是一个厨师的厨艺水平再高,可他要是做了一道,你不喜欢吃的菜,那你还会觉得他的厨艺水平高吗!可就算是一个厨师的厨艺水平很一般,可他要是做了一道你非常喜欢吃的菜,就算他做的不怎么样,你不也感觉他有厨艺水平很不错吗!这其实,就是一种心理作用。”

    当田风说到这里时,就是看着大家没有再说什么了。因为,他知道,自己说了这一句话后,下面一定又会是一片议论声呢!

    果然,在田风说了这一句话后,大家就是又开始议论起来,毕竟,田风的这个美食理论,也是够惊人的。

    “怎么会这样,美食厨艺怎么变成了心理现象了。”

    “真会是这样吗!一切美食都是一种心理现象吗!”

    “这个理论可真的是很大胆呀!我还是第一次听人说这样大胆的美食理论呀!”

    “田风不只是一个厨师,还是一个哲学家呢!他这个理论,完全可以让美食家们去好好研究研究了。”

    “田师傅真的是不得了呀!他不只是会炒菜,是一个了不起的厨师,同时还是一个了不起的美食家呀!”

    “是呀!田师傅可以说是所有美食家中最厉害的美食家了呀!我看了很多美食家发表的美食理论,就是没有听那个美食家,能把美食与心理现象结合在一起的,今天,我真的是大开眼界。”

    “田师傅不只是一个厨师,还是一个哲学美食大师,他的这一句话,就足以说明,田师傅的水平,那绝对不是什么五星大厨可以相提并论的。”

    “还什么五星大厨,就算是七星大厨,十星大厨,那又怎么样,他们的厨艺水平也不能和田师傅相提并论。”

    “说的是,别说是什么厨师了,就算是全国最有名的美食家,他们的理论水平,也无法跟田师傅相提并论。”

    “田师傅已经不是一个厨师了,他就是一个超越了所有美食家的旷古未有的哲学心理美食家。”

    “没错,只有田师傅才是一个真正懂得厨艺的人,相比来说,全国所有的厨师和美食家,根本就都是狗屁不懂。”

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    当田风只说了一句有关美食与心理现象的话后,大家马上就是把田风抬高到了一个前无古人后无者的地步了。

    这让田风听了,就是感觉有些好笑呢!连他自己都没有想到,自己随便胡说八道的话,竟然是让观众朋友们信若真理呢!

    现在田风终于知道了,这名气是一种多么厉害的东西。一个人一但有了名气,那你的粉丝就都成了你的奴隶,你说什么就是什么,你说煤是白的,你的粉丝们也会毫不犹豫地就相信,这煤就是白的。

    这让田风还真有些激动呢!一看观众朋友们,这已经是把他当成是美食教主了,他心里也就想,既然这样的话,我就顺便把自己刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’也给大家解释一下,让大家知道,自己刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’这一道菜,也正是自己刚才说的‘关于心理美食理论’的最好印证呢!

    想到这些事情,田风就是又拿着话筒看着大家说道:“大家现在想不想知道,我刚才做的‘西红柿炒鸡蛋’为什么会那么好吃呀!你们是不是很想知道这一道菜之所以那么好吃的真相吧!”

    大家一听田风的话,就是立马又勾起了他们强烈的好奇之心了。于是大家就是一起大声地说道:“当然想知道了。”

    田风听了大家的话,就又拿着话筒大声志对大家说道:“不过,我要是说出了真相,你们可别后悔刚才为了一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’而做出的一些疯狂举止了。”

    “我们不后悔。”观众朋友们一听田风的话,就又异口同声地说道。

    本来,观众朋友们又有什么好后悔的,就凭田风说的这些话,说的这些美食理论,他就应该拿到这一次‘全省厨艺大赛’的冠军吗!

    “好,那我可就说了,其实,我刚才做的那一盘‘西红柿炒鸡蛋’只是一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋。和普通人做的‘西红柿炒鸡蛋’根本没有什么区别,一切只是大家的心理作用,是大家的心理作用,让我做的‘西红柿炒鸡蛋’。变成了一道十分不一般的‘西红柿炒鸡蛋’了。一切只不过是心理现象,而并非是厨艺现象呢!”

    田风的一番话,让现场观众一个个都是目瞪口呆,他们怎么也没有想到,自己吃的十分罕见的美味无比的‘西红柿炒鸡蛋’。竟然只是一种心理现象,这又怎么可能呢!大家谁也不敢相信,田风说的这个事情,是一件真实的事情呢!

    大家听了田风的话,马上就是开始回忆刚才自己品尝了田风做的非常不普通的‘西红柿炒鸡蛋’的一些细节了。

    可不管怎么样,大家就是感觉,刚才田风做的‘西红柿炒鸡蛋’确实是非常的不普通呢!特别是那香味,这又怎么可能是假的吗!明明就是整个演播室都是田风做的特别的‘西红柿炒鸡蛋’的香味吗!

    然而现在田风竟然说,他做的‘西红柿炒鸡蛋’只是一道普通的菜肴,根本没有什么特别的地方,是和普通人做的‘西红柿炒鸡蛋’都是一样的,根本没有什么不同的地方。

    这让现场观众朋友们一个个都是目瞪口呆了,大家怎么也不能相信这样的实事。明明是非常不普通的‘西红柿炒鸡蛋’。怎么就又成了普通的‘西红柿炒鸡蛋’了。

    “这怎么可能,我们明明都是闻到了前所未有的香味了呀!那香味能是假的吗!”

    “是呀!大家明明在田风做了那个神奇的魔术之后,就是一下子就闻到了十分浓郁的香气呀!这怎么可能是假的吗!”

    “不可能呀!我们现场有这么多人,难道都上了田风的当了。这怎么可能呀!就算是有一些人上当,也不可能全部都上当吧!”

    “没错,这是不可能的。田师傅,这只不过是谦虚罢了,他肯定是有一些特别的厨艺技巧的,只是人家谦虚地说,这只是一种心理现象。”

    “嗯!肯定是这样,我们还是要相信田师傅,人家是真正的厨艺大师。人家之所以这么说,只不过是为了给大家一个合理的解释罢了。”

    “田师傅是最捧的,他做的特别的‘西红柿炒鸡蛋’也是最好吃的。我们不管怎么样,都要支持他。”

    观众朋友们听了田风的话,就是又开始议论纷纷了。不过,不管怎么样,大家就是一致支持田风,就感觉,他就是一个真正的大厨,一个比现场的两个五星大厨还有牛逼的大厨。

    田风听了大家的话,就又看着大家说道:“我知道,我这样说了,大家一定不相信了。可实事就是这样,我做的‘西红柿炒鸡蛋’只是一道普通的菜,并没有什么特别的地方。

    我做的普通的‘西红柿炒鸡蛋’之所以会让大家感觉这么好吃,纯粹就是大家的一种心理现象,是我利用了大家的心理作用,这就是我做的‘西红柿炒鸡蛋’之所以会这么好吃的真相。”

    大家听了田风的话,就是不大相信,只是还想让田风再把他的这个理论说的详细一些。

    于是那个高个子观众朋友,就又代表大家对田风说道:“田师傅,不管你怎么解释,我们都相信,你做的‘西红柿炒鸡蛋’就是特别的‘西红柿炒鸡蛋’。我们相信,你是一个真正的大厨。

    你要是非常这么解释的话,你就再给我们说的详细一些。最后是举一些例子吧!”

    田风听了,就又看着大家说道:“那好吧!既然这样的话,我就再给大家举一个例子来说吧!假如让一个人饿了三天,什么饭都没有吃。三天之后,再给他吃饭。到那时,就算是拿‘窝窝头’给他吃。他也感觉是美味佳肴呢!可要是让一个人天天吃着美味佳肴,那就算是再给他做一道没有吃过的美味佳肴,他也不会感觉有多好吃呢!

    说来说去,这都是一种心理作用呢!就象我刚才做的一盘‘西红柿炒鸡蛋’一样。其实就是一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’。