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赵正则的房间已经堆满了东西,所以两个酒瓮都搬到了张小柳他们的房间。这里也没有灶间的杂乱，勉强算是能够用来招呼客人了。
“霍掌柜,你看,酒都在这里了。”霍掌柜还在张望着屋内简陋的陈设，张小柳将他领入屋内指着酒瓮道。
霍掌柜歉意地对他笑了一下,他打小就在镇上长大,后来接手家里的酒铺也越发把生意做开了，却甚少亲自到村里来。虽知世间有百态,却还是为张小柳从容的气度和他生活的环境之间的反差感到吃惊。
张小柳事前就在旁边搁了一个碗和用来装酒的木勺,这时候在霍掌柜和他的伙计的注视下将酒瓮的盖子揭开,装了一碗酒递过去，道：“霍掌柜，请尝尝吧。”
豆稔原本就是浆果类果实，平时吃起来舌头都能染上紫黑色。普通糯米酒是米黄色的，所以桃金娘酒颜色更深些，但是滤过酒醩之后看起来并不浑浊。
霍掌柜接过碗，先拿到面前闻了闻，才凑到嘴边抿了一口。酒液滑入口腔，不仅仅有醇厚的酒香，还带有豆稔清甜的味道。他有些讶然地看着张小柳，然后才喝了一大口。
他似回味了许久，才说：“柳哥儿，这坛酒真是你酿的？”
“霍掌柜，我没什么必要骗你吧。”张小柳听他这么说，略略提起的心放了下来。想必他对酒应该是满意的，否则尝过以后肯定就直接挑刺儿了。
“也是，既然柳哥儿提供了酒，其它的也与我无碍。”霍掌柜一直笑眯眯地，看他神态真是天生就是个商人的料。他将喝空的碗递过去，又说：“小沈，你也尝尝柳哥儿家的酒，看看与昨日试的那家相比如何？”
张小柳听了，知道他口中的小沈想必就是跟在他身后的伙计，连忙又倒了半碗递过去。
“谢谢。”那小伙子喝酒的方式十分豪气，几乎是一口气干了下去。然后抹抹嘴，把空碗递回去，大声道谢。
“怎么样？”霍掌柜也侧身往后看着他，问道。
“很好，口感醇厚，不上劲头，跟以前试的酒有些不一样？”小沈说到最后，表情也微微有点疑惑。
“确实是，柳哥儿好手艺。小沈，去把酒坛子都拿回来让柳哥儿装酒吧！”霍掌柜做事也不含糊，既然酒没有问题，一挥手就让伙计去外面的马车上把酒坛子搬进来。
伙计听了，快步朝外走去，看起来就是个十分勤快的人。
“柳哥儿，你酿的酒尝起来有些不一样啊，以前卖过酒吗？”吩咐了人去做事，霍掌柜自觉地想找个地方坐下来，四处看了看才发现除了床，完全没有能坐人的地方。略有些尴尬地搓了搓手，朝张小柳说。
“以前没有时间做来卖，不过这酿酒的方法是我么么传下来的，确实有点不一样。”张小柳胡口说道。他已经发现，酿出来的酒之所以口感略有不同就在于他将酒烧过。酿酒在这里并不普遍，而且按赵正则所见，他们起了酒之后就直接装入瓮中，并没有后来那道烧酒的程序。
其实只要酿酒的手艺好，新鲜酿出来的酒喝起来也不错。烧过之后经过不断蒸发，酒也变得更醇，酒精含量其实高了，但煨过的酒不上劲头，这与埋在地下的女儿红有异曲同工之妙。只不过一个是靠时间长久，另一个用的是火加速。
“哦？那不知道柳哥儿有没有兴趣做些米酒？”霍掌柜其实已经跑了好几个熟悉的酿酒人家，但是试过之后味道都相差不远，或者说太普通了些，让他不知道该如何抉择合作的对象。就是方才尝过桃金娘酒，才觉出有些不一样来。虽说其中掺入了桃金娘，但是其实米酒的味道也混入其中。他和伙计都能尝出来，其中的味道十分地道，这不免让他动起别的念头。
“米酒？霍掌柜的意思是？”张小柳细细一想，上次他也说过，他酒铺中的米酒和烧酒都是自家做的。现在却问他做不做米酒，莫非也是家里做的不够卖？
“柳哥儿手艺这般好，就没想过酿酒卖？”霍掌柜干脆挑明了说：“你们这里酿酒的人确实少，但是在近镇里的桐岗村，许多人都是靠着酿酒的手艺赚钱养家的。”
他抛出极为诱人的话，继续道：“米升一，酒其六，何况米的价钱和酒相比原本就差了一大截？桐岗村很多户人家就凭着酿酒，现在都在镇上开铺子了。”
“霍掌柜铺子里的米酒不都是自家酿的吗？获利既然这么大，怎么还舍得分出去？”张小柳自然不会相信他的吹嘘，也许真的有人凭着手艺能去镇上做买卖，但是相比起来肯定也是群体中的小部分。
伙计已经拿了四个酒坛子进来，张小柳一边与他说话，一边将酒装在他的酒坛子里。这种酒坛子确实不大，用家里的木勺一勺半酒就能装满了。相比起九十文一坛的价格，确实利润很大。
“不瞒你说，以前家里都是我爹爹酿酒，我却没有学到这个手艺。本来还有我家哥儿能帮忙，不过他刚怀上孩子，可能这几年都很少酿了。我们已经看过了四五家，只是觉得都比不上我爹爹的手艺。方才尝了柳哥儿的酒，倒是像个老手了。”霍掌柜半真半假的挑了一半说，他自己对酿酒没什么兴趣，现在酒铺越做越大，只能找人合作提供酒。
张小柳侧耳认真听着，手上麻利地将酒装好。这时候小麦也已经走了回来，帮他把已经装好的坛子移到一旁，小沈就在后面将油纸覆在坛口，用绳子绑紧。
“这么说，霍掌柜大概需要多少？”张小柳觉得酿酒不算太辛苦，而且烧酒的过程能够提纯，即使原先出的酒次一些，烧煮过之后都会好很多。如果酿了之后直接卖给霍掌柜，却是很省事。
“一个月至少二十斗酒，柳哥儿要是嫌路远，我会派人来取。”霍掌柜见他心动，忙说。其实他在镇上的生意现在几乎一家独大，已经在县城里物色好了铺子，就等开张了。正因为县里酒铺子多，竞争激烈，他试过之后才到处找酿酒的人家。
“二十斗？”张小柳有些茫然，如果用斗来算大米他倒是能够估量有多少，但是酒这种东西，还真不好说。
“看来柳哥儿确实是没有卖过酒，这两十斗酒……大约也就是你现在装的一瓮多左右吧。”霍掌柜见他不懂，指着他装桃金娘酒的大酒瓮说。
“酿酒倒是简单，但是我家里的糯米都是买来的，不知道这做出来的米酒是什么价钱？”张小柳最想知道的就是价钱，糯米的产量比普通大米还低，所以平时要是拿米去换，三斗大米才能换两斗糯米。酿酒除了要用糯米，只花费些柴火和时间，关键是看这其中的价钱。
“柳哥儿尽管放心，我收酒的价钱向来都是酒铺中最高的。”霍掌柜拍着胸脯，十分自信地说：“滤好的清酒一斗三百五十文钱，你如果每月卖二十斗，绝对找不到比这个价钱高的了。”就算是他，也是因为要拿到镇上去卖才舍得出这么大血本。
“霍掌柜不用试过？”张小柳心里有了底，暗想难怪人家说“美酒斗十千”，这普通的米酒一斗就要三百五十文钱，也不知道一斗值十两银子的是什么美酒。
霍掌柜沉吟片刻，道：“柳哥儿可以先酿一回试试，如果能像这些桃金娘酒这般醇厚就没有问题了。你酿好之后先带着酒去酒铺里找我就行。”
“行，既然霍掌柜这般爽快，我也先应下来。等我酿好就送过去，霍掌柜觉得没问题，咱们再谈后面的。”
“柳哥儿才真是干脆，那我就等你的好酒了。”霍掌柜也未料到这一趟还有意外的收获，虽说酿酒好坏多少有些运气，但是如果接连两次都能维持这个水平，他觉得就足够了。
酒瓮是虽然能装挺多东西，但是口窄肚大，并不容易往外装酒，这会儿也才装了十多坛。
“老霍，做什么呢这么慢？”两人刚谈完，外面一道爽朗的声音传来，张小柳正抬起头，发现一个约摸三十五六岁的男子走了进来。他长得高大，身形壮实，听他说的话，大概就是来村里收谷子的人家了。
张小柳目光越过他，看到赵正则带着小松也回来了。这几日小松特别黏赵正则，大概是盼着他能吹出声音来的桃核早些做好。早上赵正则要去地里，他也跟着去了，直到现在才回来。他们也早就知道最近要等人来买酒，因此见到家里的人并没有吃惊。
“快了快了，你收的谷子装好了？”霍掌柜与他似乎十分熟稔，忙不迭地说。
“让他们留在这里慢慢装吧，我要快些回去看娃娃。你如果不跟我的马车，我现在就走了。”那人似乎有些急躁，进了屋脚步也停不下来，从门边走到床那头，又绕了回来。
“你亲自照看了1这么多天，不是好些了吗？你再等一会儿，马上好了。还是你的马车舒服，我昨天可被晃得够难受的。”
“等等等，我可还要去找……咦这是什么？”他火急火燎的话说到一半忽然顿住了，伸手拿起桌子上赵正则才摆了几天的降魔佛细看。
“这是降魔佛，怎么了？”赵正则让小松去洗干净手上的泥污，见他们似乎很着急，正要蹲下｜身子来帮忙，就看见他这般大惊小怪，还以为自己刻错了什么地方。
“我当然知道是降魔佛，你们在哪里买来的？用的还是桃木呢，最合适不过了。”最后一句话，他是将降魔佛拿到霍掌柜面前让他看说的。
“确实合适，不过这是柳哥儿家的……”霍掌柜下意识地说。
“哦，柳哥儿，你这个降魔佛是从哪里买的？镇里的铺子我都走完了，也没见到。”那人转了个身，朝着张小柳问。
“这是阿正哥做的！”小松洗完手见这边热闹，正走过来就看到他手里拿着的东西，飞快地跑了过去抢回来。
“哎哎，让我再看几眼，这是你们做的？”那人想要拿回来，可是小松把东西抱在怀里挡住了。
“小松，莫要没礼貌，把东西给叔叔看看。”张小柳一直蹲着身子熏着酒气，几句话之间也不知道到底是怎么回事，只是看了小松的动作才轻斥道。
小松这才不甚情愿地把降魔佛伸出去。
“没关系没关系，”那人也是个极有眼色的，这时也不忙着从小松手里接过来，只问：“这是你们家里人刻的？还有没有？”
“阿正只做了这一个，不知道有什么不妥？”张小柳也好莫名其妙，这个什么佛既然有这么大的名气，别人摆在家里也不该这么奇怪吧。
“哎，阿东你别这般激动，好好跟柳哥儿说。”霍掌柜在一旁插嘴说。
“你们这尊降魔佛能卖给我吗？”他好像没有听到霍掌柜的话，听张小柳说“只做了这一个”之后就眼巴巴地问。
“这……我们不是用来卖的。”张小柳看了一眼赵正则道。
“卖给我吧，我出一两银子，不不不，二两，你们把这个转让给我就好。”降魔佛虽然做得精致，但是桃木成色很新，按理来说远远值不了一两银子。男子却说得毫不犹豫，看到张小柳并不心动的样子，马上又加了一两。方才三言两语，对于这间屋里谁才是说了算的那个人他已经看得清楚。
张小柳张大嘴巴，没想到这个东西竟然有人出了如此高价。二两银子，他们不吃不喝，从那三亩地里也种不出来。但这是赵正则花了心思做出来的，他虽然一心想着赚钱，却也不太舍得。
霍掌柜在旁边看他为难的表情，也帮着说话：“柳哥儿，这就是东来酒楼的张掌柜。他前两天耽搁了来收谷子的事，便是因为家里的孩子生病了。这两日急得团团转，请了多少大夫也不见好。后来去庙里问了大师，又驱了邪才好些。但是现在孩子屋里还差个桃木的降魔佛镇住，他找了许久，也没想到在你这里碰上个合适的。”
“既然他去了寺里，捐些香油钱要多少个不行？”在张小柳看来，凡说了要什么什么东西摆在哪里的，都是留着后招来骗人钱财而已。
“寺里的降魔佛足有七尺高，怎么搬出来？何况大师也说了，太大的反而会镇住孩子，就要小尊的桃木的摆在床头，最是有用。”那个张掌柜看起来有些沮丧，要是从寺里能买到，他也不用烦恼几日了。
张小柳也没想到这里的大师也如此淳朴，教了人去买降魔佛这样的事竟然找不到卖的地方。但想起赵正则把这东西送给他的样子，又觉得为了二两银子卖出去也太钻钱眼了。
“不好意思，张掌柜，这尊降魔佛是我兄弟亲手做了送给我的。张掌柜还请另外再寻……”
“三两，我马上把银子给你，小哥儿，就当帮个忙行不行？我家里的小哥儿才两岁多，他已经烧了好几天了……”张掌柜急了，马上加了价钱，又着恳求地说。他成亲二十年，别人家的孩子都快二十岁了，他好不容易得来的宝贝才两岁多。自从孩子出生，他可是小心翼翼地养着，也一直没怎么生过病。谁知道这回反复烧了六七天，快把他们急疯了。
张小柳为难地看着赵正则，被他这么一说好像自己也有些难受的样子。虽然知道这个法子未必有用，但是人急了总要抓住些什么东西才有希望。
“柳哥儿，不如就先卖给这位大叔吧，我下次再寻了桃木给你做一个。”张小柳是生怕伤了赵正则的心才不敢答应，谁知道这时候却反过来被劝了。
“对，小兄弟既然有这么好的手艺，想再刻多少个都可以。你先把这个让给我吧！”张掌柜在旁边激动地说。
张小柳假装思考了一会儿，说：“那好吧，既然张掌柜这么急着要，就卖给你吧。”他表情看起来十分舍不得，心里其实已经高兴坏了。三两银子，实在是赚翻了！
张掌柜似乎生怕他反悔，解下腰间的钱袋子，从里面拿了银子递给他：“那真是太谢谢你们了，来，小哥儿，把银子收好。”
张小柳接了过来，稍微掂量了下就放入怀里，对小松说：“把东西给叔叔，下次再给你做好玩的。”
小松近来已经十分听他的话，依言将东西递给张掌柜。
“老霍，你快些，我在村口等你。”他将降魔佛收好，又笑着对张小柳说：“谢谢小哥儿割爱了，下回到了镇上去东来酒楼找我，我请你吃饭。”
“行，到了镇上一定去。张掌柜慢走。”张小柳应了，方才虽然一直在说话，但是手上的动作也没有停过。这时候三十坛酒已经全部装好了，他帮忙将坛口扎紧。
“柳哥儿，你这还剩了些，不如就一起卖给我吧？”霍掌柜站起来看了看，发现酒瓮里还有剩，大概能再装两三坛，遂说道。
“不了，这些是我留着要自家用的。霍掌柜如果还想要，跟我打声招呼就好，我再给你酿。”张小柳拒绝了，既然桃金娘酒这么好，他总也要试试看是不是有用。
“行。”霍掌柜也不强求，数了数地上的酒坛子，确认数量没错之后就让小沈开始搬出去。赵正则见状，也主动去帮忙。
三十坛酒，一坛七十文，总共是二千一百文钱，扣除之前预付的五百文，霍掌柜又付了他一千六百文钱，与他说好赶紧再酿一次酒送去试试，才和伙计赶着马车走了。
张小柳目送他离开，才发现从大顺么么家到屋前这段距离还站着不少人围观。他也不在意，提着钱袋子傻笑起来。
“哥哥，卖了多少钱？”小麦并不会算数，但是也看到出了一两银子，钱袋子里堆着许多铜板。
“够你和弟弟去学堂的束脩啦，高兴不？”
小麦闻言也笑了起来，又说：“那让弟弟先上吧。”
“你和他一起上，到时候比较比较，哪个不用功就不用去了。”张小柳拍了拍他的头，笑着说。
“柳哥儿，我说把降魔佛卖了你不生气吧？”赵正则这才走近来，略带忐忑地问道。原本是他送出去的东西，可是听到三两银子的时候他快要被吓住了。仔细计算，田里的庄稼种得再好也卖不了这么多钱足够他们建几间新房子了。他也知道是因为那人急着要，价钱才给得这么高。
“你瞎想什么呢，我们两个人都觉得卖了好，这样再好不过了。”张小柳从怀里掏出那三两散银，又说：“这笔钱我先帮你保管着，等咱们建了新房子，你自己就有地方存了。”现在他的房间放着水缸和灶膛，有时候难免人多手杂。
从中午开始，村里讨论的最多的就是哪户人家卖了多少谷子，又有了多少进项。张小柳酿了酒卖出去的事也不胫而走，很快传得整个村子都知道了。他不以为，下午又去了大顺么么家商量买糯米的事。
大顺么么家之所以种了一亩地的糯米就是为了给富来成亲的时候做五福糕，那是娶亲的酒席上必备的一道饭后点心。当然来吃酒席的人也不会当场吃了，都要带回家里去，就是图沾个喜气。但是做五福糕也远远用不了这么多糯米，只不过这里的田地分割得极大，又不能与普通的稻谷混着种。否则糯米里混了大米事小，要是挑谷种的时候又有混入的糯米稻就麻烦了。上一回张小柳去买糯米的时候就听大顺么么说过，家里的糯米还多得很，至少还有两石呢！
张小柳过去时，大顺么么正在整理菜地。这时候苦瓜豆角之类插的树枝都要拔下来了，空了菜地正好种其他应季的菜。
“大顺么么，还在忙吗？”张小柳走进他家的菜地，也只剩下半垄韭菜和一垄青菜了。
“不忙，没事做就把这些清理一下。”大顺么么早就听见了他过来的声音，这时候站起来拉着他往屋里去。
“你上次拿了糯米，真的酿成酒了？”大顺么么倒了一碗水给他，一边问道。
“是啊，我正是过来说，你这里有没有合适的小坛子，我过去给你打些过来。”
“哦，不急，一会儿我让福来跟你过去。”这种事情大顺么么并不与他推诿，又说：“我知道你家里的粮食都不舍得卖的，怎么看你中午卖的是酒？”
“说来话长。”张小柳早就有准备，将赶集那日无意中发现桃金娘酒，又回来试着酿，后来卖给霍掌柜的事情粗略说了一下。别人知道了桃金娘酒也无所谓，且不说他们能不能酿出来，桃金娘毕竟是季节性的果子，以后他也不单酿这种酒，对他没有什么损害。
“还是你法子多，不管怎么说，能挣些钱就好。”大顺么么听了，反而是鼓励他。
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2 一直想放又忘记的桃金娘酒功效方:《药用果品》 [ 配 方 ] 桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）1000克，白酒2000克。[ 制 法 ] 将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡10天即成。此期间要多次振摇。[ 功 效 ] 补轿固精。适用于各种贫血，身体赢弱，遗精，早泄等症。[ 服 法 ] 早、各一次，每次饮服30毫升。[ 注 意 ] 发热及大便秘结者忌服。（这里用的是浸泡法。）
3 斗除了做重量单位，也是量器。关于酒价，我不太清楚，不过是用粮食酿出来的，不会太便宜。小柳自己的方法用酒醩煮水还加下去煮，出来的酒还更多些。不过这不是掺假，我们自己喝的也这么做，主要是烧酒的时候会挥发，而且酒醩味道浓，不煮一下浪费了。杜甫: 造须相就饮一斗，恰有三百青铜钱（一斗三百文钱，不过杜甫好穷，估计喝的不是什么好酒……） 曹植: 归来宴平乐，美酒斗十千 （一斗酒十千钱，就是十两，觉得是诗人的夸张了。不过三国一直战乱，物价飞涨）我就随便取了个三百五十文，霍掌柜卖出去肯定还加价。一斗大约是两瓶啤酒的量
4 改正:上一章提到酒铺里卖的烧酒七文钱一勺，我那时候没有想起那个东西叫什么……应该叫酒提子，专门挂在墙上用来量酒的，卖的时候就按那个算价钱。酒提子一般长柄，有点像我们装汤的汤勺。所以我会去42章改几个字，不好意思
5 谢谢大家支持～今天给自己断了网，终于在六点前完成！周末不知道能不能坚持两更了，大家见谅。张家赚钱模式opening