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吉祥从娘亲那学到给苇子篾子去皮去毛了以后,和自家哥哥们一起把碾子碾过的苇子篾子都给整治了一遍,吉祥把那柔软的苇子篾子绕在手指头上,试着它的坚韧程度,发现真是不折也不断,而且比原来好了很多,也不锋利了,这下可高兴坏了。
从第二天开始,吉祥就哪都不去了,专心致志的在家用苇子编炕席,开始时候还不会编,就想用收拾好的篾子先编个长方形的小席子试试手。吉祥先是研究着炕席的花纹,发现除了典型的双篾子人字纹以外,在炕席的边上花纹其实是不同的,吉祥琢磨了半天也没发现该怎么编,于是不去管它,先把炕席中间弄好再说,大不了到时候在边上缝上一圈布条就行,吉祥这么安慰自己。
有了昨天编席子的经验,今天用柔软的篾子来编,更加得心应手了,长长的苇子篾子在吉祥小小的手上弯折飞舞,不一会就成了巴掌大的一片席子,吉祥把自己的席子和炕席放在一起比比,发现自己的席子编的有些松散,连忙把苇子篾子往中间紧了紧,觉得好了不少,这才继续编炕席。炕席要紧密才好,因为农村盘炕都是用土和沙子做成的砖盘的,也就是说,隔着炕席的下面,其实就是土了,要是炕席编的不紧密,到时候灰土什么的往上返,肯定要弄脏被褥的。
吉祥在炕沿上做了足有一个时辰,手里的席子就有脸盆大小了,而且能明显的看出来,后面编的席子比前面的紧密,花纹也更细致了,吉祥看着席子,心中涌起淡淡的喜悦,正反复的看着,忽然左手像被一股力量拉扯着一样,开始有紧绷的趋势。糟了,吉祥心中暗叫不好,自己这左手似乎是要抽筋了,吉祥忙放下席子,弓着身子弯腰捂住左手,可是这样的动作一点都没有减缓左手变紧的趋势,反而让自己的左手更疼了几分。
“不能慌不能慌……”吉祥对自己默念着,有着大人的灵魂,怎么能这么就被吓到呢,吉祥看把手抱在怀里揉捏不管用,就把手放在炕上,这时候,吉祥的左手已经能明显的看到因为抽筋造成的变形,几个指头呈现出一种怪异的排列。吉祥一边告诉自己不能慌,一边用右手把左手紧紧的压在炕上,想要通过右手压制的力量,让左手不再那么抽筋。
可是,这样一来吉祥需要忍受极大的疼痛,还有那种身体不能自已的感觉,好疼啊,吉祥的额头已经冒了不少冷汗出来,而她的眼角因为剧烈的疼痛已经沁出些许泪珠,她的小脸和嘴唇都刷白刷白的,这时候要是有人进来,肯定会被吉祥的样子吓一跳。
时间流逝,不知过了多久,吉祥终于放开了自己的左手,轻呼出一口浊气,疼痛让吉祥的小脸还发白,吉祥看着自己已经不再抽筋的左手,心里不禁涌起了浓浓的担忧,自己的手,并没有像自己想象中的那样,已经完全康复了,而是在没有剧烈劳动下的康复假象,自己这样用手做稍微复杂的事情只这么短的时间,手就开始抽筋,就是证明。
“看来,得劳逸结合呢。”吉祥低下头看自己的左手,右手还在上面不停的揉捏按摩着,自己这病村里的郎中看不出来,要不当时傻了以后也不会一直抽筋着,只有多挣些钱,去镇里看看能不能找个好郎中来瞧瞧了。这样一来,吉祥又多了一个赚钱的动力。
于是之后的日子里,吉祥编半个时辰的席子就会去地里转一圈,拔拔草浇浇水,顺便找找明天能吃的菜,倒是也很惬意,夏天刚到,能吃的菜种类还不算太多,量也不怎么打,毕竟家里这么多人,吃菜的数量十分惊人,每顿都要算计着来,省得下一顿没有菜吃,而现在能吃的菜的品种比冬天时候多了太多了,就算没有肉,吉祥吃饭的时候也并不难熬。
下午时候,吉祥把小席子该收的边收好以后,然后就收拾了工具,拎着筐走进菜园子里头,吉祥这两天一直在看那越长越大的青茄子,前两天还只有拳头大,今天看的时候,就已经足够能吃了,吉祥想着要是把这茄子和土豆一起煮了,拌上大葱叶还有大酱一吃,肯定挺好吃,之前听招娣姐说起这茄子拌土豆子的时候,吉祥就向往的不得了,这回终于等到茄子成熟了,吉祥乐得眼睛眯成了一条缝。
中午时候,大福听说吉祥摘了不少茄子要做茄子拌土豆,兴高采烈的说道,“吉祥,大地里的苞米有的也成了,现在正鲜嫩嫩的呢,咱们掰几棒回来一起烀上吧,一起吃可好吃了。”吉祥想到鲜嫩的苞米棒子,那样的香甜那样的软糯,开心的猛点头,吉祥娘看到吉祥这么兴奋的样子,也就点头同意了,于是茄子拌土豆的晚饭里,又加上了烀苞米这道香甜可口的主食。
做晚饭的时候,吉祥先是把土豆子带着皮洗的干干净净,然后就直接放到了装了不少水的大锅里,土豆子上面放的是还带着两三层青皮的玉米棒子,玉米棒子的上面,放的才是大茄子,这样一层一层的码上去,一米多直径的大锅竟然码了大半锅,吉祥看着菜量似乎有点大,望向招娣姐,“招娣姐,你说这会不会有点多?”
招娣看了看锅里的土豆茄子和苞米,沉思了下,“估计这些还不够呢,你等着,我再加些东西。”招娣说着,从案板上拿起了昨日剩下的半个牛腿窝瓜,切了一大块下来,洗净以后把窝瓜切成了一寸见方的块块,放在盖帘子上又架在了锅里。招娣想了想,又在锅里加了半瓢的水,这才把锅盖盖好了,旺火还是烀土豆。
吉祥盘算着大锅里的菜啊苞米啊什么的,觉得这量实在是挺惊人,不过家里大人小孩的一共二十口子呢,就算一人一棒苞米,也要二十棒,这么一算计,锅里这些还真是凑凑和和勉强够的样子。
“姐,我去拔两棵大葱去!”吉祥看着水已经烧开了,厨房里没啥事,忽然想到这菜要加了大葱才好吃,跟招娣说了一声,就跑到后院去拔大葱了。菜园子里啥都有,大葱自然也有两垄,这些大葱都是开春时候种下的,为的是平日里自家吃还有打籽用,夏末大地里收了粮食以后,村里人习惯的做法是再种上一茬土豆、萝卜或者是大葱大白菜什么的,冬天时候也好有菜吃。
吉祥从大葱垄里找了一片长得过密的,从里面挑了两根长得较弱的给拔了下来,这种地也得讲究优胜劣汰不是,要是长得太密了,争水争肥的,肯定都长不好,大福给吉祥讲过,这叫间苗,吉祥得意洋洋的挥舞了下手中的大葱,我这也是间苗呢,虽然大葱已经长得足够大,咳咳,可能算不上苗了。
晚饭时候,热气腾腾的大茄子土豆,青翠的葱叶和嫩白的葱白,再加上金黄色的苞米和窝瓜,炸的喷香的加了些油滋啦的大酱,吉祥怎么看怎么觉得这顿饭合胃口。
吉祥爹爹也不示弱,知道晚饭是自己爱吃的大茄子拌土豆,偷偷溜到菜园子里摘了三五根黄瓜还有四个辣椒回来,洗干净掰开来准备一起蘸着大酱吃,吉祥看到的时候,黄瓜都已经变成段段了,“爹,你咋偷偷摘黄瓜和辣椒啊!人家计划着明天吃呢!”吉祥嘟着嘴埋怨。
“嘿嘿,爹嘴馋吃根黄瓜,还被闺女嫌弃了……”吉祥爹爹咬了口黄瓜,做了一副心痛的表情出来,惹得吉祥气也不是,不气也不是,“人家做好了计划的,你这样吃了,咱们明天吃啥啊!”吉祥嘟囔着,拿眼睛瞟了爹爹一眼,吉祥爹爹在那继续装心痛。后来还是三福撑不住了,“我说,你们两个要是再不吃,可没有了啊!”三福说的是实话,今天的饭菜可口,吃起来还顺溜,吉祥和吉祥爹爹两个耍宝的时候,旁的人虽然在看着,手里头的动作可是一点都没落下,一个个的碗里头,大茄子土豆加上葱叶大酱什么的都已经拌好了,动作快的大福都已经吃了好几口了,苞米也已经啃了半棒,吉祥一看,也顾不上跟爹爹玩笑了,赶紧伸手抓了两个土豆子一个大茄子进自己碗里,然后又抄起一大棒苞米,还有半根葱,最后还不甘示弱的从爹爹那里抢了一截黄瓜出来,这才得意洋洋的守着自己的碗,惹得全家哄笑起来。
吉祥美滋滋的看着自己碗里的菜,先是两手一捏,把土豆给捏开,土豆的皮随着吉祥的动作很快就被剥下来了,剥好了土豆,吉祥用筷子插着大茄子,然后两根筷子一拉,就把大茄子顺着拆成两半,吉祥手上用力,把土豆和大茄子给捣碎拌在一起,又撕了葱叶,放了大酱,把这些都给拌起来了以后,夹了一大口放进嘴里,又软又香,还有大葱的清香味到,咸咸的味道真不错啊!
一口茄子拌土豆,一口苞米,吉祥吃着这样粗制的农家菜,跟爹爹开开无伤大雅的玩笑,觉得这样全家在一起其乐融融的日子,真的挺好。RS