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68:是个好想法
林慕阳回到曲化,刚下火车就接到了华世辉的电话。他先是惊讶了一下这家伙怎么知道的时间,一想他之前就跟刘老师有过交流了,估计电话也是有留的,这也就不觉得奇怪了。心里不说还真是有点儿小甜蜜。
华世辉的车就在火车站对面商场的停车场里停着,在出站口接到慕阳之后,华世辉还跟刘钦寒暄了几句,然后才带着慕阳离开。
慕阳背后就有一个背包,华世辉想要接过去但慕阳没让。“我又不累,昨天我也没跟他们去玩,去书店翻了不少书。啊对了。我没告诉你龙厨已经认可我做刘老师的入室弟子了吧?龙大师还说要挑一个黄道吉日让我行拜师礼,到时候他还会亲自过来呢!”
华世辉还是第一次看到慕阳这么开心甚至是带些活泼的表情,心里也跟着雀跃了起来:“我就说你肯定行!拜师的话,要送拜师礼才行啊。我想想送什么合适啊……”
林慕阳还没有想过这一点,听完之后也琢磨开了。“要是送很昂贵的东西也不太合适,拜师礼的话最好还是更有心意的吧?可是做一道菜的话又放不住,吃掉就没有了。真是挺不好选的。”
华世辉笑了:“行了,今天咱们先不想这个。我已经约好了大鹏和旭子他们晚上一起到店里吃自助烧烤。材料我都买好了。现在咱们先回家换件衣服,然后就去烤肉店。慕月已经过去忙活了。你都不知道她早上起来有多着急,要不是我说你回来要饿的,她恨不得一醒过来就在往火车站跑了。”
慕阳听完也笑了起来:“我第一次跟我姐分开这么多天,也难怪了。那赶紧的吧,也别换什么衣服了,直接过去得了。对了,你有把张哥、许哥和夏哥叫上没?别你出来吃吃喝喝,把人家扔到厂子里干活。多不好。”
“瞧你说的。给他们工钱干活还不正常啊?要都跟孙老板这么做生意,正月里给员工放这么长时间的假,像咱们这样的工厂不的赔死。好啦好啦,我知道那是孙老板人好懂得用人之道。我认错,我已经叫他们下班过来了。总不能老板都旷工是吧?”
“那你不还是老旷工。”
两个人到烤肉店的时候,已经来了一大批人。看到林慕阳进来,大家伙儿都起哄嚷嚷,调侃说什么未来的烹饪大师。
今天来的几乎都是慕阳的朋友,有那几个华世辉的哥们儿跟慕阳也已经很熟悉了,唯一稍微差一点儿的就是张正义他们仨,不过也都还聊得来。
烤肉店最不缺的就是调味料和木炭。华世辉昨天买的食材已经被娄文武给收拾好了。今天因为多是年轻人呢,所以两位烤肉大师傅都没有过来凑热闹,几个服务员也没过来,只有娄文武在,这让慕阳有些失望。其实他还是挺希望全店人都在的。对他而言,这个店里的所有人都是很重要的存在。他很希望跟他们分享自己的喜悦。
不过光是来的这些人就够闹腾的了。将近一个月没见面的何宝罗等人差点儿没把林慕阳围着抛起来。这可真是华二少发挥了威力,一个个都打消了主意,这让慕阳长出了一口气。这群混球玩起来特别疯,他可没有胆量把自己当牺牲品。
华世辉买来的食材可都是好货。三月份他们这边的海还没有开,海冰还没有完全融化,所以这些海鲜都是大老远运来的昂贵货。甚至还有龙虾鲍鱼这些奢侈品,这让进到后厨的林慕阳眼睛都直了。“这也太丰富了吧?”他还以为都是牛羊肉鸡肉排骨什么的呢,没想到这么多海鲜,还这么多高价货。他开始有点儿忍不住想要叨咕了。
这时候秦立过来展现自己:“小老板怎么样?哥哥我订的这些龙虾鲍鱼成色不错吧?你说是烤了还是蒸了?”
听到是秦立买来的,慕阳顿时那种心疼感减少了。不过又听到烤了蒸了,嘴角忍不住抽搐了一下:“有点儿浪费吧。不过我还真没料理过这些东西。我看人做过小鲍鱼,盐焗的,这个我还能做。龙虾么……”
华世辉这时候发挥了自己吃货的本质:“阳阳,做蒜蓉芝士焗龙虾吧!挺好吃的。”
其实这个蒜蓉芝士焗龙虾的步骤慕阳是知道的。他在学校里闲暇时间都看书了,各种菜谱他都有所涉猎。可盐焗小鲍鱼他还看过人家做,这龙虾怎么做他只看菜谱却没见过操作过程,心里没底。“东西都没有,怎么做?”
秦立立刻一拍胸脯:“东西还不简单。我开车回去拿,半个小时就回来了。都需要什么跟我说!还有大家伙儿,看看还有什么想吃的我一起带回来!”
华世辉其实一点儿都不想让慕阳刚回来就在厨房忙活。可慕阳却觉得在厨房里的感觉非常好。尤其是看到这么多食材。今天在厨房能帮忙的就只有姐姐和娄师兄,其他人除了吃就知道捣乱,自己不干也是不行的。不过在娄文武的建议下鲍鱼做成花旗参鲍鱼炖鸡,龙虾还是按照华世辉的说法做蒜蓉芝士的。其他的大虾和贝类海螺都直接让大家伙儿自己随心烤,就是各种肉类他们要改刀切片。
秦立去得快回来得也快。花旗参、芝士还有宰好的土鸡还有好几种水果,让食材阵营又壮大了不少。他还特意给慕月带了几个杨桃,然后赶紧献宝。“月月,这个给你吃。”
慕月没有吃过杨桃,对这个形状奇怪的东西很好奇。“这个是什么?”
秦立赶紧回答:“这个是杨桃。切开之后就可以吃了。酸酸的很好吃的。我给你去切哈!”
这时候慕阳正在整理秦立带来的那些东西,见秦立又进来了,手里还多了一口袋东西,诧异道:“怎么还有东西?”
秦立笑呵呵的:“给慕月带了几个杨桃,别人送的。”
林慕阳并不知道秦立对姐姐的“别有用心”,也不清楚他已经偷偷送过姐姐不少东西了,而且还跟姐姐约定了“秘密”。不过听他说是特意给姐姐的,挺意外。“这多让你破费。”
秦立瞟了一眼案板上的那些东西:“我说,你现在再说‘破费’两个字,是不是有点儿晚了嘿?”
慕阳这才反应过来自己手边一大堆东西都是这位三少拿来的。顿时有些不好意思了。华世辉见秦立“挤兑”媳妇儿,立刻不乐意了:“别不知好歹啊!就这么几个够谁分的?”
秦立无语了:“我家冰箱里就看到这几个,我又没地方买去。要是慕月和慕阳喜欢吃,我回去让我家老子再给弄点儿呗。”
慕阳赶紧摆手:“可别了。试试味道就好了。那块菜板是干净的,辉哥,你切吧。”
华世辉从秦立手里接过东西。“可不是得我切。他切我都怕把手切了。血糊糊的到时候就没法吃了。”
秦立咬牙切齿。需要这么得瑟么!你不就是转正了么!要是有一天我能如愿的娶到慕月,你小子还得叫我大姐夫呢!不过那之前……先搞定自家那些长辈才要紧啊。
烤肉店里当然有烤箱,只是老款式不能上下分别控温,这个经常被拿来烘一下买来的香料,今天倒是可以拿来做焗龙虾。另外的花旗参鲍鱼炖鸡很快就被娄文武放进了砂锅里炖上了,不过秦立这些鲍鱼估计也是旁人送他们家的,数量有点儿多,要是烤的话足够他们一人俩了。不过现在用了三分之一去炖鸡,剩下的娄文武跟慕阳商量了一下,决定红烧了得了,真要是直接烤总觉得有些浪费。这道菜也是娄文武包做。这道菜他以前做过,不算拿手但肯定比慕阳做都没做过要强得多。当然他一点儿都不介意慕阳跟着学学,对于这个学弟他是很喜欢的,尤其已经知道了刘老师要收慕阳为入室弟子,这就足以说明林慕阳的天赋比自己还要高,没必要为这种不算技巧的东西藏着掖着。何况他还是自己的小老板呢。
慕月显然对杨桃很喜欢,其他人并没有跟她抢,也没人有那么大脸。所以慕月一边儿吃一边儿指挥着几个小子们串肉串儿,如果是陌生人冷不丁见到这场面,绝对不会以为慕月的脑筋有什么问题。那小模样对串儿串成什么样的质量要求可是很高的。
鲍鱼炖鸡那得下火候,他们已经决定了那是最后的汤品。焗龙虾和红烧鲍鱼做好之后,他们那边的炭火炉子也烧好了。室内烧烤自助开始。一大群人围着一个大炉子,说吃得热火朝天也不为过。
吃着吃着,慕阳突然停了手里的动作。这时候正在等他手里烤鸡脆骨的何宝罗不开心了。“小林子,你这是要给我烤糊的意思啊?”
慕阳这才回过神来。“诶你们说自助烧烤这个主意怎么样?”
冷不丁来了这么一句,所有人都没有弄明白。第一个领悟到的还得说是华世辉。而且他还是一拍大腿:“好主意!这主意简直是太棒了!”
其实对慕阳来说,华世辉一个人这么兴奋他就挺开心了。不过很快大家伙儿就都明白其中的意思了。尤其数何宝罗的声音最大。“靠啊!吃个庆祝烧烤你都能想出这么好的点子来!将来不成款都对不起你这脑袋瓜子啊!啊不对,你现在就比我们几个款多了。这样,拉兄弟几个一把咋样?我们几个也投个资,一来是捧你的场,二来也赚点儿零花钱。你们接觉得咋样?”
慕阳并不是第一个想到自助烧烤的人,他在上辈子就去过一家自助烧烤店打工。不过当时工钱很少老板又克扣,他干了一个月就换地方了。但因为当时那家店是全市头一家,所以生意特别火爆。算计一下时间,那家店开业还要在鸡年之后。所以突然想起来这件事,慕阳就觉得如果只可以趁现在把握这个商机,应该是个好买卖。而华世辉的钱都投在了工厂里,最近跟张正义他们几个的计划还挺大,又买了那么多“宿舍”。何宝罗说大家伙儿投资的概念还真是挺不错的。不过他知道自己对这方面的事并不擅长,之前是没办法,只能靠自己来经营小吃车专心烤肉店,但现在不一样了,华世辉明显要比自己懂得多。所以何宝罗话一说完,他立刻就看向了华世辉。
华二少被自家阳阳这充满了信任的眼光给萌的心都快化了。但正经事要紧,他华世辉就不是那不分轻重的人呢。“成啊!这事儿绝对干得过。我们回去研究研究,你们几个小子一个都跑不了啊。有多出多有少出少,到时候都是股东,咱们年底分红,往后都不惦记那些压岁钱了!”
69:拜师
自助烧烤店这个创意并不是说实现就实现的。需要设想筹划的东西太多,就算是华世辉也不能让慕阳带着一群朋友想怎么样就怎么样。他们做生意是为赚钱,不是为了闹腾。
不过慕阳暂时是没有思考这件事后续的时间。很快刘钦打来了电话。告诉他四月六日是好日子,他要收慕阳为徒。
拜师的日期都定了,慕阳却还没想出要送刘老师什么拜师礼。这导致这几天上课他都有点儿心不在焉,最直观的表现就是笔记丢字落字,这让习惯了借他笔记的同学们都担心慕阳是不是身体不舒服。
最后还是华世辉解决了这个问题。虽说东西不在贵重,但在能买得起这些东西的时候送给自己的授业恩师一件有价值的拜师礼,这并不算什么显摆的事。所以最后华世辉直接回了一趟京城,找华老爷子帮忙挑了一个和田籽儿料的手把件,仗着老爷子的脸面着实省不少。就是车油钱也没少花。不过为了慕阳做脸,华老爷子可是挑的精品,华世辉自己看着都爱不释手。好在他挑东西的时候蹭着买了一对儿双龙玉牌。难得的不是题材,而是两块玉牌无论是色泽和图案都所差无几,是一块料雕出来的,当情侣坠儿双龙不太合适,可又没有两兄弟买对牌带,但这正好便宜了他。这简直量身订造一样。
看到给师父的礼物,慕阳拿在手里仔细地摸了摸:“感觉是挺好的。这个得不少钱呢吧?”两辈子他都没有接触过这些东西,但今年过年这几天他也见了一些老爷子显摆的收藏,多少知道一些东西的价格不菲。但具体如何就真没概念了。
对这个华世辉并没有隐瞒:“这个是爷爷亲自去买的,要价一万二,五千四拿下。这个价格不高不低,送出手也有品位,不错吧?”
五千四这个价格对于这块玉来说是高是低慕阳不清楚,但是他知道这五千四如果是以前够自己和姐姐过半年的。可现在自己一个月赚的就不止这个数,想到这一点,他突然觉得世事变化得太快。一转眼自己就能不眨眼地把几千块的东西送人了。“你替我多谢爷爷帮忙。”
“那还用说。我那好话说老多了。对了,这个是捡了个便宜。”说着他把那一对儿玉牌拿了出来。“你看。这是独山玉的双龙牌,是一块料雕出来的。一对儿一起才一千四,老板都咬牙切齿了。真是看在爷爷的面子上才卖的。来,咱俩一人一个,玉在身上保平安,信不信的,有个好寓意也是好的。”
往自己身上带一个一千块钱的东西?慕阳赶紧摇头:“可别了。我整天锅碗瓢盆的,带着他再弄碎了多糟蹋东西。收起来好了。不是说这些东西都能收藏升值吗?赶紧放好吧。”
华世辉一脸委屈:“这可是我送给你的第一个礼物,还是情侣款的。你不带上就是嫌弃我啊。”
林慕阳瞪着他:“你胡说什么呢?我说得多清楚啊。我怕弄坏了。坏了我得心疼死。就是你送的我才不能让它坏了啊!别学电视剧里那些台词行吗?”
华世辉被说笑了:“那我跟你说玉养人辟邪也不行了呗?”
慕阳继续看着他:“碎了怎么办?”
华世辉投降:“那好吧。收起来,以后不用你上灶台的时候带。这总能答应我了吧?”
慕阳点了点头。然后拿过那两个牌子,仔细地看了好几遍:“还真挺好看的。赶明儿也给姐姐买一个项链,你不是说辟邪什么的嘛。”
华世辉心里懊悔没想起给慕月也带一个,现在必须得好好表现:“是我疏忽了。应该给慕月带一个翡翠如意锁。一起买还能再讲狠一点儿。”
慕阳笑道:“那老板不会吐血啊?一听翡翠这两个字就很贵。可别了。我看大嫂带的水晶也挺好看的。我姐更喜欢那种闪闪亮亮的东西。等过几天事儿都忙完了,你陪我和我姐去买吧。她自己挑的才合心。”
拜师这一天正好是周六,慕阳早早就起来换好了衣服,昨天还特意去理了发把头发剪短弄了个更利落的发型。
拜师虽然很正式,但慕阳却穿的是运动装。他现在还不能算是真正的厨师,所以厨师装不太合适。而且也没穿那个出门的。最关键的是刘钦这次收徒是传统意义上的一种传承方式,不只是老师和学生那么简单,更有父辈儿孙的含义在里面。所以在刘钦和龙厨面前,林慕阳是徒弟、徒孙,更是儿子、孙子。这在他们师门来说是非常严肃的辈分关系。而且在龙厨的徒子徒孙中,不允许同门相残的情况发生。初听这些规矩的时候,慕阳还以为这不是学厨,而是学武呢。
但跟华世辉转述的时候,华世辉告诉他,在华国这是非常正经的事。尤其是一些老手艺传承之间的师徒师门关系。所以这些门规也可以被视作家规,这是一点儿都不能马虎的。
正因为连华世辉都这么说,今天早起慕阳就开始有些紧张了。“辉哥,你说不会让我临时表现些什么吧?我怕太紧张什么都弄不好。”
慕月在一边儿也有点儿焦虑:“那弄不好会不要阳阳做徒弟吗?”
华世辉被姐弟俩紧张兮兮的样子给逗笑了。“你们放心吧。都要收徒弟了,连龙厨都来了哪儿有可能为难你。又不是指望你带艺投师。你今天这可是一入龙门知道吗?要给自己信心。我和慕月就在刘老师家小区外的停车场等着你。”
“你和我姐就别去了吧?万一要是有后续活动比如吃个饭什么的,你们得等多久啊。”慕阳可不同意这么做。
华世辉一向也对,于是没再坚持:“那行。你一切搞定之后给我打个电话。然后我去接你。记得跟那些师兄弟别有什么说什么。”
说到这个,慕阳就笑了:“我有那么缺心眼儿?我又不认识他们。何况刘老师就我一个徒弟,其他那些都是叔伯师兄,我也没必要多说什么。放心吧,防人之心我有得是。”
慕阳没有让华世辉开车送他过去,而是打了一辆出租。他记得刘老师说过华世辉那辆车挺招摇的,尽管他其实误解了刘钦的意思,他只是因为他那阵子车接车送,但为了不让龙厨和其他过来的师兄弟还有师伯什么的觉得自己谱太大,打车是一个最好的选择。
刘钦的家林慕阳不是第一次来。但这一次敲开门的确心情不同。好在屋子里没有他想象力的“挤满了人”,客厅里除了刘钦和龙厨之外,余下的只有四个从来没见过的。不过看年纪都应该是师伯,而不是自己平辈人。都是长辈,慕阳的心里倒是安稳了一些。别看这辈子身边有了不少朋友,可每一个都是一点点接触换来的,对陌生人的熟络他到现在也有些抵触心理。
刘钦把慕阳介绍给自己的师兄们,身为师父最小的徒弟,他本身在这些师兄面前就显得小,自然他唯一的入室弟子得给四个师伯和师爷一一见礼了。
龙厨他们这一门有个嚣张的名号,不过是外人给起的,叫做“龙门”。其实龙厨也不是开山祖师,但他的师父很了不起,曾经是京城享誉盛名的官宴大厨。而这位大厨才是真正继承家族手艺的人,人家不姓龙而是姓赵。赵大师一辈子没结婚,收了包括龙厨之外的十三个徒弟,真正的入室弟子只有五个,如今还活着的,手下还有一群徒弟的就只剩下了龙厨。又因为龙厨不但国内国际得奖,还做过国宴总厨,所以退下来之后那名声在国内也不超过五个,所以久而久之“龙门”这个称呼就被叫下来了。而龙厨这个脾气略微有些古怪的老头子居然还挺喜欢。这不,今天收徒孙,他就把这套说出来了。“小子,按理说你的资质和年纪都不在能进我们龙门的条件之内,不过你心性好有悟性又知道感恩尊师,加上你师父对青睐有加,所以破例收你入门。但你得知道,国有国法家有家规,咱们龙门这些人就跟一家人一样,劲儿得往一块儿使才成。谁要做出对不起师兄弟和师门的事,那绝对不是我能容忍的。这是最重要的要求,做人比做事重要,你要谨记!”
林慕阳刚刚给师父敬完茶,这会儿还跪在垫子上,师爷的教诲必须得听完了再奉茶才能起身。他不知道老年间是不是都有这规矩,不过他一点儿都不觉得别扭,他知道无论是刘老师……不,以后应该叫师父才对,不管是师父还是师爷,以后都是自己职业生涯甚至是人生中最重要的人。如果真的像师爷所说,那以后他们就是自己的亲人,自己的父亲和爷爷一样的存在,跪地磕头再正常不过。“弟子谨遵师爷教诲。”说完把端着的盖碗茶递了过去。
龙厨表情淡淡的,不过从眼神里看得出他是真的很满意。结果茶喝了一口,还不忘批评一句:“茶很好,就是水温高了一些。泡茶也是一门学问,以后跟你师父好好学学。不过他这个人喝茶都糟蹋,以后等有时间,到我那儿学着点儿吧。”
这句话慕阳没觉察出有什么,可在场的五位师兄弟都明白了师父对这孩子的喜欢。真是不知道这小子哪里就对了这怪老头的眼,这一点连刘钦都有点儿诧异了。不过自己的徒弟被师父喜欢当然是好了。于是他适时地把这茶叶的好也归到了慕阳身上。“说到喝茶我是真不能跟师父您比。不过这茶是慕阳送来的,说是他朋友从茶园直接买来的不外卖的茶叶,我之前不是给您送去一罐么。我自己偷偷留了一点儿。”
龙厨眯起眼睛:“给你喝就糟践了。小子,以后有这好东西你给师爷送就行了。喏,这盒子里是我给你的见面礼。你们几个,也别吝啬了。”
一句话,另外那几位师伯也都赶紧把自己的礼物交了出来。虽然都没打开是什么,可慕阳可以肯定都是好东西。盒子就已经很漂亮了。他这时候心里慌得厉害,他只给师父带了礼物,居然忘记给师爷和师伯们带礼物了!自己又偏偏收了他们的礼物,这……这也太不懂事儿了吧?
见徒弟有点儿傻眼的意思,刘钦赶紧打圆场:“怎么了?高兴傻了?师爷和师伯们给东西你就直管收着,还不好意思干什么。”
慕阳只好实话实说。反正也是没带,要是再不坦白就更不好了。“师父,我……我光想着给您准备拜师礼了,把师爷和师伯们的礼物给忘了。”
大家伙儿听完顿时都大笑了起来。连刚刚表情一直不丰富的龙厨都笑得很大声。“你这孩子真是有心了。有你这句话比我们收什么都强。赶紧的,把你拜师礼拿出来我们看看。当初他们六个拜我的时候,都是一人端了一道菜,吃完了就没了,忒没意思了。”
六个人都黑线一脸。也不是谁说作为一个厨师,最大的心意就是亲手制作一道佳肴。这会儿又成没意思了。不过师父的话听着就行,较真就是自己找抽了。不过等到慕阳把礼物拿出来,刘钦亲手打开盒子,他那五位师伯都咋舌了。东西不是多贵重,但这些玩意儿都是可遇不可求的。如今他们这些人都有钱有买卖,这东西当然买多少都行,可徒弟拜师这天送的,还真是不一样。还别说,这么一对比,果然一盘菜吃没了就没意思了。再回忆他们也秉承师父的“传统”收徒弟的时候都是一盘菜,顿时觉得特别忧伤,小师弟真是很有福气啊!
作者有话要说:早上是被饿醒的,好忧伤。还没有吃的,只能煮泡面。嘤