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五月的第一个周天中午，在一千响的鞭炮声中，邱叶的三个‘好运来’店铺同时开业了。 由于选的是周天，来围观的学生和师大家属很是不少，把这三个店铺围的里三层外三层，这也归功于邱叶平时不遗余力的宣传，中午晚上摆摊烤羊肉串的时候，她都会和每一个顾客说明一下，自己的羊肉串生意要结束了，卖给了师大门口的烧烤店，以后想吃羊肉串可以直接到那里。师大门口的店铺要开业了，而且开业那天还有活动，烧烤店和蛋糕坊一律八折，超市消费到一定金额，有礼品赠送。这个时代娱乐生活还是很少了，电视也就那么几个台，所以凡是谁家有个喜事什么的，大家都爱去凑凑热闹。
在通过大家口口相传，师大几乎所有人都知道装潢了有两个月的那个颜色鲜艳的‘好运来’要开张了，开张的时候东西都便宜。
不管什么时候，老百姓的心里都是一样的，就是爱占小便宜，为了省一毛钱能多走二里地，所以一知道哪里有便宜占，那就是蜂拥而至，比谁都积极。
炮声响完后，张栋就站在店铺外面说了一大篇的开场白（在外人看，方海波买的这些店铺都租给了他的学生，这三个店铺都是这个张老板开的），非常的发自肺腑、振奋人心，意思就是他是师大的毕业生，现在回母校开店是为了给师弟师妹及师大老百姓提供方便来了，并且分别的把三个店铺的情况和围观的人好好的白话了一遍，特别是超市，和传统的小卖店可是不一样，在里面大家都是可以亲手拿到商品。看到商品，而且商品的价格都是明码标价，不接受讨价还价的，要是相中了，直接拿着货物到门口付账就可以了。
他说完后，还大开了超市店面，让一个服务员模拟的购物的过程，让从来没见过超市的老百姓看个明白。才正式的放客人进店铺。
所有的服务员和来帮忙的人员都是受过训练的，对店铺里越来越多的人很是淡定，该上货上货，该干什么干什么。
这一天，三个店铺中，超市是最火爆的。好多家庭妇女都争抢着往里挤，多亏邱叶当初设计的时候，货架与货架之间摆放的距离够大。要不以这些家庭妇女的彪悍程度，还真是容易发生危险。
就是这样，张栋也时刻站在门口，对往里挤的人进行安抚，让大家都冷静点，便宜的东西有很多，保证大家在这里都能买到满意的商品。但是效果可想而知，说了就跟没说一样，没有人理睬他。
张栋的爱人孙爱芳和一个特意训练的服务员两个人负责收银，两个人大致上把超市里的商品价格都记住了。旁边还放了一张价格表（以防忘记），一个计算器。有人来结账的时候把价格一加就完事。还有赠品也直接在收银台就领了，邱叶设定的赠品为，一次购买十元以上的商品，赠送价值五毛钱的味精一代，一次性购买三十元以上的商品，赠送价值两元的脸盆一个。一次性购买五十元以上的商品，赠送价值五元的枕巾一对。
四个服务员负责在超市里看管货物。大家第一次进超市，还有些不清楚超市的购物规则，有的时候看到了吃的，就想打开尝一尝，或者自己看好了，就随手往自己兜里一揣，所以在大家没有适应的时候，还是需要人员提醒的。
超市里有个录音机反复的播放优惠活动，里面选购的顾客，不自觉的就把手里的商品自己加了一下，有的就差块八毛的就能得赠品了，就随手拿袋盐凑个数什么的。
超市的二楼是卖服装和针织品的，师大的女学生上来后，就看到中间一排都是塑料模特穿着漂亮的衣服在那站着迎接大家，有这么直观的穿衣效果给她们的震撼是非常大的，她们都小心的摸着模特身上的衣服，问售货员这些是在哪卖的，得到〖答〗案后，纷纷从衣架上取了自己相中的衣服，到试衣间试穿，其中销量最快的就是牛仔裤、牛仔服。
总之超市第一天的营业额出奇的高。
比超市稍微差一点的就是烧烤店，今天是由邱爸和邱峰亲自上阵在后厨烤串（邱爸每天晚上在浴池就负责烤串），有两个服务员在外面点餐、送餐、收钱，由于烧烤的品种新增了很多，吸引了一批羊肉串的爱好者。
烧烤店新增加了，烤牛肉、烤板筋、烤排骨、烤大虾、烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡心、烤猪腰子、烤大肠、烤丸子等等。
屋里的桌子全坐满了人，楼上的包间也没有地方了，还是有学生不段的往烧烤店里进，邱爸就按照姑娘提前说好的，从屋里搬出来圆桌子，在门口露天就支起了临时桌椅。
三个店里最清净的就算是赵淑燕坐镇的蛋糕坊了，早上她拎着邱叶在工作间里做出了好多的蛋糕和面包，摆在了两边的货架上，然后母女俩就坐在收银台前，等着别人选好面包来结账。
现在的人还不是太重视营养，人刚刚能吃饱，还没到出空来穷讲究呢，所以邱叶在装潢的时候，直接就在一面墙上挂了一个宣传板，写明了牛奶的营养成分，牛奶和蛋糕、面包搭配的好处，希望此举能吸引更多的客人。
邱叶也知道这个时候，大家还不太认面包和牛奶，所以一早就没让干妈多做，每样就做一盘，卖完就拉倒。
这一天，蛋糕坊就她们俩人到是也忙得过来，实在是进来的人多，但是买的人少，而且蛋糕的价格也是不便宜的，从二块到十块钱不等，面包到是相对便宜了很多，有五毛的，有一块的。
赵淑燕看店也不寂寞，经常有熟人进来，不是她的学生，就是师大的邻居，每个进来都和她聊上几句，问问她怎么不做老师，跑来做生意了。
赵淑燕就给人解释，她这是来帮忙的，老师还是她的老本行。
等这喧闹的一天结束后，邱叶、邱峰和张栋两口子在张栋的家里，开始算账。不算不知道，一算吓一跳啊。
今天光超市的营业额就有将近一万块，去掉成本赚的也将近五千块，主要是二楼卖出的衣服很多，牛仔裤什么的邱叶从省城的批发商那里拿的价格就比一般的商贩低，这些衣服在学生眼里又是非常流行的，所以卖的价格比普通衣服相对价格要高，所以利润就高，可以说是翻两倍的挣。一天卖了这么多钱，惊讶的张栋两口子嘴都合不上了。
张栋心里不是没有触动的，这个超市从要开的那一天到现在，可以说是他一手置办起来的。他知道邱叶搭在这个超市上的成本是最多了，连装潢到进货的钱，大概在三万左右，当时他还很惊讶，这个小孩的大手笔，huā钱的时候眼睛都不带眨一下，把他这个大人都镇住了，他这辈子也没看过那么多的钱啊，但是今天的营业额又把他震撼了，这一天就赚回来了总投入的六分之一啊，真是太让人惊讶了。现在说这超市是个会下蛋的老母鸡是一点都不为过啊。
但是他很快反映过来，强自镇定的说：“这只是刚开业，现在的营业额只是暂时的，等大家平静了之后，每天的营业额就会下降。不知道你们看没看到，今天有好多人都买了很多食盐、味精这些调料用品，因为便宜，所以一次就买很多，这也间接的说明，可能未来一阵子，食盐这些调料都是饱和的，不会有太多的人购买了，所以现在的销量是不稳定的，咱们自己要先稳住，不能因为偶尔一天的大丰收就得意忘形了。”
其实邱叶料想到了开业这天会丰收的，但是没想到是这么大的丰收，她都有些惊讶了。
她听了张栋的这番话赞同的点了点头，开业这天销量好是预料到的，要是天天销量这么好，才是真的好。
她对自己的异想天开摇了摇头，自己真是有些掉钱眼里了。
“孙阿姨，你有空盘点一下超市的存货，看看有没有什么要断货的，趁着还有货卖的时候，给省城的批发商联系一下，让他们在送点货过来。”邱叶很自然的给面前的孙爱芳分配活。
孙爱芳现在负责超市这一块，工资涨到了二百元。而且邱叶想自己huā钱请人就是要有人帮自己干活的，所以没必要不好意思，以后还长着呢，自己肯定是要拿出一个态度的。
孙爱芳闻言点了点头，说道：“我明天就开始点货，你放心。”孙爱芳是个不太爱说话的人，性子很沉静，但是干活却是一点都不含糊，干净麻利。
“你和人订货的时候，问好了生产日期，接货的时候也要看看，千万不能把要过期的商品接过来，咱们这要是卖不出去，那就赔了。”张栋在旁边补充的说。
孙爱芳点头表示明白。
邱叶对张栋的能力和办事方法很满意，自己高价请来的人才果然是不负她所望。
之后，大家又计算了烧烤店和蛋糕店的收入，烧烤店比超市差一些，收入三千多块，也不错了，其中有一半的利润都是酒水赚来的，今天啤酒可是没少卖。
最差的就是蛋糕坊了，一共就收了三百多块钱。