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过完了五月节，天气炎热起来，宝珠穿了件桃红宽袖薄衫，系着烟灰色的裙子。山上绿树遮阴，酒坊里几扇窗户全敞开着，一阵风吹过，带着裙摆晃动了几下，宝珠托着腮看着窗外，神思早不知飞到何处。
“你到底想好要写什么没有？”周仕显一身玉清色锦缎长衫，握着粗杆狼毫笔站的挺直，紧绷的额角早已渗出汗珠。
宝珠魂魄归位，扭过头一脸的茫然，“我....想不出来，干脆你做主吧，嗯..要大气，要富贵，还要.....”
啪，狼毫笔摔在桌上，周仕显生气道：“想不出来你还想这么半天？”
说完坐下掏出帕子擦汗，端起桌上的碗又发觉里面早空了，狠狠瞪了宝珠一眼，负气般将空碗重重的搁在桌上。
宝珠忙起身倒水，笑嘻嘻的双手端给周仕显。今天本来约定好的过来写中堂，周仕显一早带了笔墨纸砚过来，铺摆好了问宝珠要写什么字，宝珠说自己没主意，周仕显就提了几句诗词格言座右铭之类，又全被宝珠否定，说还是自己想的好，结果想着想着就走了神儿，把周仕显晾在那儿好半天。
宝珠又是赔笑又是讨好，好不容易才哄得周仕显又站起来，举着笔问：“真的想好了？”
宝珠点头：“嗯嗯，想好了，就要草书，狂草的那种，写什么都行。”
周仕显不解：“为什么偏要草书？”
宝珠郑重道：“草书一般人看不懂，会显得主人比较有学识。”
周仕显无语，撇了宝珠一眼，聚气凝神直视着纸面，正要下笔..
“等下..”宝珠伸手轻轻的捏起笔尖上的一根浮毛，纤细的毫毛，上面还沾着一颗墨滴。宝珠突然玩心大动，反手就冲着周仕显脸上抹去。
“你干什么！”手被周仕显一把抓住，只差一点点就能触到他的鼻子了。
四目相视，两人都愣住了，宝珠鬼使神差的又伸出另一只手，缓缓的举起，轻轻的落在对面的眉毛上，沿着鼻子慢慢滑下来，嘴唇.....喉咙.....
周仕显被定住身般一动不动，四周静的只剩下粗重的喘息声。
哐当，一声门响，周仕显迅速放开宝珠的手，退后了半步。宝珠怔了下才回过神，两人齐回头朝门外看去。
卫小兰站在门外，一脸愤恨的盯着宝珠，咬着牙一字一句的说：“勾引男人，不，要，脸。”说完转身飞似得冲下台阶。
“你说谁？你给我站住！”宝珠气的拔腿就要追，被周仕显一把拉住。又似乎是被烫到了，立刻又松开缩了回去，干咳一声：“你追她做什么，追到了又要怎么解释？”
宝珠愤愤的坐回椅子怒道：“我为什么要解释？我在自己的地方想做什么就做什么，凭什么她跑上门来骂我!”
周仕显脸色微红，“你还想做什么？”
“我...”宝珠突然愣住了，自己想做什么？刚才都做了什么....
周仕显已经走了好大一会儿，宝珠还呆坐着。
“宝珠姐，咋一个人干坐着？咦..你要写字？”
宝珠慌忙抬头，见是柳芽儿，收敛了心神，看着桌上一片空白的玉色宣纸心不在焉道：“嗯，是，不过现在不写了，我去收起来，你等我下。”
宝珠快速将桌上的纸笔收好抱进厢房，慌慌张张的四处找地方，最后一把塞进了墙角的杂物堆里，看不见了才定下心神。
长长的吐了一口气，宝珠拍着脑袋心想自己这是怎么了？难道是热糊涂了？对!一定是这样，自己刚才一定是热晕了。
宝珠在后院儿洗了把脸才去前面，问柳芽儿过来什么事。
“宝珠姐，咱们啥时候还开工啊？”
宝珠想了想就笑着说：“就明天吧，你也过来，我教你在账本上记账。”
“哎！”柳芽儿欢快的答应，又坐了一会儿，和宝珠一道锁了门才回家。
晚上，宝珠翻来覆去的睡不着，就干脆披衣坐起来，认真想缩短发酵时间的法子，直到后半夜才迷迷糊糊睡下。
转天一早，柳家兄妹三个都到齐了，宝珠略作交代，安排好活计大家就动手忙了起来。
一百斤大米蒸熟了分成五份儿，拌上酒糟，每个二十斤入缸，宝珠又在每一缸里分别加入不同分量的酒曲子，作好记录封缸。
做完收工，第二天休假，等到第三天，酒坊刚一开门，柳二就捂着鼻子大喊；“哎呦妈呀，这是什么味儿！”
“什么东西馊了吧？”
“我闻着不是馊味，倒像是醋味儿。”
宝珠也闻到了，一进门就一股子浓酸扑来。心想果然是酿酒不成变了醋。
酒糟经过第一炉的烧制，里面的酵母菌就转化为原住民，加入新米慢慢地发酵成二锅头的酒胚。宝珠加入了酒曲子催发，这就是又放进去了生力军，两者之间相互酵化影响，合适的分量和时间就是关键。
宝珠进了酒库，让柳二把酸掉的两缸搬出来倒掉，又把一缸完好无损的搬出来上灶烧，酒烧出来，几个人拿过碗倒了一尝，不用对比，明显的就和二锅头相差甚远。
一连三天，剩下的两缸酒胚子都上灶烧制了，还是不对味儿。宝珠不死心，又吩咐把剩下的一百斤稻米都做了酒胚，重新调配了酒曲子的分量。
再次开缸上灶，这回终于和二锅头的味道接近了，依次逐日开封，一直烧到最后一缸才相差无误。
宝珠长长的出了一口气，心里畅快不少，忙将最后一缸的摘录记好。
“宝珠妹子，这些酒糟咋办？”柳二问。
上次剩下的大批酒糟按照批次都收大缸里，堆放在后院儿。这些实验用过的加了酒曲子浓度不一，也不好混在一起收，宝珠就让倒掉。
“宝珠妹子，这么多都倒掉？怪可惜的，太糟践东西了。”柳大心疼的说。
“宝珠姐，酒糟子能喂猪喂鱼呢。”柳芽儿建议道。
发展副业？养猪还是挖鱼塘呢？现在似乎什么都还太早，以后再说吧，宝珠安排好酒坊的事，锁门回家。
张氏刚做好晚饭，见宝珠回来忙招呼她洗手吃饭。
“你这阵子咋还天天往酒坊跑，不是没订单了么？瞧瞧这累得，眼看着又瘦了。”张氏心疼的看着宝珠。
陈老爹嚼着馒头也点头，直催着宝珠多吃饭。
张氏犹豫说道：“珠儿，你是不是还操心订单的事儿啊？要不咱们再找找周少爷？让他给问问？“
“不要，娘...”宝珠听到一个周字就险些被噎着，没由来的心慌，见爹娘诧异的眼神，又忙心虚的解释，“爹，娘，人家给咱们引荐了第一次，剩下的就看咱们自己了，要是次次都得找他才行，那酒楼就是冲着人情面子才要的酒，这样也不是长久之计。”
陈老爹说：“是这个理儿，珠儿，你也别心急，现在家里也不缺钱花，咱们就安安稳稳的在家等信儿。”
宝珠其实也心急，算算日子这都过去一个多月了，头一次送去的酒早该都卖光了，怎么魏掌柜还不来订酒呢？
宝珠想了想就说：“爹，我明天去趟镇上吧，地里的菜刚下来了，我给魏掌柜送去尝个鲜儿，顺便也探探啥时候再要货，咱们也好有安排。”
陈老爹自然是同意探探口风，还想陪着宝珠一块儿去，结果地里的活儿都等着做，实在走不开，这才答应宝珠一个人去。
转天一大早，张氏掐了满满一篮子顶花带叶儿的鲜嫩蔬菜，宝珠拎了，搭上刘老二的骡车，就去了镇上。