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傅家馄饨铺第一天开张，生意不错，馄饨卖得挺快，傅春儿与傅阳两个小的忙个不停，额头上都是微微见汗。反而是傅老实在旁边站着，显得格外清闲。
原本傅春儿一天只打算卖五十碗馄饨的，可是想到这是头一天，所以多备了些原料，大约可以做八十碗的样子。可是赵二听了，连说不够，嘱咐傅老实不要怕下本钱，明天至少要备足一百碗的料。傅老实一叠声应了，而赵二又提起袁老板说傅家用的碗勺别致好看，还说不少客人连连夸呢。而傅春儿却在心里盘算，如果真按一百碗的销售量来算，碗勺也是不够周转的，明天一定要再买一些，买和杨氏那些压箱底的碗碟一样金贵的估计不行，但是也不能太次太俗，总要有些既便宜，又雅致好看的才好。
傅春儿眼珠转了转，跟着对赵二说：“赵二叔，您要是能帮着我们问问客人有没有什么忌口，或者想加什么佐料，就更好啦！”她想着，赵二既能稳稳站住“小山泉”这个澡堂子站堂口的这个位置，看人的眼光肯定是有的。而且这样的人还有一样本事，就是记性好，“小山泉”这么多主顾，见过一回，下一次见准定能招呼出来，帮客人记下吃食的要求更是不在话下。
赵二满口应下了，陪着傅家三口在“小山泉”门口站了会儿，见远远过来两个人，连忙招呼道：“哎呀，黄五爷，纪小七爷，两位来啦！”傅春儿顺着赵二招呼的方向看去，果然见纪七跟在一名十五六岁的少年人身后，两人一起过来。赵二招呼道：“小七爷好久没来了啊！”
赵二口中的那位“黄五”，笑着指着纪七，道：“这小子从明日起自己把自己关起来读书，今晚我请他来泡澡堂子，然后到’震丰园’去下馆子。”
纪七也笑道：“看看，表哥请人下馆子，都不忘照顾自己家生意。”那“震丰园”正是黄家产业，迄今已经传了有两三代了。
两人说话之间，已经走到了“小山泉”门口，纪七见到傅家父子三人，轻轻“咦”了一声，那“黄五”就问：“小七，你认识？”
纪七还未答言，傅老实就赶紧向他问好：“纪小七爷！”
纪七随意点点头，却被傅春儿手下的案板吸引了，走过来看了一眼，温言问道：“这是做的什么？是吃食？”
“是小馄饨，”傅春儿脆生生地答道，“小七爷要来一碗么？”
那“黄五”便凑了过来，伸头看了看，道：“干净倒是挺干净的样子，不过馄饨有什么好吃的？”说着就拉上纪七往“小山泉”里去，口中还道：“一会儿去’震丰园’，让翠娘给你下饺面，你不是最爱吃翠娘下的饺面么？”
赵二看两人往里走，连忙吆喝了一声，“跑堂的赶紧接着，黄少爷纪少爷到！”里面也有人吆喝一声，“接着嘞——”
傅春儿便有些不服气，嘟起了嘴，心想：“尝也未尝过，怎就知道我家的馄饨不如什么’园’的饺面了？”旁边傅老实却推推她，说：“春儿，赶紧再下两碗，纪小七爷家的人情咱们一时半会儿都还不来，眼下只好有一点就还一点了。”
傅春儿闻言老老实实地开始包馄饨，她本来还气鼓鼓地想着，要不要在给那“黄五爷”的馄饨里下点什么特殊的佐料，来个全蒜的或是全辣椒的馄饨，但是想想这馄饨端进去也没法做记号什么的，要是让纪七“误食”了反而不好，所以总算打消了这个主意。
旁边傅老实就问赵二，“那黄五爷，是哪家的呀，与大德生堂纪家有亲？”
赵二像看个怪人似的看了一眼傅老实，说：“老实呀，你赶紧认认人吧，黄家眼下在广陵城中炙手可热，你连他家小五爷也不识得？黄家跟纪家是姻亲，刚才那两位，是表兄弟！黄以安黄五爷，纪燮纪小七爷。”
“啥，就是盐商黄家的少爷？”傅老实挠挠头，因为黄家的缘故，自己一家被郑长河赶出来，而纪家又做主收留了自己一家，然后这两家还是亲家。这人情上面的弯弯绕，把傅老实就快绕晕了。
而傅春儿一听纪七（或者应该称呼他为纪燮了）叫那少年做表哥，又是姓黄的，心里就猜那是盐商黄家的少爷。待赵二叔这么一确认，她心中对这黄以安更是没有好感了。居然看不上我的馄饨，哼，下回不找个机会收拾你，我就不姓傅！她这么气哼哼地想着，但是手下不慢，一会儿工夫，馄饨都下好了，盛在汤碗里，傅老实央了赵二给黄纪两位送去。
过了一会儿，赵二出来，满脸都是笑，对傅老实说：“两位少爷都说新奇好吃，黄五爷说觉得还不够，要再来一碗！喏，这是少爷们的赏钱！”赵二手里抓了一大把制钱出来。傅老实连忙推了回去，道：“赵二哥啊，你今日也忙里忙外帮我们跑了这么多躺，这点钱是少爷们给你的赏钱，你这是做什么，快收回去收回去！”傅老实在银钱上从不肯占人半点便宜，他这脾气赵二也是熟知的，尽管今日赵二帮着傅家跑了好多趟，但是因此收到客人的赏钱也不算少。因此赵二本不想从傅老实这里再收钱，可是傅老实坚持要给，赵二也就不再客气，将这些赏钱都收下了。
不过傅春儿倒是趁着这个时间，又做了一碗馄饨，随手在上面加了一勺红彤彤的辣椒油。接着赵二便端着这碗“加料”的馄饨，进了“小山泉”。没过多时，黄以安便衣冠不整地从里面冲了出来。
“小姑娘，你馄饨里加的这是什么？”黄以安兴冲冲地问。
傅春儿早已做好了黄以安冲出来当面质问的准备，她不是还有杨氏教的那招——男女授受不亲么？这会儿傅春儿就干脆躲在了傅阳身后，装作含羞带怯的样子，说：“这位少爷，您这是在说什么呀？”傅阳此时也护在妹妹身前，挡住了黄以安的视线。
岂料黄以安压根儿没吃这一套，自己个儿在傅春儿的馄饨摊子上翻了起来，把瓶瓶罐罐都一一拿起来，放在鼻子底下闻了闻，很快就寻到了那瓶辣椒油，当下攥了在手里就要往“小山泉”里去。这下傅春儿可着急了，一下从傅阳身后跳了出来，凶巴巴地问：“喂！你拿我的辣椒油做什么！”