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看着周氏和巧真的样子,玉花有些不大相信,她问道:“娘,真的中吃?”
“不中吃,你别吃。”周氏瞪了媳妇一眼。对巧真道:“真儿啊,就这样吃?”
“恩,夹着吃,每顿夹一点出来配饭吃,开胃,不过夹的时间一定要用干的筷子,不然这水就坏了,菜叶会坏,就不能吃了,等里面的东西快没有的时间,还可以再往里面放菜,几天就能泡好。”巧真交代着,她也就知道这么多。
“这中啊,这还不用烧火炒菜了,省柴火,省油了,也不费事。”周氏话落,梅花点点头。
“俺也尝尝。”玉花忍耐不住,夹了一块尝起来,“恩,味儿好,中吃。”玉花吃完又夹了一块。
“少吃点,酸。”周氏说着媳妇。
“不酸咧,正好,对我胃口。”玉花也不怕酸,吃了起来。
有了泡菜,玉花不抱怨了,不过她的眼睛又盯上了酸菜缸,也不知道那里的白菜出来是啥滋味,不过巧真交代了,那个白菜最少要一个月才能好,所以她只能干等着。
日子过的很快,眨眼进入了十一月,王家有了好消息,那就是玉花有了身孕。她前些天爱吃泡菜,不怕酸,就是因为怀孕,胃口变了。
知道她有了身孕,王家人都很高兴,特别是玉花自己,至从上次那个孩子没了后,她心里就落了病,这次有了身孕,她是最开心的。当然她更趾高气扬起来。
巧真也挺为大嫂高兴的,毕竟上次她的孩子掉了一直是她心内的心结,这次有了身孕,希望能消除以前的心结,家庭和睦起来。
酸菜也到了日子,巧真看着上面那一层白色的水,不知道是坏了还是好了,巧真挽起袖子伸手进去捞了颗酸菜。水很凉,冷的她有些打颤。看了看白菜已经变了颜色,外面那层有些腐烂,这是好了还是?
“真儿,这样就好了?”周氏有些皱眉的问着闺女。
巧真自己也是一知半解的,她笑了笑道:“娘,晌午做个酸菜汤喝。”说完她给了三儿钱让他去买两根大骨头。这里大骨头卖的并不贵,不过拿来炖酸菜可是刚好。
巧真的刀工一般,酸菜她切的不是很细,看上去丝有些粗,不过别人并不明白这个东西。所以她咋弄咋有理。
炖上了大骨头,等差不多的时间放进去了酸菜,慢慢的顿了起来。
到了晌午。看着桌子上那一盆子大骨头炖酸菜,王家谁也没有伸筷子,都没有吃过,也不知道是个啥味儿。
巧真先夹了口酸菜来吃,不是很酸,酸菜炖的时间有些长,咬上去已经不脆了,不过还算有味。她又喝了口汤,有些酸,但是口感很清凉。喝下去暖暖的一直能舒服到心里去。
她长出了口气,还好,并没有丢人,看来酸菜算成功了。
“娘,能吃。”巧真给了众人答案。
一听能吃,玉花先夹了一筷子酸菜放进了嘴里,然后又喝了汤,“好喝。合我口味,我得多喝两碗。”说完她便拿大勺子给自己盛了一碗。
周氏没有说她,有了身子的人,吃多点也正常。
男人那桌也开动了。喝第一口觉得有点酸,不太习惯,在喝两口觉得味道不错,都香喷喷的吃了起来。
就这样酸菜开始成了王家的主菜,酸菜汤,炒酸菜,酸菜豆腐,换着花样的吃了起来。
这天巧真收完摊子回来,还没等喘口气,就看到大嫂站在了自己的面前,一手扶着腰,一手指着自己说道:“巧真,白菜你二嫂收拾好了,你赶紧去腌成酸菜吧。”
巧真一皱眉,酸菜好像还有十来颗呢,为啥还有腌制?再说这天气冷了,气温不适合腌制酸菜了,现在腌的话,非冻了不可,根本成不了酸菜。
还没有等巧真回话,就听到一阵笑声,巧真回头就看到本庄的刘大娘抱着两颗白菜进来了,
“玉花,巧真都在啊,玉花,大娘把白菜给你抱来了,你瞅瞅大娘家的白菜可不是小颗的,大娘不是小气的人,你家的那个酸菜好吃,我儿媳妇可喜欢吃了,说得劲的很,她怀了孩儿,这胃口一直不好,可吃了你家的酸菜,她可是吃了两大碗饭,她可是好些天没这么吃了。大娘真是谢谢你了,等她吃完,大娘再来换。”刘大娘笑眯眯的说着,巧真有些愣,这是啥意思呢?
等刘大娘走了,巧真问过才明白,大嫂在庄子里说自己家的酸菜如何好吃,有些人就想试试,大嫂也就给人家酸菜了,不过说好拿两棵白菜换一棵酸菜,所以才有了刘大娘给送白菜这一出。
这大嫂真会做生意啊,要是都像她这样,家里还真不缺菜吃了,巧真心内无奈。
“大嫂,你换出去了三颗酸菜,也还有好几颗呢。够吃了。”
“啥够吃,我明个要回娘家去,我能空手回去?剩下的酸菜我都得带上,让我娘也尝尝,我兄弟媳妇吃了我的,下次总不好意思说我了,我回去也能仗得住些。”玉花神气的说着。
“大嫂,这酸菜腌不了了,这天儿冷了,再过几天这缸就该结冰了,酸菜腌不出来就得冻坏了,到时间也是浪费白菜,大嫂要是带回娘家,大嫂自己就没得吃了。我也没法。”巧真实话实说着。
“啥,你不想腌就说声,找啥借口,我拿回娘家咋了?俺娘把俺养大,俺孝敬点不是应该的啊,你看我现在求着你了是吧,中,俺不求你,你中用,俺不用你。”玉花气呼呼的说着,她心里就以为巧真是故意不给她腌的。
巧真没理她,洗完手进屋去了,玉花在院内说了几句难听话,然后气鼓鼓的把白菜放进了酸菜缸内,学着巧真的做法腌了起来。
巧真出来的时间,看大嫂已经把白菜弄好,正得意的冲自己笑,她很无语,不过她并没有上前去把白菜弄出来,她弄的话也是吵架,既然大嫂不死心,她爱弄随便她去。
天儿是越来越冷了,巧真有些受不住寒,她没有啥衣裳,穿的是二嫂梅花的旧棉衣,可二嫂也就二身,给了自己一身,她也没有替换的,自己也没有。况且旧的里面的棉花已经很薄了,不做事的时间她有些哆嗦。
她很想去买几身衣裳,给家人也买,可想想手里的钱,她有些犹豫,钱并不是很多,她还得留下本钱以后做事,要是买了衣裳,怕就剩下不了多少了,怎么办呢?
巧真一咬牙,决定去买布,不能为了以后,现在就冻着。钱以后还可以赚,眼下过好也很重要。
巧真并没有去镇子上,心里她不想去镇子,她是从镇子上被休的,刘明义也在镇子上,她从心里抵触镇子。
等到了岗庄会,卖完了凉粉,巧真领着巧红去看卖布的,由于她们今个做的凉粉多,所以全部卖完都是下半晌了,有不少摊子都在收摊了,巧真之所以选择了此刻来买,就是因为这时间的东西便宜,有不少人不愿意把东西拉回去,但凡能有一点的利就卖了。
巧真仔细翻看着,太好的她买不起,就是想买也没有卖的,会上一般都是粗布,也有些大布,细棉布也有些,不过却比较贵,绫罗绸缎这些基本没有,会上不会有人买这些。
巧真和摊主讲着价格,摊主看巧真要的多,时候又不早了,就给巧真了一个最低价,巧真心里核算了一下,身上的钱够,就把布买了,让摊主给包好,搬到了自己的车上。
“巧真,咋买这多布?”宝生疑惑的问着,现在巧真卖凉粉,只要他收工早,一般都会来接,他分钱总不能什么都不做。
“这天冷了,也快过年了,我合计着给家里人都做件新衣裳,就多买了点。”巧真也不隐瞒。
“恩。别累着了。”宝生恩了一声,巧真的针线还是不错的,要做这老多衣裳,还得卖凉粉,有的她累的,宝生心里有些心疼。
巧真并不知道宝生的心思,原主会不会针线她不知道,她自己是不会的,可能会拿针,不过缝东西她肯定不行,更别说做衣裳。
等到了家门口,宝生帮忙卸着东西,巧真把挑好的布包起来递给了宝生。
“巧真,这是?”宝生看着两块布料惊讶的问着。
“宝生哥,这是给大娘和你的,我也没时间做,只能给你布料了,不是好料子,宝生哥别嫌弃。”巧真笑着道,买布的时间她就带上了宝生娘和宝生的那份,宝生是自己来后对自己最好的人,除了救了自己,还给了自己很多的帮助,虽然东西都不怎么值钱,可这是份心意。
“这,这使不得。”宝生急忙摆手。“快拿着吧,你说说你客套啥,我前些天去看你娘,你娘身子硬朗多了,你娘是个好人啊。”周氏感叹着,现在她隔三岔五的总去看看宝生娘,家里做好吃的,也总让小三送一碗过去,走动的很勤快。
宝生把布接了过去,道了谢,然后红着脸走了。
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