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金大成有些困惑:“为何靠义诊,就算不得好?”
“靠义诊带动,实际销售额还必须减去诊金,才是你真正卖出去的价钱。因为你免费提供了诊脉,但实际上,诊脉也是要收钱的。”阿丑解释。
“所以,我们现在靠少赚了诊脉这部分钱,才有了这么多生意?”杜一升已经明白了。
阿丑颔首:“可以这么理解。”
“那这情况,有什么解决办法没有?”金大成皱着眉头问。
阿丑沉吟了片刻:“销售分析,首先要做客户群的细分,也就是说,不同的客官要买不同的东西。富贵人家,用什么都要用最好的,大约都习惯去永和堂这样的地方,短期内我们很难改变他们的习惯。不过这一点,我们可以从别的方向努力,比如,和达官贵人打好交道,他们之间也有来往,一传十十传百,慢慢的让富贵人家都知道,我们才是最好的。当然,你们现在可能还做不到这些,因此也不是你们努力的方向。”
这一条路,要靠她来走。
“那我们的努力方向是什么?”杜一升问。
“让平民百姓来我们这里买药。能做到这个,只有两条路。一是我们这里的东西更加便宜,二是他们想买的东西其他地方买不到,”阿丑解释完便拿出方案,“如今我们的定价略低于永和堂,但仅此还不足以形成优势。我们需要告诉客人,我们有别的地方买不到,而他们恰好需要的东西,也就是我们推出的方剂。”
堇堂方剂类产品,分为祛湿除邪、清热解暑、平燥润物、防风驱寒这四大品种,分别对应春夏秋冬四个节气,除了保健产品。还有急救类、治疗类等等,但现今品类还不太齐全。
阿丑将今日的目标说出来:“昨天的凉茶,想必已经收到好效果了。今天大家在清热解暑系列上要加把劲。”
只是卖药,和别人没有不同。没有自己的独到之处,卖到死也卖不出名堂。唯有利用自己的优势,才能取胜。
开张那日的凉茶收效很好,一连几日,堇堂继续以清热解暑为卖点,有病治病,无病保健。吸引了不少人。而六月二十一的义诊,依旧人满为患,让阿丑忙了整整一天。
“我看再这样下去,我们干脆别卖药。开茶馆也好呀!”田秋妹一边装龟苓膏,一边和念心嘀咕。
念心顿了一下:“先做好手头的事,姑娘自有打算。”
阿丑站在柜台前,看着如今的状况,也有了类似的想法。药食同源。药膳也是一个发展方向,不过她可不想单一经营。
其实不拘卖什么,只要能盈利,能长久,什么生意都成。不过她如今依靠的。是这酷热难耐的天气。等过阵子秋天凉快了,也许平燥润物系列就没这么好势头了。因此,利用好现在的优势,以及转化成其他的优势,很重要。
“大成,你今个下午和我去木匠那里看看,买些桌椅回来。明日起,在我们外边支个临时的摊子,摆上桌椅。”阿丑决定先用临时摊位处理,等过些日子证明这是一个长久途径,再进行店面扩容。
金大成答应道:“好嘞老板!”
第二日,有了桌椅,来买凉茶和龟苓膏的人更多了。晚间阿丑清点好账目,喜色在面纱下蔓延——开张那日白送出去的夏桑菊凉茶,如今全部靠清热解暑系列赚回来了。再加上药材方面的销售,也就是说,第一个月,她能盈利了!
这是个好兆头,但也让她有些担心。堇堂的迅猛发展,绝对已经被永和堂、易安堂他们盯上了。他们又会给自己什么新挑战呢?
坐以待毙不是她的风格,她得想些法子才行。如今结交的都是淮南道上层的官员,下面无人是个问题。一个计策在她脑海中成形。
这日她前去谒见钱展业,顺道带去了一盅龟苓膏。
“听说这几日,你搞的义诊,广受欢迎呀!”钱展业放下手中的公文,笑容亲切。
自然,身为父母官,更关心什么义诊什么赈济。这个道理,阿丑明白:“钱大人过誉,我当初也没想到会这么受欢迎,看来需要帮助的人,还是很多的。”
钱展业哈哈一笑,指着桌上的龟苓膏:“我那个小儿子,前两天一直喊热,也不知道是哪个下人给他买了一碗,如今就喜欢上了。我是想问一句,这玩意儿能天天吃吗?”
阿丑赔笑:“阿丑拙技,能得钱小公子赏识,是阿丑的荣幸。大约堇堂售卖的龟苓膏、凉茶是甜的,所以钱小公子才更为偏好。这些东西虽然算不得药,但毕竟不是五谷,天天吃肯定不行。劳烦大人劝一劝钱小公子,切莫吃多了。”
钱展业点头:“我还听说,府里有个老妈子,头昏眼花,双目都是血红的,吃了几晚龟苓膏便好了。所以这到底是药,还是什么?”
“药食同源,能治病的不单是药,有些食物也有一定的功效,”阿丑解答道,“我之前读过一本书,是一个郎中把自己看过的病人记录下来。其中有个孕妇难产,情况十分危急。那位郎中要孕妇的家人去买两大块上好猪肉,煮成浓汤让孕妇喝下,孩子便顺利生了下来。”[1]
“只拿了猪肉煮汤,就治好了?”钱展业惊奇。
“是的,没有用别的药,就拿猪肉煮汤。肉汤提气,也能补充营养,让产妇有气力。”阿丑解释。
钱展业捋了捋胡须:“奇哉!这么说,我们平日吃的东西,许多都能治病?”
“的确如此,所以,药和食是一样的,不能长期吃一种,要多吃那些品类,换着吃,这样才不容易生病。生病,就是因为身体却少了某一种东西,吃药治疗,就是补那种东西。”阿丑尽量简单明白地讲述。
“是个道理。”钱展业颔首。
“另外不只是饮食,外部环境的变化比如天气,也会影响人的健康。如今盛夏,就算平日里饮食再均衡,太阳底下站久了都会生病。”阿丑转移话题。
“我也时常感慨那些守在外面的差吏,隆冬腊月,三伏酷暑,都要当值!”钱展业面带忧色。
阿丑突然道:“我有一个想法,就是不知大人是否准许?”
“但说无妨。”钱展业伸手示意。
“寻常人遇上天热,少出门或者挑早晚凉快的时候出门,便能防止中暑。可衙役们不比他们,有职责在身,因此堇堂想免费提供一些凉茶给他们,就不知大人觉得此法是否可行。”阿丑仔细观察钱展业的神色。
钱展业沉思起来,没有回应。
阿丑有些忐忑,此举的确有点突然,不过,淮南道也设有医官,她想做坏事绝不可能一路凯歌。应该不至于被怀疑别有用心吧?
许久等得阿丑都有些心焦了,钱展业才开口:“这件事我会和下面的人商量,若真有必要,会再找你。”
“谢大人。”阿丑行礼道谢,却还是没琢磨出钱展业到底在考虑什么,也没琢磨出这个回答算是个什么意思。会不会就此石沉大海,再不提起?那也是她无法改变的命,反正已经尽力了,等结果就是。
六月二十五,金疮药交货的日子。
开怀茶楼顶层的雅间里,瓷质花瓶里升腾起缕缕凉意,冰块在里面一点点消融。
阿丑坐在椅子上,也不碰开怀茶楼夏日才有的昂贵冰花茶,只看着俞则轩在那点货,余光瞄到坐在那也不喝茶也不看俞则轩点货,只是出神的夏翌辰,语气带着鄙视:“两个人一起点,难道不是更快吗?还有你那些什么手下什么的?”
夏翌辰一挑桃花眼:“你又怎么知道,我需要更快?”
“脾气古怪的种ma……”阿丑小声嘀咕。
夏翌辰自然是听见了的,只不过他装作没听见,却暗自思索起这句话的含义——zhongma?这是什么玩意儿?
俞则轩清点完毕数量,将五百两银票递给阿丑:“下次要货,我会派人告诉你数量以及新的交接地点。”
阿丑接过银票看了看:“那我怎么确定,来找我的人,一定是你的人?”
“暗号是:千金不卖,万金难求。”俞则轩规定了接头方式。
“好,”阿丑颔首,“合作愉快。”言罢便告辞离去。
雅间的门吱呀被关上,夏翌辰双手枕在脑后,有些慵懒地向后靠:“你说,徐泰会怎处置她?”
“你是想问,徐泰会怎么在她和永和堂之间做出选择?”俞则轩挑眉。
“不,我是想问,四王爷会怎么在她和永和堂之间做出选择。”夏翌辰笑得散漫。
“那自然不用多说,舍她而取永和堂也!”俞则轩显然认为此事毫无悬念。
夏翌辰轻轻摇头:“若真如此,你随时要做好伸出援手的准备了。”
“为何不是你伸手?”俞则轩蹙眉,“这种事,一向是你出面!”
“因为我认为,我还没有机会出面。”夏翌辰闭上桃花眼。
注:[1]出自《王孟英医案绎注》,清?王士雄著。
ps:补更二