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问题反应到市委市政府，龙宵就觉得这是一个大事，关于食品安全是国计民生的大事，不能掉以轻心。于是，龙宵就组织了有市政府指导，市卫生系统挑头的对全市的大检查。这一检查不要紧，就查出了1万1千家黑窝点，还有2000家使用地沟油的不法餐馆。
龙霄就果断的下令，黑窝点一律取缔，并对责任人进行重罚，少则是几十万，重则几百万，有严重行为的已经触犯了法律，依法追究民事责任，一时间，整个京城的餐饮业是一派混乱。
尤其是对几家互联网的餐饮公司，因为犯有纵容罪，包庇罪，或直接参与制假造假，则是对这些互联网进行进行数以亿计的罚款，并对责任人进行了拘留，进行法律式问责，一时间整个互联网引起动荡，都说互联网餐饮业的冬天来临了。
但是，市委市政府不为之所动，果断的对2000家大型的餐饮业，提出公诉，并处以民事赔偿部分的罚款，最少的都是一个亿。龙霄的目的很简单，就是讲这些黑心餐馆一罚到底，就是让他们破产。
2000家餐饮公司或者餐馆，都是京城数的着的大餐馆，这里面的水就深了去了。餐饮业的利润大家都是清楚的，一般餐馆的纯利润也没有低于50%的，有的甚至超过了2000%，因此，能介入经常大型餐饮业的大都是有背景的企业，不少是一些公子哥开办的，京城几乎所有的家族都参与了餐饮业，就可以看出，餐饮业时候多么的吸引人。
因此，龙霄命令京城市卫生部门对这些不法参观进行重罚，有些人就受不了了，一些没有背景的参观，一看抵不住市政府的压力，就乖乖的卖掉餐馆，凑齐罚款缴纳给市政府，以免市政府进行刑事问责，那可要是坐牢的。
但凡一些有背景的餐馆，就一直拖着，想找个机会开脱自己，龙霄发现这个情况之后，就协同法院，公安系统对这些责任人进行刑事拘留，这些人才慌了手脚，凑钱的凑钱，托人的托人。一时间，唐浩田的办公室跟龙霄的办公室，来说情的就多了起来。
这天，龙霄在办公室里看文件，就进来一个人，龙霄一看，是市政府的而一个副市长，也是市委常委叫迟崇润，平时不言不语的，就是在常委会上动辄就是弃权票，龙霄最头疼的就是这样的人，说有才能吧，本事稀松，说没有才能吧，也没有大过，工作上还凑合，背景还是很厚，动也动不得，不动看着也生气。
本来，常委会龙霄已经掌握了九票，加上自己就是十票了，若是再有三票就圆满了，可是，偏偏不那么随心。龙霄也是无奈，也不想把所有的家族都得罪了，只好就将剩余的三个人冷冻起来，就不关心也不理睬，就当做是雪藏了。
龙霄没有想到，不言不语的迟崇润竟然来找自己，还提出了一个古怪的问题：“龙书记，顺心大酒店的老板可是一个守法公民，不是不愿意交罚款，而是确实没钱，市公安局就把他拘留了，这有点了不大合适吧？”。龙霄就是一愣：“这是市委常委会上通过的，难道你不知道吗？”。迟崇润：“常委会上，我不是没赞成啊，我是弃权，就是认为只要不合适，尤其是对那些没钱的餐饮企业，我觉得为了将来的京城餐饮业的繁荣，就应该放他们一马”。
龙霄就有些生气：“迟副市长，你在常委会不举手，那只能表示你自己保留意见，不能代表所有的常委，常委上通过的事情就有法律效应，这个起码的常识，你应该知道，为什么我们要对违法企业进行重罚？就是要增加他们的违法成本，就是要给他们敲响警钟，违法是完全不可以的，不能存在丝毫的侥幸,你回去告诉你的关系，要想市公安局放人可以，赶紧叫上罚款，不然的话，就对餐饮法人进行公诉，追究其刑事责任，然后就对他的企业进行拍卖，一样是人财两空，那个合适，你自己回去揣摩吧”。
迟崇润见龙霄下了狠心，就感到无望了，不过，还是进行了最后的试探：“龙书记，以前在常委会上，我都是弃权，我也知道，我是不想趟这个浑水，也是明哲保身，是不对的，要是龙书记欢迎，我愿意跟随龙书记，龙书记直到哪里，我就打到哪里”。
龙霄就是一笑，岂有不知迟崇润的想法，这是拿常委会上的票数说事，只要自己放他一马，他以后就听自己的，这样的人为了一点经济利益就投向自己，这种关系也是不牢靠的。要是有一天自己再次侵犯了他的利益，这种人说不定就会翻脸的，所以，龙霄是坚决不喜欢这种人。
龙霄就冷笑：“迟副市长，你既然想加入进来，我不反对，但是，你想现在我给你放行，确是办不到的，据我所知，这个顺心大酒店已经使用地沟油七八年了，每天的营业额就是200多万，一年下来就是七个多亿，现在市政府对其罚款是一年的营业收入，我看是不多，按照我的想法就是70亿，把七八年所赚的黑心钱全部吐出来才行，这次市政府是仁慈了一点，回去了，期限已到，市政府就决定拍卖这些违法企业的房产，我看他们还蹦跶几天”。
迟崇润一看龙霄没有丝毫的松口，就气呼呼的走了，龙霄就是一阵的不屑：“没把你鼓捣走就算你烧高香了，还在这里显摆，看来是需要一点手段了”，龙霄就给市政府餐饮也整顿办公室的负责人去电话，对于违法未交罚款的一律进行房产拍卖，要是有一个漏网，就拿他是问。整顿办公室的负责人一听，那里还敢徇私舞弊，避嫌都还来不及。
事情持续的一个月，规定的期限也到期了，只有20%的人交来了罚款，80%的餐馆都考虑到法不责众的道理，就是拒不缴纳。龙霄就下令，拘捕法人对其实行公诉之外，就拍卖京城1600家餐饮店的房产，立即引起了京城各行各业的关注。要知道，一般的餐饮业都是优质房产，其房地产的价值是很高的。就那一个400平的餐馆来说，其价值不会低于每平米八万元，400平米就是3200万。当然，这点财产跟巨额的罚款来说，还是一个极小的数字，因此很多餐饮店的老板，都选择了拒不缴纳。
有一些老板就是豁上坐牢也不肯拿出财产了缴纳罚款，就想反正坐牢也不会做一辈子，出来之后还是一样做个有钱人。可是没有想到，市政府早就想到了这一点，就封查了餐馆老板名下的所有财产，除非是在他人名下的，就是市政府也不敢随意扣押。
这样一来，扣押的老板们就慌了，早知道这样，就不会拒缴了，因为绝大多数的财产都是在自己名下了，倒是便宜了市政了，仅此一项就8000多亿，财政局长就开玩笑的说：“这些不法餐馆是在市政府冒险赚钱啊”。
1600家餐馆集中拍卖，开始从500亿叫价，一直就上升的到1500亿，最后被龙氏集团以1600亿的价格拍下，龙山就按照龙霄的指示，成立了龙氏餐饮集团，正式进军京城的餐饮业。龙氏集团接手后，就拿出了巨资进行装修，选择了一个合适的机会同时开业，并许诺，若是有丝毫的不安全食品，龙氏集团将以十倍的赔偿，并实行餐饮会员制，只要是龙氏餐饮集团的会员的，除了享受一定的折扣以外，还会有提出建议的权利。一时间，龙氏餐饮业在京城大放异彩，龙氏集团又增添了一个相当赚钱的业务。
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