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水牛是农家非常重要的家畜，体型粗壮，力气很大，所以有“力大如牛”这个说法。水牛比起黄牛来，是强很多的，是农家非常喜爱的伙伴。
不过，水牛这个伙伴可是不怎么温柔的。绝大多数时候，水牛都会很安静地吃草、反刍、泡水，但在某些时候，它会变得凶狠好斗，跟别的大水牛打架，或者是踢打、用角去顶撞陌生人。
那是水牛的天性，农村人也都不怎么放在心上，主人把它拉开就行。水牛虽然凶蛮，但不会顶撞主人，对主人是非常忠诚的，所以又有个说法，“老实得像牛”。
在极罕见的情况下，水牛会受惊，受惊后就会甩起四蹄狂奔，也就是“发飙”。发飙状态下的牛很难降伏，我们那里的人也没人敢去试，没有西班牙斗牛士那样的壮士。不过，它也不会永远发飙下去，到了它跑累了，或者是觉得安全了，就会安定下来。只要没人拦在它狂奔的路上。也不会正好被飞驰而来的车撞到，那是没什么大事的。
不过很不巧，眼下我们面临着的就是一头发飙的大水牛，而看它的来路，正好就是冲着我们过来的！
文瑜惊呼一声，拉着我就往旁边闪。十八舅公他们也不是傻子，都纷纷躲避。没有人愿意被一头狂奔的大水牛撞到，那是轻则骨折重则残废甚至死亡的。若是踩到蛋蛋，不用说，那肯定是从此萎了。
那头大水牛奔得很快，眨眼间便奔到了我们面前。就听得哎呀一声痛呼，一个人影捂着倒了下去。
那头大水牛毫不停留，继续狂奔了下去，身后扬起老大一股尘沙，很快就消失在了青纱帐里。
我这时才顾得上去看是谁被撞倒了。一看之下，我只觉心头升起一股凉气——被撞到的不是别人，正是何先生！
文瑜拉了拉我的手，对我挤了挤眼睛。我知道她的意思是说，这也未免太巧了吧？谁都没事，偏偏就是这个刚才说要捉鬼的何先生有事？
难道……？
众人七手八脚地把他扶了起来，还好只是被大水牛的身躯带倒，没被大水牛的腿踩到，仅仅是受了一场惊吓，唇青面白。众人都纷纷感叹，还好福大命大，不然若是被大水牛踩到，那就很难说了！
山上跑下来一个半大小子，草帽挂在背后，手里还拿着一条小鞭子，跑得气喘吁吁的。很明显，这就是放牧那头大水牛的牧童了。
十八舅公一把抓住他，训斥道：“你怎么放的牛？看都看不住，差点踩到人。要是踩到人你就死了，你拿什么来赔？”
那半大小子上气不接下气地说：“我……我也不知道啊！本来……本来在好好地吃草的，突然间就……就发飙了！”
十八舅公放开他，指了指方向，说道：“去吧！你的牛跑那边去了！”
半大小子一溜烟地跑了。
何先生喘了好大一会，这才惊魂略定，对我们说道：“哎呀！看来一定是那个孤魂野鬼知道我们要对付它，就故意惊吓了这头牛来撞我。他妈的！真是吓死老子了！”
农村人说惯了粗口，也没人对何先生出言粗俗有看法。十八舅公只是担心他被这么一吓，不肯捉鬼了，赶紧问他：“那怎么办？”
何先生摆了摆手，说道：“放心！我还就跟它卯上了！我做这行这么多年来，从来没有哪个孤魂野鬼敢来吓唬我。眼下碰到这样无法无天的，我怎么会被它吓缩？我还要吃这碗饭的！”
这话倒也说得有理。他堂堂何先生若是被一头牛撞了一下就吓得溜回家不干了，这话一旦传出去，他的饭碗就算是砸了。
众人都是心知肚明，恭维了他一番，走回到山口取了之前停在那里的自行车骑回我家。何先生喝了点米汤，掏出钢笔，摊开黄纸，笔走龙蛇地写了一大溜东西，让十八舅公派人去买。
十八舅公转身就交给了我：“你对象有摩托车，跑得快，你们去吧！”
我点了点头，和文瑜出门。文瑜要过那张黄纸看了一通，连连摇头：“这字写得，还不如你！跟狗爬似的！”
我笑道：“承蒙夸奖，愧不敢当！我猜，他可能也是很医生开处方一样，不想让别人看懂他写的是什么？”
文瑜撇了撇嘴：“谁知道呢！也说不定就是一个字都写不好的人而已。”
这张黄纸上写的字虽然难看，但人家还是看得懂的。我们到了镇上的香烛铺，老板接过黄纸看了几眼，就麻利地给我们拿了一些朱砂、金银（纸钱）、大香、白蜡烛等之类东西，还割了几刀黄纸、红纸、白纸、绿纸、黑纸、紫纸。文瑜笑道：“这是要做什么五颜六色的东西吗？”
没想到那老板也会一些普通话，用生硬的普通话对她说道：“是的，这是用来做纸人和纸衣服的。这是给死人或者野鬼用的。”
文瑜哦了一声。那老板又对我们说道：“看你们可能是不懂上面的字。除了这些，你们还要去买两斤糯米，一只五斤重以上的生鸡，必须是生鸡。此外，还要买九条六米的麻绳。”
我们谢了老板，付了账，又去买其他东西。文瑜问我什么叫生鸡，我告诉她，生鸡是和阉鸡相对的，意思就是没有阉割过的公鸡。
文瑜笑道：“那么……意思就是说，你是个生人？”
我咳嗽一声，一本正经地说道：“你要这么叫的话，那也是没有问题的！”
我们来到卖鸡鸭的地方挑生鸡。那些鸡都被关在竹笼里，大概知道自己命不久矣，都是无精打采的。
我直接问有没有生鸡。摊主摇头说没有。我们又问了几家，都是没有。
走到几乎是最后一个摊的时候，摊主是个年轻的妹子，脸有些黑。她看了我几眼，叫道：“老同学？是你啊！”
文瑜看了她一眼，又看了我一眼。我打量了那个摊主妹子几眼，觉得依稀有些眼熟，但一时却怎么也想不起来是谁，只好老实地问道：“你是？我记性不好，忘记了。”