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记者走后，宋福禄憋了一肚子气，他开始训斥穆尔，说他引狼入室，把那些狗屁记者请来，让他们吃喝，反过来那些记者挖苦、讽刺梁晓秀，诅咒饭店要破产，要知道那样还不如不请记者来报道呢。
穆尔辩解说，他也没料到那些记者会提出那么多刁钻的问题。他请记者是出于好心，他和阿什商量后，认为记者来报道有利于饭店的发展，扩大饭店的影响和知名度，让更多的人知道里尔有一个叫新中国饭店的中餐馆开业了。记者的一篇报道胜过10条广告。
梁晓秀脑子挺乱，她当天喝了9瓶红酒，她不想插话，只想听听他们两人的对话，以便捋出一个头绪来。那些记者回去后会怎么报道新中国饭店，她心里没数；她有点担心记者做负面报道。
宋福禄这些年从来没和穆尔发过火，一听穆尔提到阿什，气就不打一处来，问道：“阿什呢？阿什到哪儿去了？”
“阿什回家了。”
“他出了馊主意后跑家去了？他怎么不呆在这里招呼记者呢？请记者不是他的主意吗？他怎么就溜走了？”
宋福禄提出了一连串问题，责问穆尔。
穆尔解释说：“阿什是市长的儿子，我想，他可能觉得呆在这里不大方便，担心被记者认出来。那样会起到不好的作用。”
宋福禄瞅一眼梁晓秀，那眼神在说：阿什不是你的好朋友吗？他怎么见死不救溜走了？他怎么不留下来替你回答问题呢？
他突然发怒说：“穆尔，我看这个阿什没安什么好心！他这是故意给我们设套，让记者来挖我们的墙角；而你就是他的帮凶！”
“宋先生！”穆尔急得满头大汗，他感觉很委屈，宋福禄冤枉了他的一片好心。他对梁晓秀忠心耿耿，他怎么会挖墙脚呢？
宋福禄开始教训穆尔，说他是饭店的人，他应该处处为饭店着想，而不是给饭店拆台。那帮记者回去如果做负面报道，那对饭店影响很不好，很有可能影响到饭店的效益。他问穆尔还有没有什么补救措施。
穆尔低着头说，他没有补救的办法，他也想不出什么好办法来。他把目光落在梁晓秀身上，希望梁晓秀替他说几句话。
梁晓秀已经里出了头绪，她认为这件事不是什么了不起的事。
她说：“你们不要说了。这件事没什么了不起的——不算什么大事。我仔细回忆了一下，我没说什么让人抓住把柄的话。我看这个问题得从两方面看：一、那些记者有可能作正面报道，他们不过是提了一些尖锐刻薄的问题而已；二、即使他们做负面报道，他们也说不出什么来。饭店还没有正式对外营业，所谓盈利问题还谈不到。我看我们不必当一回事。我们还是做好本职工作，不要受他们的影响。我们明天将就要正式开业了，在此时我们不能自乱阵脚。”
穆尔用感激的眼光看着梁晓秀。
“穆尔，你不必自责，你请记者来做报道是出于好心，我绝不会埋怨你。”
梁晓秀的话给穆尔吃了定心丸，他的脸色好起来，说梁小姐的话有道理：不必把这件事看得很重。宋福禄却觉得梁晓秀驳了他的面子，充当和事老。
这时服务生米拉走进来和梁晓秀说，他们把餐厅都收拾好了，问她还有什么事。梁晓秀说请所有的服务生都过来开会。
8个服务生走进了会议室，他们忙乎了一整天，但兴致不减。
梁晓秀首先感谢他们的辛勤劳动，说他们今天表现非常出色，圆满完成了任务。今天是开业典礼，为了表彰他们，她决定奖励他们每人50欧元。她让宋福禄给他们拿钱。
那些服务生意外拿到50欧元，都很高兴，那是他们走出校门后的第一笔收入。
梁晓秀说：“明天，大家上午10点钟准时到饭店。”
服务生米拉刚要走，梁晓秀叫住了她，说有事和她谈。梁晓秀在二楼有一间办公室，她把米拉带到办公室，又给了她50欧元，说是对她的特别奖励。
“谢谢你，梁小姐。”
“米拉，我想请你做我的助理，帮我处理一些日常事务，你看怎么样？”
“我能胜任吗？”米拉睁着大眼睛问。
“我相信你肯定能胜任，米拉。”
梁晓秀这段时间一直观察这些服务生，发现米拉很机灵，是一个可以培养的人才。她现在的工作千头万绪，需要有一个好助手帮她打理一些事务。
米拉第一天正式上班就得到梁晓秀的重视，心里很高兴，她表示一定好好工作，不会让梁晓秀失望。
一场危机就这样化解了，梁晓秀举重若轻的特点发挥了关键作用