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梁晓秀那天虽然谈了经营方针和策略，但她没有透露具体的细节和几个关键的问题。她还没有考虑好，她还需要时间细化她的方案，找到一条捷径。她当然知道，一个餐馆能否赚钱，说一千道一万，最根本的问题是要有客源，而且还要保证客源不流失。这才是最关键的问题。她家人当然也知道这个问题的关键性，只是没有直接向她提出来。
她独自一人用三天时间细化了方案，做出了具体决定。
她决定做广告，在饭店开张前就开始做广告，而且在饭店开张后要连续做一年的广告，在巴黎媒体上宣传她的巴黎新中国饭店。在那个年代，没有一家在巴黎的中餐馆做过广告。她在里尔做过为新中国饭店做过广告，效果特别好。她要如法炮制，在巴黎当地媒体上为餐馆做广告。这是吸引顾客的最佳途径。
她把做广告的想法和家人说了。
罗大顺说：“可是，大姐，做广告需要花钱啊。”他担心费用太高，他承担不起。羊毛出在羊身上，梁晓秀做广告肯定的把钱算在他身上。
梁晓秀态度坚决：“花钱也得做，否则怎么会有生意呢？谁知道有一家叫新中国饭店的中餐馆要开业呢？舍不得孩子套不到狼，该花钱就得投入，就得舍得花钱。你们装修省出4万欧元，就拿那4万欧元做广告吧。你不懂广告，表面看来你好像花了冤枉钱，其实回报远远超出投入。”
“这我倒没想到。不过，大姐，这笔投资也算到我们头上吗？”
梁晓秀笑呵呵地说：“不算你们头上，还算我头上呀？餐馆赚钱是你们的，投资是我们的，世界上哪有这样的好事呢？”
“大姐，我只是问问，没有别的意思。”
梁晓秀又说：“我们要给老外顾客一个深刻印象：巴黎新中国饭店的饭菜物美价廉，物有所值。我已经写好了广告词。我念给你们听。”
大家静下来听她念广告语：
巴黎新中国饭店定于1975年10月1日在13区马龙大街162号隆重开业。饭店提供物美价廉的菜品和酒水：最贵的红酒只卖9欧元一瓶，最便宜的红酒只卖4欧元一瓶；最贵的菜卖15欧元，最便宜的菜卖5欧元。我们保证：在巴黎任何一家中餐馆，顾客都见到不到这种价格的酒水和菜品。不仅如此，新中国饭店还提供优雅的就餐环境，餐厅布置典雅，颇有艺术氛围。如果哪位顾客朋友想用最少的钱品尝正宗的中餐美食，那就来新中国饭店吧！我们绝不会让你们失望。
罗大顺和梁晓玲对广告一无所知，提不出任何意见。
宋福禄认为这条广告非常好，把要表达的意思都说清楚了。
他说：“晓秀，什么叫出奇制胜？这就叫出奇制胜呀。这个广告登出后，说不定巴黎新中国饭店的门都被挤破呢。”
“但愿如此，我只是担心晓玲和大顺帮不过来呢。”
“大姐，你不用担心，”罗大顺赶紧说，“如果真出现那种火爆的场面，我们一天可以干20小时，我们保证满足客人的一切需求。”
晓玲说：“干20小时，一天只剩下4小时，我们还要吃饭睡觉，那够用吗？”
“我可以多干一些，你就不用那么辛苦了。”
梁晓秀当即和里尔的媒体联系，通过里尔媒体的朋友，联系了两家巴黎报纸，一家是《巴黎市民报》、一家是《巴黎市场报》，梁晓秀让两家报纸每星期刊登三次广告，连续刊登一年时间，总费用为4.5万欧元。
一切都按梁晓秀指定的步骤进行。
宋福禄帮助妹妹和妹夫采购了厨房用具、餐桌餐椅以及餐具等物品。
梁晓秀则抓紧时间画了12幅画，有油画、水彩画和水墨画，画的都是风景画，由法国南方的乡村风景，也有蓝色海岸的风景，还有她家乡的风景。她准备把那些画挂在巴黎餐馆，增添餐馆的艺术气氛。
他们决定开业前一个星期到巴黎，梁晓秀和宋福禄带着妹妹妹夫过去，准备开业的种种事项。
出发的日子越来越近，妹妹晓玲显得很伤感，她忽然间觉得离开大姐，她是那么孤单无援，不知道该怎么办了。梁晓秀说她不会把妹妹扔在巴黎不管，她至少要在巴黎住一个月，帮助妹妹打理饭店，等饭店走上正轨后她再返回里尔。
妹妹听了大姐的话，心里踏实多了。
妹妹要离开了，梁晓秀也感觉挺舍不得让妹妹离开。巴黎就像一片汪洋大海，妹妹在那片大海里能生存下去吗？